Als sporter hebben we misschien gehoord over de rol van suikerwater na de training. Maar we realiseren ons misschien niet dat suiker ook een koolhydraat is. Het is eigenlijk de eenvoudigste vorm van koolhydraten en komt van nature voor in veel voedingsmiddelen, waaronder fruit, groenten, melk en melkproducten. Dus, is het goed voor pijn?
Voorkomt schoenveters niet
Er is veel tegenstrijdige informatie over suikerwater, hoewel de waarheid is dat het niet inherent schadelijk is voor de gezondheid. Het is belangrijker om na te denken over wat het lichaam doet met wat we eten, niet alleen wat we binnenkrijgen.
Een dieet met weinig suikers en zetmeel is waarschijnlijk een goed idee voor degenen die sedentair zijn en suiker niet optimaal metaboliseren. Maar voor mensen die actief zijn in sport en fit blijven, die een lager risico hebben op hartaandoeningen, diabetes en obesitas, zijn suiker en koolhydraten niet giftig, maar eerder een nuttige vorm van atletische prestaties verbeteren.
Hoewel sommige diëten koolhydraten beperken, vormen suikers na de training eigenlijk een belangrijk onderdeel van het dieet van sporters. Alle koolhydraten, inclusief suiker, worden gemakkelijk omgezet in glucose. Glucose die niet direct nodig is, wordt zowel in de spieren als in de lever opgeslagen als glycogeen. Als we deze glycogeenvoorraden niet effectief aanvullen, kunnen we zonder brandstof komen te zitten. Om deze reden vertrouwen veel atleten op het drinken van suikerwater na een training om de spieren op te laden voor de volgende training.
Suikerwater zelf voorkomt echter niet Agujetas. Het is mogelijk om spierpijn te blijven houden na het sporten.
verbetert de energie
Het eten van suiker tijdens de training kan een diepgaand effect hebben op de lever. Zowel glucose als sucrose beïnvloeden het energieniveau op een vergelijkbare manier, hoewel sucrose minder ongemak veroorzaakt.
Bij het vergelijken van de inname van een suikerdrank of suikerwater is er een mogelijkheid om 30% meer energie binnen te krijgen. Dat wil zeggen, iemand die in staat is om drie uur te sporten met alleen water, kan een uur na aanvang van de oefening suiker toevoegen.
De meest bekende sportdranken variëren in effectiviteit, maar het is raadzaam om te zoeken naar dranken die alleen sucrose bevatten in plaats van dranken die werken als suikerwater. Het is belangrijk om te weten dat de inname van glucose of sucrose de uitputting van leverglycogeen voorkomt, maar niet spierglycogeen tijdens inspanning.