Spolu s našimi septembrovými predsavzatiami prišla jeseň. Je to obdobie, v ktorom sa symbolicky lúčime so starým, aby sme privítali nové začiatky. Príroda nám poskytuje všetko jedlo, ktoré potrebujeme, aby sme čelili postupnému príchodu chladu. Objavte 5 sezónnych surovín na vaše šaláty a užite si novú sezónu v celej jej podstate.
Keby nám leto prinieslo veľké množstvo ovocia a zeleniny s vysokým percentom voda, osviežiť naše telo a podporiť účinnú hydratáciu; jeseň je nabitá vitamínmi, ktoré posilňujú náš imunitný systém pri nižších teplotách. Využitie sezónneho ovocia a zeleniny je vynikajúcou možnosťou, pretože si tak vychutnáme ich všetky chute a arómy a navyše získame ich živiny kompletnejším a efektívnejším spôsobom.
Ďalej vám poskytneme niekoľko nápadov na dokončenie jesenné šaláty, doprajte im nádych sezóny a starajte sa o svoje telo prirodzeným spôsobom. Teraz už viete, že šalát môže byť veľmi kompletné, chutné a výživné jedlo, ak ste kreatívni a radi inovujete.
5 sezónnych surovín pre vaše šaláty
- Granada: granada Ide o autentickú superpotravinu plnú vlastností, ktoré priaznivo ovplyvňujú váš zdravotný stav. Je to mocný reagens ktorá sa stará o vaše telo pred možnými chorobami a redukuje známky predčasného starnutia. Pridaním semien granátového jablka do vašich šalátov získajú nádych farby a sladkej chuti, ktorá sa o vás postará aj zvnútra a odráža ju aj navonok.
- artičok: sezónna zelenina plná minerálov, ako napr vápnik, železo, fosfor, horčík a draslík; a vitamíny. Zdroj vlákno, má antioxidačné vlastnosti a stará sa o zdravie srdca a trávenia.
- Frutos secos: Nevyhnutné vo vašich jesenných šalátoch, sú zdrojom dobré tuky, vlákninu, rastlinné bielkoviny, minerály a vitamíny. Majú antioxidačné vlastnosti, ktoré bojujú proti poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi. Sú to nevyhnutné sezónne suroviny pre vaše zdravie.
- naranja: bohatý na minerály a vitamíny, najmä vitamín C, starať sa o telo a posilňovať imunitný systém. Má antioxidačné vlastnosti a je zdrojom vlákniny, ktorá sa stará o tráviaci systém a udržuje pravidelný črevný priechod.
- figy: prísada, ktorú treba brať do úvahy pri vytváraní vašich šalátov. Je zdrojom minerálov ako napr draslík, železo, horčík, vápnik, fosfor a mangán. Zvýrazňuje tiež vitamín K a Skupina B. Okrem iného sa starajú o zdravie kostí, pokožky a tráviaceho systému.