Lahat tayo mahilig sa tsokolate, well hindi naman siguro lahat, pero isa sa pinakasikat na kape ay ang café mocca at ang café bonbon at pareho silang naglalaman ng tsokolate. Ito ay humantong sa marami na lumikha ng kanilang mga homemade na bersyon ng kape na may pinakamalapit na available na chocolate powder at doon pumapasok ang ColaCao o Nesquik, bukod sa iba pang natutunaw at matamis na kakaw sa merkado.
Ang pag-inom ng kape ay malusog, basta't wala tayong pangunahing problema at hindi tayo lalampas sa 4 na tasa sa isang araw. Dumarating ang problema kapag pinaghalo natin ang isang bagay na malusog sa isang bagay na hindi masyadong malusog. Ang batayang ColaCao ay hindi natural at malusog na produkto, ngunit sa halip ay isang mababang kalidad na pinaghalong kakaw na may mataas na porsyento ng asukal.
Ang tsokolate mismo ay isang medyo malusog na produkto, dahil depende ito sa kung gaano karaming porsyento ng purong kakaw ang nasa halo. Palagi naming inirerekumenda ang pag-inom ng hindi bababa sa 75% na kakaw at pag-iwas sa ultra-processed na kakaw at mga tablet tulad ng Milka at iba pang mga gatas na tsokolate at matatamis na inumin.
Ang kape at tsokolate ay kinikilalang nakakatulong sa konsentrasyon, at totoo ito. Ito ay dahil ang purong cocoa ay naglalaman ng theobromine alkaloid at tryptophan amino acid, ang parehong mga sangkap ay tumutulong sa utak na mapanatili ang pagtuon sa gawaing nasa kamay. Sa bahagi nito, ang kape ay naglalaman ng caffeine at kilala na bilang isang mahusay na stimulant para sa central nervous system, na bumubuo ng isang pakiramdam ng kagalingan at nakakatulong sa konsentrasyon.
Kaya, ipinapalagay na sa pamamagitan ng paghahalo ng parehong pagkain, magkakaroon tayo ng hindi pangkaraniwang resulta, ngunit ang katotohanan ay medyo naiiba. Minsan hinahalo namin ang pagkain dahil sa ugali, nang hindi iniisip na maaaring hindi ito tama para sa ating katawan. Sasabihin namin sa iyo kung bakit hindi magandang ideya na paghaluin ang ColaCao at kape.
Maraming side effect at maraming asukal
Kailangan mong magsimula sa pagpapalagay na ang parehong mga pagkain ay kailangang may mataas na kalidad at sa mahusay na dami para ang pinaghalong maituturing na malusog, tulad ng natural na giniling na kape at purong pulbos ng kakaw, kalahating kutsarita ng erythritol, panahon.
Bilang isang pangkalahatang tuntunin, at dahil sa kasalukuyang mga uso sa pagbili, ang mga kapsula na kape ay ang pinaka ginagamit sa Spain, pati na rin ang mga natutunaw na kape. Kung magdaragdag tayo ng mababang kalidad na cocoa powder sa ganitong uri ng kape, na kadalasang naglalaman na ng powdered milk at maging asukal, na halos 70% naman ay asukal, nagdaragdag lamang tayo ng mga walang laman na calorie sa ating katawan, bukod sa iba pang posibleng masamang epekto tulad ng tulad ng pananakit ng tiyan, bloating, gas, pagkapagod, pagtatae, pagtaas ng glucose sa dugo, atbp.
Para sa bawat 100 gramo ng ColaCao, mayroon kaming 70 gramo ng idinagdag na asukal. Sa kaso ng Nesquik, mayroon kaming 75 gramo ng idinagdag na asukal para sa bawat 100 gramo ng mga produkto. Tinatayang humigit-kumulang sa 2 kutsarita ng ColaCao magkakaroon ng humigit-kumulang 10 gramo ng asukal, kung idaragdag natin ang mga gramo na dinadala ng mga natutunaw na kape at mga kapsula, na karaniwang mga 2 cubes ng asukal, kasama ang asukal na idinagdag natin sa ibang pagkakataon, umiinom tayo ng mga masked na lason.
Totoong ang asukal sa mga kapsula ay dahil sa pulbos na gatas na idinagdag dito, ngunit ito ay isang bagay na kakaunti sa mga mamimili ang nakakaalam. May mga kaso kung saan bukod sa "natural" na asukal sa gatas, nagdaragdag sila ng sucrose at glucose syrup upang mapabuti ang karanasan at lasa ng produkto.
Dapat din nating kilalanin na ang karamihan sa mga tatak ng kape sa mga kapsula ay nagdadala ng purong pulbos ng kape, ngunit kakaunti lamang at nangyayari lamang ito sa mga de-kalidad na tatak at naghihiwalay sa mga kapsula, iyon ay, sa isang banda, ang kape, at sa iba pang gatas.