Káva je jedným z najviac konzumovaných nápojov na svete a je veľmi dobre akceptovaná medzi športovcami a ľuďmi, ktorí dbajú na svoj životný štýl. Jeho konzumácia bola pri viacerých príležitostiach spájaná s nižším rizikom cukrovky 2. typu a kardiovaskulárnych ochorení, hoci v súčasnosti un študovať pridal novú výhodu: mohol by zabrániť pádom u starších dospelých.
Káva by mohla byť spojencom starších ľudí
Výskum má veľkú váhu zo strany Autonómnej univerzity v Madride (UAM), Výskumného ústavu zdravia Univerzitnej nemocnice La Paz (IdiPAZ), Konzorcia pre biomedicínsky výskum v sieti epidemiológie a verejného zdravia a Madridského inštitútu pre pokročilé štúdie v Jedle. Výsledky naznačujú, že pitie kávy bolo spojené s nižším rizikom pádov u účastníkov Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España) a UK Biobank (Spojené kráľovstvo).
Pády sú veľmi časté u starších ľudí a sú jednou z hlavných príčin zranení, invalidity a predčasnej smrti. «Tieto výsledky ukazujú, že konzumácia kávy v tejto populácii nepredstavuje riziko poklesu.“, hovorí Marcos D. Machado-Fragua, autor štúdie.
Štúdia Seniori-ENRICA Začalo to v rokoch 2008-2010 s približne 3.290 60 Španielmi vo veku nad XNUMX rokov z celej krajiny. Na druhej strane štúdium UK Biobank Začalo sa to v rokoch 2006 – 2010 za účasti 81.720 60 účastníkov, tiež nad XNUMX rokov a z celého Spojeného kráľovstva.
Obe štúdie zbierali sociodemografické informácie; životného štýlu, zdravotného stavu a diagnostiky chorôb, ako aj vzoriek krvi a moču. Potom boli sledovaní počas nasledujúcich 7 rokov. «Nakoniec sme pozorovali, že účastníci, ktorí konzumovali viac celkovej kávy a kávy s kofeínom, mali nižšie riziko pádu. Okrem toho sa v štúdii Seniors-ENRICA tiež zistilo, že účastníci, ktorí mali vyšší príjem kofeínu, mali nižšie riziko pádov s miernymi telesnými následkami“, komentuje Esther Lopez-Garcia, spoluautorka štúdie.
Autori oceňujú, že „Hoci výsledky sú konzistentné v týchto dvoch populáciách s odlišným životným štýlom a sociodemografickými charakteristikami, je potrebných viac štúdií na potvrdenie týchto asociácií v iných populáciách a na zistenie, ktoré zložky kávy sú zodpovedné za pozorovanú asociáciu.«. Je pravda, že pitie kávy by mohlo byť pre starších ľudí prospešné a bezpečné, ale bola by potrebná osobná rada, koľko by mali brať aby nepredstavovali ďalšie zdravotné problémy.