Zmena času nastala opäť dnes večer a možno bude jednou z posledných v najbližších rokoch. O 2 ráno budú 3, tak strácame hodinu spánku a naše cirkadiánny rytmus je ovplyvnená. Môžeme pribrať? Môžeme svoju nadváhu viniť za zmeny času? Ani na tejto myšlienke sa nebudeme držať, no je pravda, že nerovnováha môže viesť k priberaniu.
Nespavosť je jedným z kľúčových faktorov
Všetci poznáme následky neschopnosti zaspať a hodiny hádzania sa v posteli. Nespavosť sa môže objaviť v dôsledku stresu, zmien v pracovných zmenách, párty, jet lag alebo sezónnych zmien času. A áno, nespavosť môže spôsobiť, že priberiete. Odpočinok je rovnako dôležitý ako zdravá strava a pravidelné cvičenie. Okrem toho, že spánok ako dieťa je jedným z najlepších pocitov, pomáha nám zotaviť sa a udržať si váhu.
Štúdia vykonaná Univerzitou v Uppsale (Švédsko) potvrdzuje, že nepokojný nočný spánok súvisí s «zvýšené riziko mnohých metabolických stavov, vrátane obezity, metabolického syndrómu a cukrovky typu II".
Tento výskum tiež zdôrazňuje dôležitosť malých detailov, ako sú týždenné zmeny spánku alebo trávenie viac ako 5 nocí bez dobrého spánku. Komu sa nestalo, že by počas stresujúceho týždňa v práci ledva vkročil na posteľ? Alebo dokonca na výlet alebo na festival. To všetko môže u zdravých ľudí zvýšiť riziko priberania.
Prečo dochádza k metabolickým zmenám?
Na spomínanej štúdii sa zúčastnilo 15 zdravých ľudí s normálnou hmotnosťou. Museli vykonávať dve bežné fyzické aktivity a stravovanie. Náhodne dobrovoľníci spali jednu normálnu noc (minimálne 8 hodín) a ďalšiu už nespali vôbec. Nasledujúce ráno sa vykonali biopsie podkožného tuku a kostrového svalstva, keďže ide o dve tkanivá, ktoré sa zdajú «narušený metabolizmus v prípade obezity a cukrovky«. Okrem toho boli odobraté vzorky krvi na vykonanie «porovnanie tkanivových kompartmentov množstva metabolitov zahŕňajúcich molekuly cukru, ako aj rôzne tuky a aminokyseliny".
So všetkými týmito údajmi boli vykonané rôzne molekulárne analýzy, ktoré potvrdili, že «strata spánku viedla k tkanivovo špecifickej zmene metylácie DNA, čo je forma mechanizmu, ktorý reguluje génovú expresiu«. Táto metylácia DNA je epigenetickou modifikáciou, ktorá hrá úlohu v „regulácia aktivácie alebo deaktivácie génov v každej bunke tela a je ovplyvnená dedičnými faktormi a faktormi prostredia, ako je fyzické cvičenie alebo odpočinok".
Musíte vziať do úvahy úzkosť z jedla
Zamyslite sa: keď nemôžete spať, začnete sa nudiť a prvé, čo vás napadne, je ísť do chladničky niečo zjesť. Spánok je nevyhnutný na to, aby telo mohlo vykonávať svoje základné funkcie a zotaviť sa zo všetkých tých, ktoré počas dňa vykonalo. Ak to neurobíme, metabolizmus sa spomaľuje, schopnosť spaľovať kalórie klesá a v noci vás to prinúti viac jesť. Nedostatok spánku mení hladiny hormónov, ktoré regulujú hlad, chuť do jedla a sýtosť; Preto sa zvyčajne uchyľujeme k potravinám s vysokým obsahom cukru alebo nasýtených tukov.
Dá sa teda povedať, že zmena času negatívne ovplyvňuje naše zdravie a môže spôsobiť priberanie, ak nespíme potrebné hodiny. Veľa ľudí si to dáva do súvislosti s jarnou únavou, ktorá ich často nechá niekoľko dní bez poriadneho spánku.