Existujú rôzne faktory, ktoré ovplyvňujú črevný tranzit, ako napríklad nedostatočná hydratácia alebo nekonzumácia správnych potravín. Ak trpíme zápchou, je vhodné nevylučovať nejakú potravinovú skupinu, ale vedieť, čo to je a kontrolovať spotrebu. Možno je to kvôli zneužívaniu alebo nadmernému množstvu, takže ak ich do stravy zaradíme s mierou, pomôže nám to vychutnať si dokonalé zažívacie zdravie.
Kedy by sme mali zvážiť potraviny so zápchou?
Existujú potraviny, ktoré vďaka svojmu nutričnému zloženiu môžu podporovať zápchu. Táto "sila" môže byť použitá v situáciách, keď je zvýšená alebo riedka stolica alebo keď dôjde k malabsorpcii živín a zvýšeniu pohybov čriev.
Samozrejme, keď budeme vedieť, čo to je, pomôže nám to posúdiť, prečo chodíme na toaletu menej často.
Uznajme, že každý z nás zažil v živote nejakú epizódu zápchy a zvyčajne sa ju snažíme vyriešiť konzumáciou potravín bohatých na vlákninu. Je pravda, že je to rýchle a dočasné riešenie, no ak neberieme do úvahy, aké sú, príznaky sa krátko nato objavia znova. Ak si na tento proces navykneme naše telo, je možné, že sa tráviaci systém zapáli a potravu nedokážeme normálne rozložiť.
Čo sú to potraviny spôsobujúce zápchu?
Predtým, ako prejdeme na akékoľvek konkrétne jedlo, bolo by dobré, keby sme vzali do úvahy hlavné zložky, ktoré podporujú zápchu:
- Nasýtené tuky
- Málo vody
- rafinované sacharidy
- cukry
Aká náhoda, že akýkoľvek ultraspracovaný produkt spĺňa tieto štyri body, však? Preto zdravá a pestrá strava bojuje proti akýmkoľvek tráviacim a črevným problémom. Bol by som rád, keby ste úplne nevylúčili žiadnu z potravín, ktoré si nižšie spomenieme. Berte do úvahy, ako často ich konzumujete a posúďte, či to nemôže byť dôvod na zdravotné problémy. Základom je striedma a vyvážená strava.
Jedlo bohaté na tuk, ako je červené mäso alebo údené syry, vedú k pomalšiemu tráveniu kvôli ich nízky obsah vlákniny y s vysokým obsahom kyseliny mliečnej a laktózy.
ty bohaté na triesloviny (veľmi adstringentné) sú vysoko indikované na liečbu hnačky, ako je dule, banán (nezrelý, podporuje uvoľňovanie plynov v čreve), jablko (bez šupky), žerucha, ryža, kukurica, kukuričný škrob alebo mrkva.
dokonca aj alkohol a pije s kofeín Môžu spôsobiť zápchu v dôsledku dehydratácie, ktorú vytvárajú v tele.