Čokoládu máme radi všetci, teda, možno nie všetci, ale jedna z najobľúbenejších káv je café mocca a café bonbon a obe obsahujú čokoládu. To vedie mnohých k tomu, aby si vytvorili svoje domáce verzie kávy s najbližším dostupným čokoládovým práškom, a to je miesto, kde prichádza na rad ColaCao alebo Nesquik, medzi ostatné rozpustné a sladené kakaa na trhu.
Pitie kávy je zdravé, pokiaľ nemáme nejaký základný problém a neprekročíme 4 šálky denne. Problém nastáva, keď zmiešame niečo zdravé s niečím, čo až tak zdravé nie je. Základ ColaCao nie je prírodný a zdravý produkt, ale skôr nekvalitné miešané kakao s vysokým percentom cukru.
Čokoláda sama o sebe je relatívne zdravý produkt, pretože závisí od toho, koľko percent čistého kakaa je v zmesi. Vždy odporúčame piť minimálne 75% kakaa a vyhýbať sa ultraspracovanému kakau a tabletám ako je Milka a iné mliečne čokolády a sladké nápoje.
O káve a čokoláde sa hovorí, že pomáhajú koncentrácii, a je to tak. Je to preto, že čisté kakao obsahuje alkaloid teobromín a aminokyselinu tryptofán, obe zložky pomáhajú mozgu sústrediť sa na danú úlohu. Káva obsahuje kofeín a je už známe, že je dobrým stimulantom pre centrálny nervový systém, vytvára pocit pohody a pomáha koncentrácii.
Je teda predpoklad, že zmiešaním oboch potravín dosiahneme mimoriadny výsledok, no realita je celkom iná. Niekedy mixujeme jedlo zo zvyku, bez toho, aby sme si mysleli, že to nemusí byť pre naše telo správne. Povieme vám, prečo nie je dobrý nápad miešať ColaCao a kávu.
Veľa vedľajších účinkov a veľa cukru
Musíte vychádzať z predpokladu, že obe potraviny musia byť kvalitné a v dobrom množstve, aby bola zmes považovaná za zdravú, ako napríklad prírodná mletá káva a čistý kakaový prášok, pol lyžičky erytritolu, bodka.
Vo všeobecnosti a vzhľadom na súčasné nákupné trendy sa v Španielsku najviac konzumujú kapsulové kávy, ako aj rozpustné kávy. Ak do tohto druhu kávy pridáme nekvalitný kakaový prášok, ktorý už väčšinou obsahuje sušené mlieko a dokonca aj cukor, čo je zase takmer 70% cukru, pridávame do tela len prázdne kalórie, okrem iných možných nepriaznivých účinkov ako napr. ako bolesť žalúdka, nadúvanie, plynatosť, únava, hnačka, zvýšená hladina glukózy v krvi atď.
Na každých 100 gramov ColaCao máme 70 gramov pridaného cukru. V prípade Nesquiku máme 75 gramov pridaného cukru na každých 100 gramov produktov. Odhaduje sa, že približne v 2 lyžičkách ColaCao bude asi 10 gramov cukru, ak k tomu pridáme gramy, ktoré prinesú rozpustné kávy a kapsuly, čo sú väčšinou asi 2 kocky cukru, plus cukor, ktorý pridáme neskôr, berieme maskované jedy.
Je pravda, že cukor v kapsulách má na svedomí sušené mlieko, ktoré sa do neho pridáva, no to vie len veľmi málo spotrebiteľov. Existujú prípady, keď okrem toho „prírodného“ cukru v mlieku pridávajú sacharózu a glukózový sirup, aby zlepšili zážitok a chuť produktu.
Musíme tiež uznať, že drvivá väčšina kávových značiek v kapsuliach prináša čistý kávový prášok, ale je ich veľmi málo a vyskytuje sa len v kvalitných značkách a ktoré oddeľujú kapsuly, teda na jednej strane kávu a na druhej strane. iné iné mlieko.