Tekutá strava je veľmi špecifická diéta, ktorá má veľmi jasný cieľ, ale musí sa dodržiavať veľmi prísne, aby nebránila lekárskemu postupu. Navyše absolútne málo pestrá strava môže viesť k zdravotným problémom.
Tekutá strava má veľmi jasný cieľ, má aj riziká a dá sa tiež vylepšiť, aby sa dosiahol maximálny povolený počet kalórií, pokiaľ nám to dá súhlas náš lekár. To všetko podrobne uvidíme v nasledujúcich častiach.
V tomto texte vám povieme všetko o absolútnej diéte, aby ste vedeli, kedy ju používať, ako sa robí, čo môžeme jesť, čo by sme jesť nemali, ako ju zlepšiť a aké riziká prináša. Okrem toho je dôležité, aby to bolo jasné Nie je to špecifická diéta na chudnutie, pretože nepokrýva všetky potrebné kalórie ani vitamíny a minerály pre priemerného dospelého človeka a že z dlhodobého hľadiska je tento nedostatok dosť vážny.
Aká je absolútna diéta?
Sre je o diéte, špecifickom druhu jedla, ktorého základom je len takmer priehľadná tekutá strava. Ide o to, že sú ľahko stráviteľné a nenechávajte nestrávené zvyšky v črevnom trakte. Transparentným nechceme povedať, že je ako voda, ale že sú akceptované aj consommé, polievky, želatína, veľmi tekuté krémy atď. otázka je, že cez ne môžeš vidieť.
Túto diétu musí predpísať lekár pri špecifických vyšetreniach, kde je potrebné mať čisté a prázdne črevá. Tekutú stravu možno odporučiť aj tým, ktorí trpia poruchami trávenia.
Okrem toho všetky tieto jedlá, ktorým sa budeme podrobne venovať v inej časti, musia byť podávané pri izbovej teplote. Samozrejme, pevné látky alebo minimálne pevné látky, ako sú hrudky alebo hrudky, sú v absolútnej strave úplne zakázané, pretože by sa tým nedosiahol základný cieľ.
Aký je cieľ?
Ako všetko v tomto živote, aj tu je jasný cieľ. V prípade tejto veľmi špecifickej diéty je zámerom uvoľniť tráviaci systém a nechať ho bezo zvyšku, aby lekári mohli zasiahnuť s väčšou istotou a zárukou úspechu.
Táto absolútna diéta sa zvyčajne predpisuje pred kolonoskopiou alebo pri tráviacich problémoch ako hnačka, nevoľnosť, vracanie a podobne. Okrem toho je to bežné aj po niektorých typoch operácií. Povedzme, že je to veľmi extrémna nevýrazná diéta, ktorú však nemôže dodržiavať každý, okrem toho, že sa odporúča len na pár dní.
ako sa zdokonaluje
Sú takí, ktorí zdokonaľujú stravu pridaním extra bielkovín (45 gramov denne) a kalórií, aby splnili maximálnych 1.500 1.350 kalórií, ktoré sú pri tomto type diéty povolené. Sú takí, ktorí majú maximum na XNUMX XNUMX kilokalóriách denne, ale to závisí od každého pacienta, jeho potrieb, veku, hmotnosti atď.
- Odtučnené sušené mlieko v nápojoch.
- Práškový alebo tekutý proteín.
- Bielok.
- Instantný raňajkový prášok.
- Prípravky pre bábätká
- Extra cukor v nápojoch a dezertoch.
- Maslo alebo margarín pridávaný do cereálií a polievok.
Povolené jedlá
Môže sa to zdať ako veľmi málo pestrá strava, ale pravdou je, že je v nej oveľa viac ako len voda, čaj a polievka z konzervy. V skutočnosti špecialisti odporúčajú, aby to bola veľmi pestrá absolútna strava, aby ste získali čo najviac živín.
- Voda, pri izbovej teplote a môže byť minerálna, z vodovodu, s plynom a dokonca aj s príchuťami (umelými alebo prírodnými).
- Ovocné šťavy bez dužiny, najlepšie hroznová a/alebo jablková šťava.
- Izotonické nápoje.
- Želé akejkoľvek príchute.
- Nealkoholické nápoje vrátane CocaColy.
- Čaj a káva.
- Paradajková šťava alebo iná veľmi tekutá a pasírovaná zelenina.
- Tvrdé cukríky, ktoré pomaly rozpúšťame v ústach.
- Zmrzliny, ktoré pomaly rozoberáme.
- Med.
- Smoothie smoothies.
- Maslo a margarín.
- Olej.
- Krémeš.
- Veľmi vodnatá rastlinná smotana.
- Bujóny bez pevných látok a bez prebytočného tuku.
- Mäsové pyré.
- Veľmi tekutá zemiaková kaša.
- Krém vyrobený z varených obilnín.
Zakázané jedlo
Ako sme videli, je jasné, že je to diéta s určitou rozmanitosťou napriek drastickému vyhýbaniu sa všetkým pevným. Aj tak existujú potraviny, ktoré sa nám môžu zdať vhodné, no nie je dobré ich zaraďovať. Malo by sa pamätať na to, že túto diétu diktuje lekár a robí to personalizovaným spôsobom, tu to však robíme všeobecne.
- Varená alebo surová zelenina.
- Celé ovocie.
- Zmrzliny s pevnými látkami, ako sú crocantis.
- Cookies.
- Drvené sušené ovocie.
- Chrumkavé cereálie.
- Dezerty, ktoré sa zdajú byť tekuté, ale majú hrudky ako ryžový nákyp.
- Hrubé zeleninové omáčky.
- Jogurt s kúskami ovocia alebo cereálií.
- syr, v niektorom z jeho obvyklých formátov.
- Zemiaky, nie varené, nie vyprážané, nie tlačené. Len pyré a tekutina bez hrudiek.
- Avokádo, buď surové alebo v krémoch.
- Roztopená čokoláda.
hlavné riziká
Tak prísna diéta, ako je táto, má určité riziká, hoci ak ju robíme dobre a sme celkom zdraví, pestrá absolútna strava nám poskytuje dostatok kalórií, ako aj vitamínov a minerálov na to, aby sme si krátkodobo udržali dobrú kondíciu. času.
Táto diéta je nedostatočná, ak trvá dlho. Je navrhnutý tak, aby vydržal len niekoľko dní, pričom 8 je odporúčané maximum. Musí nám ho odporučiť lekár, keďže sa nepoužíva ako diéta na chudnutie vzhľadom na jeho riziká podvýživa.
Ak áno cukrovka, bude to lekár, ktorý nenaznačí, či môžeme začať túto absolútnu diétu alebo nie. Pri tejto diéte sa denne skonzumuje asi 250 gramov sacharidov a to môže znamenať určitú nerovnováhu s glykémiou.
Ak do bodky nedodržíme pokyny, mohli by sme to ohroziť chirurgický zákrok a dokonca je potrebné opakovať kolonoskopický test, napr.
Ak už máme nejaký typ nutričného deficitu, tento typ informácií by sme mali prekonzultovať s lekárom, pretože je pravdepodobné, že budeme musieť užívať (alebo pokračovať v užívaní) doplnky. Napríklad vitamín B12, železo, vápnik, vitamín D a iné. Bude to lekár, kto určí, či sa dávka doplnku a formát zmenili, pretože sa treba vyhýbať tuhým látkam.