Pred viac ako rokom sme v Mercadone zažili skutočný boom uvedením nového arašidového masla. Sme unavení z toho, že sa musíme pozerať na ingrediencie a nutričnú hodnotu každého produktu a ešte viac na tento druh masla.
Donedávna sme v supermarketoch našli len verzie plné cukru a nekvalitných olejov, no dopyt ľudí, ktorí sa chcú starať o svoju stravu (bez zanedbávania rozmarov), prinútil výrobcov rázne zareagovať. Ale prečo je toľko šialenstva s týmto arašidovým maslom Mercadona? Nie je na trhu ešte jeden podobný?
Zloženie a nutričná hodnota
Pod bielou značkou Hacendado uviedla Mercadona minulý mesiac na trh v niektorých španielskych provinciách arašidové maslo. Tí privilegovaní, ktorí mali to šťastie, že ho stihli včas, skôr ako vymazali všetky zásoby, ubezpečujú, že má oveľa zdravšie ingrediencie a za dobrú cenu.
Capitán Maní mal ešte pred niekoľkými mesiacmi monopol na tento typ krému, no jeho nutričná kvalita je taká žiadaná, že je lepšie nechať ho na polici v supermarkete. Táto nová verzia zdravý Neobsahuje pridaný cukor, palmový olej, farbivá, konzervačné látky ani prísady. To znamená, 100% arašidové maslo.
Zložky arašidového masla Mercadona sú len arašidy. Samotný tuk sušeného ovocia udrží krém v dobrom stave, bez potreby pridania akéhokoľvek druhu konzervantu. Prítomný cukor je úplne prírodný a je eliminovaný obávaný palmový olej. Dalo by sa teda povedať, že ide o veľmi zdravý produkt, vhodný na zaradenie do jedálnička detí i dospelých. Predovšetkým je zaujímavé pridávať ho do jedálnička pre športovcov, ktorí potrebujú zvýšiť príjem kalórií prirodzeným a zdravým spôsobom.
Nutričné hodnoty sú oveľa lepšie ako u iných komerčných masiel. Je pravda, že sú kalorické, no poskytujú aj veľké množstvo bielkovín rastlinného pôvodu. A musíte si uvedomiť, že nezjete celú loď na jedno posedenie (alebo by ste nemali).
Na každých 100 gramov arašidového masla nájdeme tieto živiny:
- Energia: 618 kalórií.
- Tuky: 50 gramov
- Z toho nasýtené: 6.8 g
- Sacharidy: 7 gramov
- Z toho cukry: 3.6 g
- Vláknina: 9.9 g
- Bielkoviny: 30 g
- Soľ: 0.02 g
Tento krém rešpektuje výživné látky sušeného ovocia a je bohatý na bielkoviny a zdravé tuky. Logicky vysoký obsah kalórií, pretože tuk poskytuje príliš veľa energie. Nie je však zvykom prijať 100 gramov v jednej porcii. Zvyčajne sa prijíma menšie množstvo, takže aj kalórií bude menej. Ide však o kalorický krém, preto by sme si jeho príjem mali kontrolovať. Pred tréningom sa odporúča mať počas tréningu dobrý prísun energie.
Ako vidíte, je to veľmi zdravá možnosť, ktorú môžete často konzumovať v miernom množstve. Dá sa ľahko pridať aj do smoothies a jogurtov. Dá sa dokonca kombinovať nátierka na ovocie alebo na celozrnný chlieb. Hoci ak ste skutočným milovníkom arašidov, možno radšej ochutnáte lyžicu bez čohokoľvek iného.
chrumkavá verzia
100% chrumkavé arašidové maslo Mercadona je tiež zdravou alternatívou. Jediná zložka, ktorú vidíme, sú arašidy, nie je tam nič pridané. Je bez zahusťovadiel, cukrov, prísad, olejov a konzervačných látok. Iba arašidy v smotane a s kúskami, aby to malo chrumkavý nádych.
Čo sa týka nutričnej hodnoty tohto krému, na každých 100 gramov arašidového masla Mercadona:
- Energetická hodnota: 618 kalórií.
- Tuk: 50 gramov.
- Z toho nasýtené: 6.8 gramov.
- Sacharidy: 7 gramov.
- Z toho cukry: 3.6 g.
- Vláknina: 9.9 g.
- Bielkoviny: 30 gramov.
- Soľ: 0.02 g.
Táto verzia má rovnaké zložky ako jemná textúra Mercadona a je dodávaná v rovnakom formáte 500 gramov len za 3 eurá. Preto si môžeme vybrať verziu, ktorá najlepšie vyhovuje našim preferenciám, keďže obe majú rovnaké množstvo a nutričné hodnoty. Treba pripomenúť, že hoci ide o krém s vysokým obsahom bielkovín, nemal by byť naším hlavným zdrojom. Môže pomôcť dosiahnuť denný príjem bielkovín, no treba brať do úvahy jeho vysoký obsah kalórií.
Je to proteínový krém?
Arašidové maslo je pomerne vyvážený zdroj energie, ktorý dodáva všetky tri hlavné makroživiny. Dalo by sa považovať za proteínový krém, keďže v jednej dávke poskytuje 30 gramov bielkovín, čo je v porovnaní s väčšinou iných rastlinných potravín pomerne veľa.
Hoci má arašidové maslo pomerne vysoký obsah bielkovín, má nízky obsah esenciálnych aminokyselín. metionín. Arašidy patria do rodiny strukovín. Proteín zo strukovín má oveľa nižší obsah metionínu a cysteínu v porovnaní so živočíšnymi bielkovinami. Nedostatok metionínu je vo všeobecnosti spojený so všeobecným nedostatkom bielkovín alebo určitými chorobnými stavmi. Nedostatok metionínu je extrémne zriedkavý u ľudí, ktorí sú vo všeobecnosti v dobrom zdravotnom stave.
A hoci neobsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, aby sa z neho stal kompletný proteín, poskytuje základné živiny ako vlákninu, vitamíny a minerály. Esenciálne aminokyseliny nemusíme konzumovať pri každom jedle, pokiaľ počas dňa získame rovnováhu všetkých deviatich.
Maslo obsahuje aj zdravé tuky, ako sú mononenasýtené a polynenasýtené tuky, ktoré telo potrebuje, aby nás udržalo zdravé. Stále je teda výborným zdrojom bielkovín.
Stojí za to? cena arašidového masla
Túto túžbu a požadovaný produkt už ľahko nájdete vo všetkých obchodoch Mercadona v Španielsku. Na začiatku jeho uvedenia na trh bolo ťažké predpovedať, že dlho vydrží na pulte supermarketov, pretože ho už odporúčali najvplyvnejší odborníci na výživu v krajine.
My si po prvej ochutnávke a už niekoľko rokov popíjajúcich orechové maslá iných značiek myslíme, že je to jedno z najlepších, ktoré sme vyskúšali. Má veľmi jemnú a ľahkú textúru. nelepí sa a ľahko sa rozotiera. Okrem toho má výraznú arašidovú chuť, ale bez slanej dochute (iné značky majú túto chybu).
Bolo by skvelé, keby tá istá spoločnosť uviedla na trh viac druhov, ako sú mandle, lieskové orechy alebo kešu, aby bolo možné uspokojiť rôzne chute. V súčasnosti síce pokračujú v uvádzaní noviniek súvisiacich so zdravým životným štýlom, akými sú tahini či odtučnený arašidový prášok.
Fľaša obsahuje 475 gramov iba mletých arašidov, čo je niečo ťažké nájsť v ultraspracovaných produktoch. Navyše existujú známe značky, ktoré ho predávajú za cenu zlata, takže sa z neho stáva takmer luxusná chuťovka. Ale v prípade Hacendado, pre 3 € môžete si to vziať domov. Napriek tomu vám nižšie ukážeme niekoľko alternatív s veľkou nutričnou hodnotou a podobnými cenami.
Sú v Mercadone aj iné orechové krémy?
V Mercadone sú aj iné orieškové krémy, aj keď nie sú veľmi zdravé. Existuje viac verzií arašidového masla, no často sa vyrábajú s veľkým množstvom cukru alebo nezdravých tukov.
Kým čakáme, kým Mercadona uvedie na trh kešu krém, môžeme si pochutnať na jedinom kvalitnom masle, ktoré majú. Tahini je krém zo sezamových semienok, ktorý môžeme konzumovať v rôznych receptoch. Hoci to nie je také sladké alebo chutné na jedenie po lyžičkách ako arašidové maslo, môže toastu alebo iným jedlám dodať špeciálny nádych.
Ďalšie zdravé arašidové maslá
Arašidové maslo nenájdeme len v tomto supermarkete. Väčšina spoločností, ktoré sa venujú športovej suplementácii, má k dispozícii rôzne orechové maslá, dokonca aj zmiešané s čokoládou a iným ovocím. Musíte však skontrolovať nutričný štítok, aby ste sa uistili, že najvyšší obsah pochádza z arašidov. Maximálne môžete zahrnúť soľ.
Prozis arašidové maslo
Prozis má vlastnú webovú stránku, odkiaľ predáva všetky produkty, no nájdeme ich aj v Carrefoure. Napriek tomu, že na ich regáloch nie je všetko dostupné, arašidové maslo sa dá ľahko nájsť. Jeho zložkami sú iba sušené ovocie, takže je to zdravá a vysoko odporúčaná možnosť.
Jeho cena je samozrejme vyššia ako cena Mercadona. 500 gramový téglik sa pohybuje okolo 4 €, takže za 20 gramov by to bolo o 1 € viac.
Pozri ponuku na AmazoneArašidové maslo HSN
250 gramový téglik značky HSN stojí viac ako 3 €, aj keď pri vybraných príležitostiach sú zľavy z ceny okolo 40 %. Táto značka sa špecializuje aj na športovú suplementáciu a tento typ krému nájdete vo formáte Crunchy (s kúskami) alebo Smooth (kompletne našľahaný).
Pozri ponuku na AmazoneCaptain Peanut 100% prírodný
Napriek tomu, že arašidové maslo sa vďaka tejto značke stalo populárnym po celom svete, dlho trvalo predstaviť zdravú verziu. V tejto dóze nájdete 100% drvených orechov, bez olejov a konzervačných látok. Jeho cena je však tiež o niečo vyššia ako pri verzii Mercadona.
Pozri ponuku na AmazoneArašidové maslo Weider
Klasicky vyrobené len z najkvalitnejších pražených arašidov a neodolateľnej originálnej chuti. Jeho vlastnosti robia z tohto krému veľmi chutný produkt s vynikajúcim nutričným profilom. S 26 % bielkovín zo samotného praženého arašidu a bez pridaných cukrov, iba tých, ktoré obsahujú arašidy.
Samozrejme je vhodný pre vegánov, keďže neobsahuje nič navyše. Tým, že nebudeme mať žiadny typ pridanej zložky, nebudeme mať ani riziko konzumácie palmového oleja.
Pozri ponuku na AmazoneBody Genius, 100% arašidové maslo
Toto arašidové maslo je jedno z najkrémovejších, bez kúskov, bez šupky a len s jednou ingredienciou. V každej nádobe arašidového masla je viac ako 1.400 XNUMX vybraných, pražených a lúpaných arašidov. Hodiny a hodiny sa drvia, kým nezískajú tekutý, jemný a lahodný krém. Neobsahuje soľ, cukor ani oleje.
Je ideálny na občerstvenie a raňajky, pretože dodáva energiu a zdravé tuky, ktoré vás pomáhajú chrániť pred chorobami a kardiovaskulárnymi príhodami. Arašidy sú strukovina s vysokým obsahom bielkovín a bohatá na vitamíny skupiny B, fosfor, draslík a zinok a navyše sú veľmi chutné.
Cena sa môže zdať trochu vysoká, aj keď musíme mať na pamäti, že ide o formát XXL. Celý 1kg arašidového masla, aby nikdy nechýbalo vo vašich raňajkách a občerstvení. Neuveriteľné pre vaše recepty na pečivo a na kúpanie ovocia.
Pozri ponuku na AmazoneProteín funguje
Toto je vegánske arašidové maslo vyrobené zo 100% prírodných arašidov bez ničoho iného. Na rozdiel od iných podobných produktov, TPW arašidové maslo neobsahuje palmový olej, čo prispieva k boju proti odlesňovaniu.
Okrem toho obsahuje pôsobivý obsah bielkovín minimálne 25 gramov na 100 gramovú porciu, čo prispieva k rastu a regenerácii svalov. Je nabitý zdravými tukmi a obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Dokonca je úplne bez lepku, umelých aróm a konzervačných látok.
Pozri ponuku na AmazoneArašidové maslo od Natruly
Toto je jedno z najlepších prírodných arašidových masiel. Neobsahuje cukor, lepok, palmový olej, laktózu ani umelé prísady. Iba 100% arašidy. Značka si dala záležať na získaní skutočnej chuti a textúry, pretože používa len arašidy najvyššej kvality, jemne opražené a rozdrvené, aby sa dosiahla 100% prírodná chuť a hladká a krémová textúra, ktorá sa rozplýva v ústach.
Má vysoký obsah bielkovín, keďže je zdrojom prírodných rastlinných bielkovín s nízkym obsahom sacharidov. Arašidové maslo Natruly obsahuje 24 gramov bielkovín a 8 gramov vlákniny na 100 gramov produktu. Zdravé tuky v arašidoch ho predurčujú na šport a zdravú výživu.
Pozri ponuku na AmazoneFoodspring arašidové maslo
Foodspring používa 100% organické, celé arašidy v každej nádobe. Ich certifikované organické arašidové maslo je skvelým zdrojom bielkovín a vlákniny, ako aj polynenasýtených mastných kyselín. Používajú iba prirodzenú príchuť arašidov a vyhýbajú sa prísadám ako palmový olej, soľ alebo cukor.
Zaručujú, že je najvyššej kvality, pretože prechádza starostlivým procesom, aby si zachovala všetky dôležité vitamíny a minerály.
Pozri ponuku na Amazone