Kami ay kumakain ng pulot sa buong buhay namin at nakikita kung paano ito ginawa, ang natural, siyempre, ang karamihan ng pulot na ibinebenta sa mga supermarket ay hindi masyadong natural, ngunit haharapin natin ang paksang iyon sa ibang araw. Ang pulot ay nauunawaan bilang isang produkto ng pinagmulan ng halaman, tama ba? Dahil ito ay nagmumula sa mga bulaklak, ngunit marahil ay napalampas natin ang isang mahalagang hakbang at mayroong sagot kung bakit hindi pinapayagan ang pulot sa vegan diet.
Ang vegan diet ay hindi isa sa pinakamahigpit na mayroon tayo sa kasalukuyan, tandaan natin na mayroong tinatawag na raw vegan, at isa pa na pinapayagan lamang ang pagkain ng mga prutas at gulay na kilala bilang frugivorous.
Ang vegan diet, sa pangkalahatan, ay isang pamumuhay kung saan ang mga karapatan ng mga hayop at tao ay pantay-pantay at lahat ay iginagalang nang pantay-pantay, maging ito ay isang aso, isang kalapati, isang goldpis, isang palaka o isang uod. Isang diyeta kung saan radikal na inaalis ang lahat ng mga produktong pagkain na pinanggalingan ng hayop, na umaabot sa puntong hindi bumili ng isang bagay kung ang label ay nagsasabing "maaaring may mga bakas ng gatas o itlog."
Sa ngayon ay napakabuti, at ito ay isang pagkain na tumataas at lubos na iginagalang ngayon, bagaman ito ay paksa pa rin ng pangungutya at perpektong dahilan upang maliitin ang isang tao.
Sa loob ng kasalukuyang vegan diet maaari tayong kumain ng mga itlog, gatas, keso, sausage, salami, pate, hamburger, atbp. Dahil ang kasalukuyang industriya ng pagkain ay muling nilikha ang parehong mga produkto na pinagmulan ng hayop, ngunit batay sa mga halaman, ito ay tinatawag na plant based, ngunit hindi ito lubos na inirerekomenda na ibase ang ating diyeta sa mga processor at ultra-processed na pagkain, kahit na mayroon silang magandang sangkap.
Ang pulot ay hindi galing sa gulay
Pagbabalik sa paksa ng pulot, sa vegan diet ay hindi ito tinatanggap dahil ang pulot ay hindi tulad ng paggawa ng cake sa bahay na naghahalo ng 3 sangkap na may ilang mga rod at iniluluto ito ng 20 minuto. Ang pagkuha ng pulot ay isang superhuman na pagsisikap para sa mga bubuyog.
Higit pa rito, ito ay hindi lamang pollen na hinaluan ng tubig, ngunit sa totoo lang, at bagaman napakapangit na sabihin ito ng ganoon, ang mga bubuyog ay nagre-regurgitate ng nektar saglit at ito ay nagiging pulot. Ito ay hindi pagsusuka, dahil ang tiyan kung saan nakalagay ang nektar na bumubuo ng pulot ay hindi ang tiyan, ngunit isa pang organ na espesyal na idinisenyo upang lumikha ng pulot na tinatawag na. pananim ng pulot.
Tulad ng nakikita natin, maaari itong ituring na isang produkto ng pinagmulan ng hayop, dahil ang bubuyog ay kinakailangan upang makamit ito. Ang isa pang dahilan ay ang industriya ng pag-aalaga ng pukyutan ay medyo malupit sa mga insektong ito.
Ang mga bubuyog ay minamanipula at pinagsasamantalahan upang makamit ang maximum na halaga ng pulot na posible, tulad ng nangyayari sa mga manok at itlog. Mula sa mga bubuyog maaari tayong kumuha ng pulot, propolis, pollen, royal jelly, waks at lason. Pinahirapan ang reyna bubuyog hanggang sa pinutol ang kanyang mga pakpak upang pigilan ang reyna na umalis at isama ang buong tropa, na iniiwan ang beekeeper na walang pugad na makontrol.
Kung tayo ay vegan alam na natin na hindi tayo makakakonsumo ng pulot, at kakailanganin natin ng isa pang pampatamis, dahil hindi malusog ang puting asukal. Maaari tayong gumamit ng erythritol, stevia o pampatamis ng datiles at iba pang prutas.