Er is een grote verscheidenheid aan yoghurt in elke supermarkt. Met de opwaartse trend van eiwitversies zijn de smaken veranderd om ze aantrekkelijker te maken. Niemand durft echter met sinaasappelyoghurt.
Ondanks het feit dat het over de hele wereld een veel geconsumeerde vrucht is, vooral in het voorjaar, is het moeilijk om zuivelproducten met sinaasappel te vinden. We zien wel andere citrusvruchten aanwezig, zoals citroen of grapefruit, dus het is niet te begrijpen waarom dit type yoghurt niet bestaat.
Is het gevaarlijk om yoghurt met sinaasappel te mengen?
Er is een legende die waarschuwt voor de risico's van het mengen van zuivelproducten met citrusvruchten. Citroenyoghurt bestaat echter al enkele jaren.
De belangrijkste reden die wordt verdedigd om te waarschuwen tegen het mengen van yoghurt en sinaasappels, is dat het sap van deze vrucht zuur is. Zoals ze beweren, als we beide samen nemen, zal de yoghurt worden versneden door het zuur, en het kan ons ziek maken en een maagklachten veroorzaken. Het is echter een bewering zonder enig wetenschappelijk bewijs, ondanks het feit dat er onderzoek naar is gedaan om de waarheid te achterhalen.
Onze maag bevat ook zure stoffen, dus als dat zo is, zou zuivel in de spijsvertering worden gesneden. In feite, de zuurgraad van de maag is veel hoger dan die van de sinaasappel of een andere citrusvrucht. Het is dus gewoon gebaseerd op een valse mythe. Er kunnen echter mensen zijn die dit mengsel niet zo goed verdragen, omdat het sap meer tijd in de maag doorbrengt en dit ongemak kan veroorzaken.
Er moet aan worden herinnerd dat we regelmatig "gesneden" melk consumeren, zoals in yoghurt of kaas, dus er is niets te vrezen. Bovendien kun je yoghurt en sinaasappel apart nemen, het resultaat zal hetzelfde zijn omdat ze samenvallen in de maag.
kwestie van voorkeur
De meerderheid van de bevolking neigt op drie manieren naar sinaasappel: in vers sap, direct in fruit of in sinaasappelsoda. Er is ook de mogelijkheid om het in jam te nemen, gebruikmakend van het feit dat de grootste export van bittere sinaasappel in Sevilla is. Of zelfs in chocolade of gekonfijt.
Het gebruik van deze vrucht in yoghurt wordt echter een enigszins speciale voorkeur. De meeste smaken zijn aardbei, aardbei-banaan of naturel. Er is ook smaken die niet erg succesvol zijn voor het gehemelte, dus elke lepel die we in de mond brengen, doet denken aan siropen of snoepjes. De schapruimte in de supermarkt is zeer concurrerend, en als het niet waarschijnlijk is dat het een bestseller of prestigemarkering wordt, zullen we het niet beschikbaar zien.
Als je echt wilt neem sinaasappelyoghurt, het beste wat je kunt doen, is om het zelf thuis te maken. Zoals we eerder hebben gezien, vormt de combinatie van deze twee voedingsmiddelen geen enkel gezondheidsrisico. Dus thuis maken is misschien de enige optie voor deze smaak. En als je een sinaasappelyoghurt in de supermarkt vindt, is dat aan te raden de vrucht is van nature aanwezig en niet als geur.