Ak sme zvyknutí piť kávu, tento text nás veľmi zaujíma. Má veľa výhod pre naše zdravie, no má aj kontraindikácie v dôsledku nadmerného množstva kofeínu. Káva, keď je vyrobená z prírodných zŕn alebo jednoducho mletá, je zdravý produkt. Rozpustné kávy sa však neodporúčajú, keďže ide o spracované kávy s nečistotami.
Je veľmi bežné začať deň šálkou kávy a sú aj takí, ktorí vypijú niekoľko šálok počas dňa. Sú aj takí, ktorí striedajú kávu a čaj, alebo takí, ktorí prešli na kávu, pretože im teín neprináša potrebný účinok.
Výhody a nevýhody kofeínu
Všetko v prebytku je zlé, takže ako je pitie kávy zdravé, má to aj negatívnu časť. Hlavné nevýhody kofeínu spočívajú v počte šálok kávy, ktoré vypijeme. Odporúčané maximum sú 4 šálky kávy dobre rozložené počas dňaAk pijeme viac kofeínu, ako by sme mali, môžeme trpieť arytmiou, hnačkou, nervozitou, nespavosťou, trasom, podráždenosťou, bolesťami hlavy atď.
Naopak, ak kontrolujeme kofeín, pomáha nám byť bdelými a mať energiu na pracovný deň, pretože stimuluje nervový systém. Kofeín tiež súvisí so zvýšenou produkciou neurotransmiterov, ako je serotonín, dopamín a norepinefrín, ktoré pomáhajú zlepšovať náladu.
Akoby toho nebolo málo, kofeín pôsobí močopudne. To znamená, že pomáha telu vylučovať prebytočnú soľ a tekutinu močom.
Nebezpečenstvo kávy bez kofeínu
Táto odroda kávy nie je taká „prírodná“ ako normálna, pretože prešla procesom filtrovania, aby sa zo zŕn odstránil kofeín. Tento proces je možné vykonať prirodzeným, ekologickým a zdravým spôsobom s vodou alebo s použitím chemikálií, ako je metylénchlorid, ktorý sa používa aj v produktoch, ako je odlakovač na nechty.
Z dlhodobého hľadiska konzumácia bezkofeínu s chemickými výrobkami spôsobuje vážne poškodenie nášho tela, napríklad poškodenie očí, závraty, ospalosť, mravčenie v končatinách a iné.
Výhody každodenného pitia kávy
Horúca či ľadová káva uprostred leta je skutočným pôžitkom, a to nielen pre naše jazýčky, ale aj pre telo. Nášmu telu tento klasický nápoj prospieva, áno, ak ide o kvalitnú kávu.
Tie nekvalitné môžu obsahovať veľa nečistôt a spôsobiť črevné poruchy a celkovo zlý organizmus. Vo veľkom množstve sa riziko zvyšuje, dokonca poškodzuje pečeň.
Zvýšenie energie
Kofeín zvyšuje hladinu adrenalínu a je hormónom, ktorý pripravuje telo na mimoriadnu udalosť. Dosiahne sa to, že sa tukové bunky rozbijú a uvoľnia mastné kyseliny, ktoré telo používa ako benzín, aby čelilo fyzickej námahe.
Káva obsahuje kofeín, stimulant centrálneho nervového systému známy svojou schopnosťou bojovať proti únave a zvyšovať hladinu energie. Je to preto, že kofeín blokuje receptory pre neurotransmiter nazývaný adenozín, a to zvyšuje hladiny iných neurotransmiterov v mozgu, ktoré regulujú hladinu energie, vrátane dopamínu.
sýtiaci pocit
Káva obsahuje fenoly, ktoré ponúkajú pocit sýtosti, ktorý spôsobuje, že náš mozog posiela informácie do tela. Takto nám bráni maškrtiť medzi jedlami a pomáha nám chudnúť, alebo aspoň nepriberať maškrtením počas dňa.
Podľa niektorých výskumov môže káva zmeniť ukladanie tuku a podporiť zdravie čriev, čo môže byť prospešné pre reguláciu hmotnosti. Vyššia konzumácia kávy by mohla súvisieť s poklesom telesného tuku, najmä u mužov.
V inej štúdii bol vyšší príjem kávy spojený so znížením telesného tuku u žien. Jedna štúdia navyše zistila, že ľudia, ktorí pijú jednu až dve šálky kávy denne, mali o 17 % vyššiu pravdepodobnosť, že dosiahnu odporúčanú úroveň fyzickej aktivity, v porovnaní s tými, ktorí vypili menej ako jednu šálku denne. Vyššie úrovne fyzickej aktivity môžu pomôcť podporiť kontrolu hmotnosti.
Zlepšuje koncentráciu
Mnohokrát sme videli, že káva slúži na to, aby sme zostali bdelí a bdelí, ale výhody kávy idú ešte ďalej a umožňujú zlepšiť koncentráciu. Ako dôležitý fakt zdôrazňujeme, že maximálne odporúčané množstvo kofeínu sú 4 šálky, takže jeho prekročenie nám môže priniesť opačný efekt.
Zlepšuje športový výkon
Športovci, ktorí chcú zlepšiť výkon a zvýšiť hladinu energie, často používajú kávu ako ergogénnu pomôcku. Ergogénna pomôcka sa nazýva aj posilňovač výkonu.
Prehľad štúdií uvádza, že pitie kávy pred cvičením zlepšená výdrž ľudí a znížená vnímaná námaha v porovnaní s kontrolnou skupinou. Ďalšia štúdia zistila, že pitie kávy bolo spojené s lepším fyzickým výkonom a rýchlejšou rýchlosťou chôdze, a to aj po tom, čo sa vedci prispôsobili faktorom, ako je vek, brušný tuk a úroveň fyzickej aktivity.
Okrem toho, veľký prehľad uvádza, že mierny príjem kofeínu by mohol zlepšiť výstupný výkon a čas dokončenia časovky. Výsledky sa však líšili, takže vedci tiež poznamenali, že kofeín môže na ľudí pôsobiť rôzne.
Znižuje výskyt chorôb
Ďalšími výhodami tohto nápoja je, že nám pomáha byť zdravšími, napríklad pravidelná konzumácia kávy znižuje mŕtvicu, ako aj výskyt Parkinsonovej choroby, riziko cukrovky II. typu a dokonca znižuje riziko Alzheimerovej choroby.
Niektoré výskumy naznačujú, že pravidelná konzumácia kávy môže byť spojená s nižším rizikom rozvoja cukrovka typu 2 v dlhodobom horizonte. V skutočnosti prieskum štúdií zistil, že každá šálka kávy, ktorú ľudia skonzumovali denne, bola spojená s o 6 % nižším rizikom vzniku cukrovky typu 2. Predpokladá sa, že je to kvôli schopnosti kávy zachovať funkciu buniek. beta bunky v pankrease, ktoré sú zodpovedné za produkciu inzulínu na reguláciu hladiny cukru v krvi.
Okrem toho je bohatý na antioxidanty a môže ovplyvniť citlivosť na inzulín, zápaly a metabolizmus, ktoré sa podieľajú na vzniku cukrovky 2.
Hoci štúdie priniesli zmiešané výsledky, niektoré výskumy naznačujú, že káva môže pomôcť chrániť pred určitými neurodegeneratívnymi poruchami, ako je Alzheimerova choroba. Alzheimer a choroba Parkinson.
Znižuje výskyt rakoviny
Jedna z najväčších záťaží ľudstva a choroba, ktorej postupne čelíme a my sa približujeme k univerzálnemu lieku (dúfajme). Pravidelná konzumácia kávy stimuluje črevný tranzit a tým znižuje výskyt rakoviny hrubého čreva. Existujú aj štúdie, ktoré spájajú niekoľko šálok kávy denne s redukciou rakoviny prsníka.
Nevýhody
Po jasných hlavných výhodách sa teraz pozrieme na malé písmená, a to, že bez ohľadu na to, aké dobré je pre vaše zdravie piť niekoľko šálok kávy denne, existujú aj nepriaznivé účinky.
Abstinenčný syndróm
Ak sme si navykli piť niekoľko šálok kávy v konkrétnom čase, ak to jedného dňa z akéhokoľvek dôvodu neurobíme, naše telo začne trpieť a spôsobovať bolesti hlavy, nesústredenosť, únavu, podráždenosť, potenie, tras atď. .
Neodporúča sa prestať konzumovať kávu zo dňa na deň, ale postupne zmenšovať šálky a viac si ich rozmiestňovať počas dňa.
Nevhodné pre tehotné ženy
Ak si myslíme, že sme tehotné, je najlepšie si tento nápoj nevybrať, navyše existujú štúdie, ktoré spájajú kofeín s problémami s plodnosťou a komplikáciami v procesoch asistovanej reprodukcie. Kofeín môže spôsobiť spontánne potraty, a to nielen pri káve, ale aj pri energetických nápojoch, nealkoholických nápojoch a dokonca aj pri horúcich čokoládach.
Vytvorte závislosť
Iná vec je piť kávu, aby sme sa zobudili, zlepšiť koncentráciu počas skúšok, alebo preto, že sa nám to páči, bodka a niečo iné je piť kávu, pretože nám zlepšuje náladu. V tomto konkrétnom prípade vzniká závislosť od tohto nápoja produkuje endorfíny (hormón šťastia). Keď to neprijmeme a naša postava sa stane depresívnou, násilnou, podráždenou atď. Je to vtedy, keď sme si vytvorili závislosť.
Napriek všetkým zdravotným výhodám kávy nemožno poprieť, že sa z nej môže stať zvyk. Veda naznačuje, že hoci kofeín spúšťa určité chemické látky v mozgu podobným spôsobom ako kokaín a amfetamíny, nespôsobuje klasickú závislosť tak, ako to robia tieto drogy. Najmä vo vysokých dávkach však môže spôsobiť psychickú alebo fyzickú závislosť.
Tiež sa zdá, že frekvencia príjmu kofeínu hrá úlohu v závislosti. Aj keď sa zdá, že zlúčenina nespôsobuje skutočnú závislosť, ak pravidelne pijeme veľa kávy alebo iných kofeínových nápojov, je veľká šanca, že sa staneme závislými na účinkoch.
Ak máme depresiu alebo úzkosť, nepite kávu
Kofeín a teín sú tiež prítomné v nealkoholických nápojoch a energetických nápojoch, a to preto, že sú považované za a psychoaktívna droga schopný zmeniť funkciu nášho mozgu, náladu a správanie.
Je pravda, že konzumácia kofeínu preukázateľne pomáha znižovať následky depresie, no sú aj takí, ktorí po vypití kávy pociťujú depresiu a úzkosť. Ak osoba s úzkosťou pije kofeín, účinky tejto choroby sa zosilnia, čo spôsobuje ďalšie bolesti hlavy, nespavosť, tras, nepokoj, závraty atď.
V prípade, že sa radikálne obmedzí konzumácia kofeínu, na ktorý sme si navykli náš mozog, prehĺbia sa účinky depresie, vyvolávajú vtieravé myšlienky, bolesti hlavy, únavu, podráždenosť atď. Ak berieme lieky ako antidepresíva alebo anxiolytiká, je lepšie nemiešať ju s kávou, pretože existujú lieky, ktoré sú nezlučiteľné s účinkami kofeínu. Napríklad, ak si dáme liek na uvoľnenie a doplníme ho kofeínovým nápojom, jeho účinok sa zníži, ba dokonca bude anulovaný.