Ang pag-detect ng fructose intolerance ay isang mas o hindi gaanong mahabang proseso na isinasagawa kapag ang pasyente ay may mga sintomas ng intolerance o allergy sa mga pagkaing may fructose. Mayroong pangunahing dalawang uri at maaari itong lumitaw halos anumang oras, kaya mahalagang malaman ang mga sintomas nito upang matukoy ang hindi pagpaparaan sa oras.
Kung sakaling ang sinuman sa silid ay walang kaalam-alam, ang fructose ay hindi lamang nanggaling sa prutas. Ang fructose ay isang uri ng monosaccharide sugar na lumilitaw sa maraming prutas, ngunit gayundin sa mga gulay, munggo, mani, itlog, ilang isda at ilang uri ng karne at, higit pa rito, ito ay isang additive o pampatamis na ginagamit sa maraming pagkain. .nakahanda na.
At ang mas malala pa, ang karaniwang asukal, na mas kilala bilang sucrose, ay isang disaccharide. Nangangahulugan ito na ito ay binubuo ng dalawang elemento, ang isa ay fructose at ang isa ay glucose.
Ito ang dahilan kung bakit kailangan mong magkaroon ng kamalayan sa mga sintomas ng fructose intolerance upang malaman kung paano matukoy ito sa oras at malutas ito. Sa dulo ng tekstong ito ay ipapaliwanag namin kung paano ginawa ang diagnosis, kung ano ang mga pagsubok sa fructose intolerance at kung ano ang karaniwang paggamot.
Ano ang fructose intolerance at mga uri
Pagdating sa fructose, hindi tama na tugunan ang intolerance na ito bilang isang uri ng allergy. Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa mga alerdyi sa pagkain, inaasahan ang isang salungat at hindi makontrol na reaksyon ng mga panlaban ng ating katawan na sinusubukang protektahan ang sarili mula sa elementong iyon na nagiging sanhi ng allergy.
Ang mga allergy sa prutas at gulay ay umiiral at nagiging sanhi ng reaksyong ito sa ilang mga kaso, ngunit walang allergy sa fructose, sa halip ito ay tama na tukuyin ito bilang intolerance.
Sa pagpapatuloy sa paksa ng kung ano ang fructose intolerance, maginhawang malaman ang dalawang uri na umiiral upang masira natin ang paksa at makita kung alin ang nababagay natin:
- Hereditary fructose intolerance: nahaharap tayo sa genetic defect kung saan kulang tayo sa enzyme na Aldolase B. Nagdudulot ito ng malfunction pagdating sa pag-metabolize ng fructose at, sa turn, ito ay nagreresulta sa akumulasyon ng mga intermediate na produkto ng fructose metabolism. Sa kasong ito, ito ay hindi maibabalik at kadalasang lumilitaw kapag ang bata ay nagsimulang magpasok ng prutas at gulay sa kanilang pang-araw-araw na diyeta.
- Malabsorption syndrome: Ito ay nangyayari kapag may pangunahing problema at iyon ay ang bituka mucosa ay hindi sumisipsip ng fructose. Doon nagsisimula ang problema, dahil umabot ito sa malaking bituka, nabuburo ito sa tulong ng microbiota ng bituka at nagsisimula ang mga sintomas ng intolerance.
Pangunahing sintomas ng fructose intolerance
Dahil nanggaling na tayo sa nakaraang seksyon, alam natin na mayroong dalawang uri ng intolerance na ito, kaya ngayon kapag inuuri ang mga sintomas nito, gagawa din tayo ng parehong dibisyon.
- Namamana na kondisyon: mga seizure, pagsusuka, paninilaw ng balat, labis na pagkaantok at pagkamayamutin. Ang mga sintomas na ito ay minsan ay nauugnay sa sakit sa atay, dahil mayroon ding akumulasyon ng mga nakakalason na sangkap.
- Para sa malabsorption: matagal na pagtatae sa paglipas ng panahon, pagkapagod, depresyon, pananakit ng ulo, pagkalito sa isip, pagkamayamutin, atbp. Kung ang pagtatae ay tumatagal ng maraming araw, maaari itong maging sanhi ng iba pang mahahalagang nutrients para sa katawan upang hindi masipsip.
Bilang karagdagan sa mga sintomas na ito, may iba pang karaniwan din sa parehong uri ng fructose intolerance: abdominal discomfort, bloating, belching, flatulence, constipation, pagkahilo, pagduduwal, menstrual disorders, dermatitis, pananakit ng kalamnan, pagbaba ng timbang, panghihina ng mga kuko. , makating balat, atbp.
Dapat nating linawin na ang ating mga sintomas ay maaaring magkatugma o hindi sa mga nabanggit natin.
Diagnosis, pagsusuri at paggamot
Ngayon ang malaking tanong ay, paano nasuri ang fructose intolerance? Ito ay hindi isang madaling trabaho, ngunit ito ay kadalasang napaka-epektibo at ang mga maling positibo ay kadalasang bihira. Mayroong iba't ibang mga pamamaraan kung saan itinatampok namin ang pagsubok ng hydrogen, dahil ito ang pinakalaganap na pagsubok dahil ito ay walang sakit, hindi nagsasalakay at medyo maaasahan.
Kung sakaling hindi maliwanag ang mga resulta, maaaring magsagawa ng iba pang mga medikal na pagsusuri upang maiwasan ang iba pang mga sanhi o sakit tulad ng mga problema sa atay, irritable bowel syndrome, at iba pa.
Diagnosis at mga pangunahing pagsusuri
Ang pinakalaganap na diagnostic test ay ang hydrogen test at ito ang ginagawa kapag tayo ay nasa hustong gulang na, dahil ang genetic mutation na opsyon ay para lamang sa maliliit na bata at ginagawa gamit ang genetic na pag-aaral na may mga pagsusuri sa dugo at iba pang mga tisyu.
Kaugnay ng pagsubok sa hydrogen, ang sinusubukan mong malaman ay isang malabsorption ng fructose. Isa itong non-invasive at walang panganib na pagsubok, ngunit kadalasan ay nagbibigay ito ng mga maling positibo. Ang layunin ay upang makita (pasalita) ang fructose na umabot sa colon nang hindi hinihigop, samakatuwid sinusukat ang antas ng hydrogen at methane sa hininga. Dahil kapag ang fructose ay umabot sa malaking bituka, ito ay na-metabolize at gumagawa ng hydrogen at methane gas na ibinubugaw sa pamamagitan ng paghinga.
Magsisimula ang pagsusulit pagkatapos ng unang pagsukat sa baseline ng pag-aayuno at pagkatapos ay kinukuha ang iba pang mga sukat tuwing 15 hanggang 30 minuto. Maaaring tumagal ng hanggang 150 minuto ang pagsusulit na ito.
Ang iba pang pagsubok upang makagawa ng diagnosis ay ang glycemia curve test. Ito ay karaniwang isang masakit, mahal na pagsubok na may hindi gaanong tiyak na mga resulta. Sa wakas, mayroong biopsy sa bituka, na binubuo ng pagkolekta ng isang sample mula sa mga bituka upang matukoy ang pag-andar ng mga transporter ng fructose.
Paggamot para sa fructose intolerance
Mayroon man tayong hindi pagpaparaan sa isang uri o iba pa, nagbabala na tayo na walang mahimalang paggamot, o anumang bagay na magpapagaling dito magpakailanman... Ito ay nananatili lamang upang matukoy ang mahigpit na diyeta na dapat nating sundin mula ngayon.
Ito ay pangunahing inireseta mababang fodmap diyeta, iyon ay, lahat ng mga short-chain fermentable carbohydrates. Ang isang mahusay na dietitian at nutrisyunista ay ang tamang tao na kukuha ng aming kaso at sabihin sa amin, na may hawak na ebidensya, kung aling diyeta ang pinakamainam para sa amin, iyon ay, kung aling mga pagkain ang aming ipinagbabawal at kung alin ang maaari naming kainin.
Tandaan na ang fructose ay lumilitaw sa mga prutas, gulay, munggo, mani, itlog, soy flour, tinapay, cookies, alak, pulot, inuming prutas at malambot na inumin, naproseso at ultra-naproseso na may fructose kasama ng mga sangkap nito, mga dressing at sarsa na may sucrose, bawang. , sibuyas, atbp.