undefined zelený hrášok, podobne ako šošovica alebo cícer patria do čeľade strukovín. Tie majú skvelé vlastnosti, ktoré prinášajú množstvo benefitov pre naše zdravie. Ich veľký prínos minerálov, vitamínov a ďalších živín z nich robí superpotravinu, ktorá nemôže chýbať v našom jedálničku.
Vlastnosti hrášku
Hrášok je dôležitým zdrojom rastlinný proteín, z tohto dôvodu je ideálnym jedlom pre tých, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu. Je vhodný pre najmenších, ktorí sú v rastovom štádiu. Ide o strukovinu s vyšším indexom o proteíny čo sa týka čerstvej zeleniny. Okrem toho obsahujú vlákno veľmi priaznivá pre črevný tranzit a patrí medzi strukoviny s vyšším obsahom sacharidy.
Hrášok ponúka vysoký príspevok vitamínov a minerálov. Obsahujú vitamín C, K, A a vitamíny z skupina B. Pokiaľ ide o minerály, sú prítomné hlavne železo, fosfor a horčík.
Výhody zahrnutia hrášku do stravy
Vyrovnajte hladinu cholesterolu
Hrášok znižuje hladinu zlého cholesterolu a tiež je vazodilatanciá. Z tohto dôvodu ich konzumácia pomáha starať sa o zdravie nášho srdca a predchádzať možným srdcovo-cievne ochorenia.
Zlepšujú trávenie
Uprednostňuje črevný tranzit je ideálnou voľbou, proti ktorej treba bojovať zápcha. Navyše na rozdiel od niektorých iných strukovín nespôsobuje ťažké trávenie, takže to podporuje činnosť tráviaceho systému.
Podporujú dobrú náladu
Konzumácia hrachu pomáha bojovať proti skľúčenosti v obdobiach nevôle, ako je známa jarná asténia. Uprednostňujú nervové zdravie a sú energizujúce a revitalizujúce.
predchádzať anémii
Obsahujú vysoký podiel železa a obsah vitamínu C a kyseliny listovej podporuje jeho vstrebávanie.
zlepšiť obeh
Hrach je schopný zabrániť tvorbe plaky v tepnách, čo spôsobuje niektoré choroby. Týmto spôsobom, spolu so schopnosťou regulovať hladinu cholesterolu, udržuje naše srdce zdravé a silné.
Priaznivo pôsobí na stav pokožky
Zlepšuje vzhľad nechty, pleť a vlasy. Preto je jasným príkladom toho, že vonkajšia krása začína optimálnou starostlivosťou zvnútra.
Odteraz majte na pamäti skvelé vlastnosti a výhody hrachu a zaraďte ho do svojho jedálnička. Sú hviezdnou potravinou, ktorá vášmu telu prinesie zdravie a pomôže ho navonok oceniť.