Ovos je obilnina s mnohými prospešnými vlastnosťami pre telo. Naučiť sa robiť raňajky s ovsenými vločkami sa zdá komplikované, najmä ak sme zvyknutí jesť kašu. Takže tieto nápady na raňajky môžu zabrániť monotónnosti.
V súčasnosti je veľmi populárny a do jedálnička ho možno zaradiť mnohými spôsobmi. Jeho všestrannosť a veľká nutričná sila z neho robia hviezdne jedlo.
Je zdravé raňajkovať ovsené vločky?
Ovos obsahuje bielkoviny, vlákninu, minerály, vitamíny skupiny B a komplexné sacharidy a pomáha udržiavať vyváženú hladinu cukru v krvi. To podporuje črevný prechod a pomáha znižovať zápchu vďaka obsahu vlákniny. Okrem toho pomáha vyrovnávať hladinu cholesterolu, vďaka čomu je vhodnou obilninou pri starostlivosti o kardiovaskulárne zdravie. Toto jedlo bohaté na fosfor je ideálne ako potrava pre mozog, podporuje schopnosť koncentrácie a pamäte.
Okrem toho môže pomôcť aj ovos znížiť hladinu cukru v krvi, najmä u ľudí s nadváhou alebo cukrovkou typu 2. Môžu tiež zlepšiť citlivosť na inzulín. Tieto účinky sa pripisujú najmä schopnosti beta-glukánu vytvárať hustý gél, ktorý spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka a vstrebávanie glukózy z krvi. Takže je to dobré jedlo na začiatok dňa.
Kaša je navyše nielen chutným raňajkovým jedlom, ale aj veľa uspokojí. Jesť potraviny, ktoré nás zasýtia, nám môžu pomôcť zjesť menej kalórií a schudnúť. Oddialením času, ktorý potrebuje žalúdok na vyprázdnenie potravy, môže beta-glukán v ovse zvýšiť pocity sýtosti. Ukázalo sa, že tento hormón sýtosti znižuje príjem kalórií a môže znížiť riziko obezity.
Nájdete ho v rôznych formách, nápojoch, vločkách, múke... a využijete ho v obrovskom množstve jedál. Ak teda zvyčajne jete ovsené vločky často, nebojte sa, nudiť sa nebudete! A ak vám náhodou dochádzajú nápady, potom vám ponúkame niekoľko veľmi jednoduchých a výživných.
recepty
Ak chcete získať najlepšie raňajky s ovsenými vločkami bez toho, aby ste upadli do monotónnosti, je potrebné mať v receptoch určitú rozmanitosť. Ďalej objavíme dobré nápady na raňajky z ovsených vločiek.
Jogurt s ovosom a ovocím
- Netučný jogurt
- maliny
- čučoriedky
- ovos
Jednoduchšie nemožné a navyše veľmi výživné! Odtučnený jogurt vám dodá značné množstvo vápnika, ktorý podporuje stav vašich kostí. Maliny sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia vaše telo a odďaľujú starnutie. Čučoriedky sú zase zdrojom vitamínu A, ktorý podporuje zdravie očí a stav pokožky, vlasov a nechtov.
Ovsená kaša s jablkom
- zeleninový nápoj
- jablko
- škorica
- ovos
Ďalším veľmi jednoduchým spôsobom, ako zahrnúť ovos do raňajok, je zeleninový nápoj. Jablko má skvelé tráviace vlastnosti a podporuje zdravie vášho srdca. Škorica je bohatá na antioxidanty, má protizápalové vlastnosti a okrem mnohých iných zdravotných výhod chráni kardiovaskulárne zdravie.
háčiky s banánom
- Rastlinné mlieko
- banán
- Kakaový prášok
- ovos
Banán chráni žalúdok a má vysoký obsah vlákniny a vitamínov A, C, B a E. Je bohatý na minerály ako draslík, horčík, vápnik a železo a obsahuje tryptofán, zložku, ktorá vám pomôže udržať si optimálny stav mysle .. Kakao je na nutričnej úrovni veľmi bohatá superpotravina. Obsahuje vlákninu, bielkoviny, železo, meď, horčík, fosfor, zinok a draslík. Užívanie ráno vám dodá energiu a pripraví vás na deň.
ovsené vločky s mrkvou
- 4 šálky vody
- 1 šálka oceľového rezaného ovsa
- 1 jablko – očistené, zbavené jadrovníkov a nakrájané
- ½ šálky strúhanej mrkvy
- ½ šálky hrozienok
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- ½ čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
- ½ lyžičky mletého zázvoru
- 1 pizca de sal
- 1 lyžica masla
- ¾ šálky nasekaných vlašských orechov
- 1 lyžica hnedého cukru
- ½ šálky bieleho jogurtu
Tento recept veľmi pripomína klasický mrkvový koláč. Je to chutný recept a chutí ako mrkvový koláč. Všetky ingrediencie sa veľmi dobre dopĺňajú. Toto sa odporúča najmä vtedy, ak sme väčšinu rána zaneprázdnení, pretože dokážeme urobiť poriadnu dávku a vydrží nám pár dopoludní.
Krémová jablková ovsená kaša
- 2 šálky vody
- 2 lyžičky hnedého cukru
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 2 polievkové lyžice javorového sirupu
- 1 šálka nevareného rolovaného ovsa
- 2 lyžice hrozienok
- 1 jablko – očistené, zbavené jadrovníkov a nakrájané na kocky
Na výrobu tejto ovsenej kaše sa ovos zmieša s hnedým cukrom, škoricou, javorovým sirupom, hrozienkami a kúskami jablka. Môžete postupovať podľa tohto receptu, ale vždy skontrolujte naše chute. Napríklad môžeme pridať aspoň polievkovú lyžicu pol na pol (pre hustejšiu/krémovitú konzistenciu) a aspoň pár polievkových lyžíc vlašských orechov (pre bielkoviny a aby to bolo kompletné jedlo).
chia kaša
- 1 šálka ovsených vločiek
- 1 šálka kokosového a mandľového mlieka
- 2 lyžíc chia semiačok
- 2 lyžice strúhaného kokosu
- ¼ lyžičky mletého kardamónu
- ¼ lyžičky mletej škorice
- ¼ cucharadita extraktu z vainilla
- ¼ lyžička mletého zázvoru
- ¼ lyžička muškátového orieška
Nie je žiadnym tajomstvom, prečo je toľko ľudí fanúšikom ovsa cez noc. Prípravné práce urobíme večer vopred a necháme cez noc vychladnúť. Sú to perfektné raňajky pre každého, kto sa sám prehlásil, že „nie ranné vstávanie“. Niektorí odporúčajú pridať viac tekutiny, aby sa dosiahla požadovaná konzistencia.
čokoládová kaša
- ⅓ šálky nesladeného kakaového prášku
- ¾ šálky horúcej vody
- 2 šálky mlieka
- ⅛ lyžička soli
- 1 šálka oceľového rezaného ovsa
- Lyžice medu 5
Toto je pre milovníkov čokolády, ktorí sú tiež zdraví. Krémové a čokoládové raňajky potešia bez tuku a prebytočného cukru. Ak je kaša príliš hustá alebo ovos nie je uvarený, pridáme viac vriacej vody, kým sa neuvarí a nedosiahne požadovanú hustotu. Podávame s troškou studeného mlieka, aby to boli jedny z najlepších raňajok s ovsenými vločkami.