Pred pár rokmi bolo bežné počuť, ako starší ľudia zakazujú určité kombinácie jedál a jedného dňa sme sa rozhodli to vyskúšať a sme tu. Niečo podobné sa deje s banánmi a mliekom a má to svoj dôvod. Dnes sa dozvieme, či je zákaz miešania banánov s mliekom mýtus alebo je skutočný a celý život to robíme zle.
Zmiešajte banán a mlieko, je to možné alebo lepšie nie? Na internete sú stovky stránok, kde sa dokonca hovorí, že pitná voda je zlá, takže si musíme dávať veľký pozor na to, čo čítame a kde to čítame, najmä to posledné.
Mnohokrát sme túto kombináciu videli v spracovaných smoothies v supermarketoch, bufetoch, baroch, dokonca si ju vieme vyrobiť aj sami doma. Je pravda, že takmer vždy sa do tejto zmesi pridávajú napríklad jahody. Ale obe samostatne sú dve vysoko výživné a kalorické potraviny, podľa toho aký druh banánu resp druh mlieka sme si vtedy vybrali.
Banán a mlieko áno či nie?
V skutočnosti a Plátano má asi 100 kalórií a 250 ml pohár plnotučného mlieka má asi 160 kalórií. To spolu s tým, že kupované šejky majú pridané cukry a tuky, takže kalórie pribúdajú. To je jeden z hlavných dôvodov, prečo sa pravidelné miešanie banánov a mlieka nevidí dobrými očami.
Ďalšia fáma, a to závisí od každého človeka, je, že ide o dve ťažké jedlá. Banán po vstupe do žalúdka fermentuje a po zmiešaní s mliekom skysne a môžeme pociťovať nepríjemné následky ako bolesti žalúdka, plynatosť, nadúvanie, hnačky, únava. malátnosť atď
Ako hovoríme, toto je niečo, čo sa môže stať aj nám. Ak robíme túto zmes a je nám zle, odporúčame vyskúšať každú ingredienciu zvlášť. Napríklad, ak nám zakaždým, keď zjeme banán, nafúkne brucho a máme plynatosť, môže to byť v prípade mlieka príznak alergie alebo intolerancie.
Neexistuje žiadna lekárska ani vedecká štúdia, ktorá by tvrdila, že táto kombinácia je smrteľná, pretože zjavne NIE JE. Jediná vec je, že budú dni, keď sa budeme cítiť lepšie a iní horšie, alebo ľudia, ktorým bude zmes ťažká a iným nie. Je to ako keby sme jedli krevety s majonézou a ananásom, veľmi dobre to nedokončí, že v 80% pokusov, zvyšok bude pokračovať vo svojom živote a ani nebude vedieť.
Technicky teda banán môžete zmiešať s mliekom, buď samostatne, v šejkoch, v miske, s plnotučným, polo, bezlaktózovým alebo rastlinným mliekom. Dôležité je mať dobre vyváženú a pestrú stravu, kde je zelenina, ovocie, strukoviny, semienka, bielkoviny (živočíšne alebo rastlinné), mliečne výrobky a voda, veľa vody.