Quinoa, brokolica a lososové hamburgery

Je možné, že vám dochádzajú nápady, pokiaľ ide o zdravé varenie, preto vám to navrhujeme Quinoa, brokolica a údený lososový burger. Budete môcť jesť niečo konzistentné, inteligentne a bez výčitiek!

Výhody quinoy, brokolice a lososa

La quinoa V posledných rokoch sa stala takou módnou vďaka mnohým výhodám, ktoré obsahuje, a preto sa nazýva „superpotravina“. Toto pseudocereálny obsahuje a vysoká hladina bielkovín, je bohatý na aminokyseliny, má a dôležitým zdrojom vlákniny a veľmi nízky glykemický index. Navyše je dokonalým spojencom pre celiatikov.
Na druhej strane, brokolica Je to jedna z najkonzumovanejších druhov zeleniny a mali by ste ju zaradiť do svojho jedálnička, ak tak ešte neurobíte. vlastní a dobré množstvo bielkovín a vlákniny, a je bez tuku a cholesterolu. Okrem toho obsahuje početné antioxidanty y bráni Rôzne druhy rakovinavrátane prsníka a prostaty.
Nakoniec tu máme údený losos, bohatý tiež v proteíny, Vitamín B3 (znižuje cholesterol) a vitamín D (posilňuje kožu a kosti)

Spojenie týchto troch superpotravín urobí z vašich večerí plus vo vašom tréningu.

Quinoa, brokolica a lososové hamburgery

Vytlačte si recept

• Obtiažnosť: media
• Typ riadu: iba

• Čas prípravy: 00:40

Ingredientes

• 100 g údeného lososa
• 1/2 brokolice
• 1 huevo
• 6 polievkových lyžíc uvarenej quinoa
• Cibuľový prášok
• mleté ​​kajenské korenie

Preparación

1. Najprv si uvaríme brokolicu a uvaríme quinou.

   Keď sú uvarené, quinou scedíme a brokolicu nakrájame na ružičky.

   Na druhej strane sme lososa nastrúhali na malé kúsky.

2. Do veľkej misy pridajte quinou, brokolicu a lososa. Pridáme vajíčko a spomínané koreniny, aj keď môžete použiť tie, ktoré máte najradšej.

3. Spojením všetkého získate viac-menej jednotnú hmotu.

   Časť cesta odoberieme a vytvarujeme hamburgery.

4. Na plech si dáme papier na pečenie a naň poukladáme naše hamburgery. Pečieme asi 20 minút pri 180º.