Ang isang malusog na pamumuhay ay kamakailan lamang ay nagsulong ng mas mababang pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing. Gayunpaman, parami nang parami ang mga tatak na tumataya sa ganitong uri ng mga produktong walang alkohol. Ang pinakabagong non-alcoholic Martini bet ay dalawang bersyon ng classic na aperitif vermouth nito.
Tulad ng nangyari na sa Beefeater Light, kung saan ang dami ng alak nito ay nabawasan ng kalahati, ang bagong red aperitif vermouth at Floreale ay naghahangad na maging malusog na opsyon kumpara sa klasikong Martini. Magtagumpay kaya sila?
Mga sangkap at nutritional value
Ang mga bahagi ng mga inuming ito ay medyo nag-iiba mula sa mga pagpipilian sa alkohol. Sa kasong ito, ang pagkuha ng pulang aperitif Martini bilang isang halimbawa, ang mga sangkap nito ay «Dealcoholized na alak, asukal, tubig, natural na mga aroma, fruit at vegetable coloring concentrate, preservatives: E202, E242, E211, acidulant: E330, acidity regulator: E334".
El dealcoholized na alak ay eksakto kung ano ang tunog: isang mababang alkohol na alak. Upang makakuha ng ganitong uri ng "alcoholic-free" na alak, magiging sapat na i-market ang katas ng ubas nang ganoon. Ang mga tunay na di-alkohol na alak ay sumasailalim sa buong proseso ng paggawa ng alak (pagbuburo, pagtanda, atbp.), at pagkatapos ay dumaan sa isang proseso ng dealcoholization, na nag-aalis ng alak mula sa huling produkto.
Bilang karagdagan, ang nutritional value bawat 100 ml ng produkto ay:
- Energetic na halaga: 60 calories
- Taba: 0 gramo
- Kung saan puspos: 0 gramo
- Mga karbohidrat: 14 gramo
- Kung saan ang mga asukal: 14 gramo
- Mga protina: 0 gramo
- Asin: 0 gramo
Bagama't maaaring mukhang mababa ang mga ito sa calories, kung ihahambing sa iba pang mga inuming nakalalasing, dapat itong alalahanin na ang mga ito ay bawat 100 ml. Ibig sabihin, kailangan nating isaalang-alang ang dami ng iniinom natin at ang mga oras na inuulit natin. Gayundin, ang mga kemikal na preserbatibong iyon ay maaaring magdulot ng kakulangan sa ginhawa sa bituka sa maraming tao. Ginagamit ang mga ito upang mapanatili ang inumin nang mas matagal, ngunit ang labis na paggamit ay maaaring magdulot ng problema sa kalusugan.
hindi angkop na inumin
Sa kabila ng katotohanan na ito ay nag-aanunsyo na ito ay walang alkohol, dapat itong maging malinaw na ito ay hindi katulad ng isang uminom ng 0'0%. Totoo na mayroong mas mababa sa 0% na alkohol, ngunit hindi ito ganap na libre sa sangkap na ito. Tulad ng nabanggit namin dati, ang ganitong uri ng alak ay ganap na na-ferment, natanda at na-vinify, kaya karamihan sa nilalaman ng alkohol ay inalis bago bote. Nangangahulugan ito na maaaring manatili pa rin ang mga bakas ng ethanol.
Sa kabilang banda, ang nilalaman ng asukal ay medyo mataas. Bagaman hindi masyadong naiiba sa Martini na may alkohol (16 gramo), ito ay mataas pa rin ang paggamit sa bawat baso. Isinasaalang-alang na kukuha kami ng hindi bababa sa 100 ML, ubusin namin halos 15 gramo ng asukal sa bawat tasa. Pinapaboran nito ang pakiramdam ng gutom na tumaas, dahil ang mga inuming aperitif ay nilikha upang pukawin ang iyong gana. Samakatuwid, ang mga calorie na natupok ay magiging mas mataas, sa kabila ng hindi naglalaman ng alkohol.
Gayunpaman, dapat tandaan na naglalaman ito ng mas mababa sa kalahati ng mga calorie. Partikular, 60 calories kumpara sa 140. Ito ay dahil sa halos hindi pagkakaroon ng alkohol, na, tulad ng alam natin, ay nag-aambag walang laman na calories. Iyon ay, hindi sila naglalaman ng anumang nutritional value, tanging enerhiya. Sa kasong ito, inirerekomenda na uminom ng tubig bilang unang malusog na opsyon. At, sa kaso ng pagnanais na uminom ng kakaiba, ang pinakamahusay na mapagpipilian ay ang mga soft drink na walang idinagdag na asukal.