Odborníci na výživu zvyčajne odporúčajú, aby sme si dali skorú večeru, aby sme išli spať s hotovým trávením. To znamená, že večeriame pred 20-21:00 alebo dve hodiny predtým, ako sa pripravíme na spánok. Pravdou je, že je dokázané, že ľudia, ktorí dodržiavajú tento rozvrh, trpia o 20 % menej rakovinou prsníka a prostaty v porovnaní s tými, ktorí jedia po 22:00 alebo zaspia hneď po večeri.
Prezradíme vám, ako k tomuto záveru dospel Barcelonský inštitút pre globálne zdravie.
Stravovacie návyky môžu znížiť riziko rakoviny
Doktor Manolis Kogevinas je jedným z autorov výskumu v Barcelonskom inštitúte pre globálne zdravie a uviedol, že „všetky živé organizmy sa časom vyvinuli tak, aby fungovali inak ako cez deň, tak aj v noci«. Preto naše životné návyky môžu poznačiť naše zdravie.
Výskum, ktorý zaisťuje mať skorú večeru môže znížiť riziko rakoviny, bol publikovaný v International Journal of Cancer. Počítalo sa s účasť de 621 ľudia s rakovinou prostaty a 1.205 s rakovina prsníka, okrem toho 872 mužov a 1.321 XNUMX žien žiadna rakovina.
Štúdia sa zamerala na životný štýl a chronotyp od každého človeka. Mali radšej deň alebo noc? Aké mali hodiny jedenia a spánku? Dobrovoľníci vyplnili dotazníky na všetky tieto otázky a hovorili aj o úrovni svojej fyzickej aktivity a konzumácii alkoholu.
27 % pacientok s rakovinou prsníka dodržiavalo odporúčania na prevenciu rakoviny v porovnaní s 31 % tých, ktorí tak neurobili. Čo sa týka mužov s rakovinou prostaty, výsledky boli podobné.
Okrem toho sa s tým počítalo návyky, ktoré mali rok pred diagnózou alebo pred rozhovorom pre štúdium. 7 % dobrovoľníkov tvrdilo, že si dá po večeri občerstvenie, ale výskum sa zameral len na hlavné jedlá.
Narušenie cirkadiánneho rytmu negatívne ovplyvňuje
Manolis Kogevinas vysvetľuje, že sa ukázalo, že riziko rakoviny prostaty a prsníka súvisí pracovať v nočných zmenách a zmeniť cirkadiánny rytmus. V skutočnosti výskum Dana-Farber Cancer Institute odporúča jesť v súlade s prirodzenými hodinami vášho tela, aby ste znížili svoje šance na recidívu rakoviny prsníka.
Marinac, výskumník Dana-Farber, poznamenal, že «štúdie zistili, že ľudia, ktorí jedia neskoro v noci, majú vyššiu mieru obezity a horšie metabolické profily. A najmä sme zistili, že ľudia, ktorí majú a dlhšie trvanie nočného pôstu, čo môže znamenať nižší nočný príjem, lepšiu kontrolu hladiny cukru v krvi a a nižšie riziko recidívy rakoviny".
Ale späť k hlavnej štúdii tohto článku, obe skupiny dobrovoľníkov držali podobné diéty a vedci vykonali rozsiahlu analýzu, aby potvrdili, že boli spôsobené skôr načasovaním jedla ako inými faktormi.