Een paar jaar geleden was het gebruikelijk om te horen hoe oudere mensen bepaalde voedselcombinaties verboden, en op een dag besloten we het te proberen en hier zijn we dan. Iets soortgelijks gebeurt met bananen en melk en dat heeft zijn reden van bestaan. Vandaag gaan we leren of het verbod op het mengen van bananen met melk een mythe is of echt is en dat we het ons hele leven verkeerd hebben gedaan.
Mix banaan en melk, kan het of beter niet? Op internet zijn er honderden pagina's waar ze zelfs zeggen dat drinkwater slecht is, dus we moeten heel voorzichtig zijn met wat we lezen en waar we het lezen, vooral dat laatste.
We hebben deze combinatie vaak gezien in verwerkte smoothies in supermarkten, cafetaria's, bars, we kunnen het zelfs zelf thuis maken. Het klopt dat er bijna altijd bijvoorbeeld aardbeien aan dit mengsel worden toegevoegd. Maar beide afzonderlijk zijn twee zeer voedzame en calorische voedingsmiddelen, afhankelijk van wat voor soort banaan en soort melk we hebben destijds gekozen.
Banaan en melk, ja of nee?
Sterker nog, een banaan het heeft ongeveer 100 calorieën en een glas volle melk van 250 ml heeft ongeveer 160 calorieën. Dit samen met het feit dat de shakes die we kopen toegevoegde suikers en vetten bevatten, waardoor de calorieën toenemen. Dit is een van de belangrijkste redenen waarom het regelmatig mixen van banaan en melk niet met goede ogen wordt gezien.
Het andere gerucht, en dit hangt van elke persoon af, is omdat het twee zware voedingsmiddelen zijn. Bij het binnenkomen van de maag fermenteert de banaan en wanneer gemengd met melk wordt de combinatie zuur en kunnen we bepaalde onaangename gevolgen ondervinden, zoals maagpijn, gasvorming, opgeblazen gevoel, diarree, vermoeidheid. malaise enz
Zoals we zeggen, dit is iets dat ons zou kunnen overkomen. Als we dit mengsel maken en het voelt slecht aan, raden we aan om elk ingrediënt apart te proberen. Als bijvoorbeeld elke keer dat we een banaan eten onze buik opzwelt en we gas hebben, kan dit een teken zijn van een allergie of intolerantie, in het geval van melk.
Er is geen medische of wetenschappelijke studie die zegt dat deze combinatie dodelijk is, want dat is het duidelijk NIET. Het enige is dat er dagen zullen zijn waarop we ons beter voelen en andere slechter, of mensen die de mix zwaar vinden en andere niet. Het is alsof we garnalen eten met mayonaise en ananas, heel goed, het zal niet afmaken dat in 80% van de pogingen de rest doorgaat met hun leven en het niet eens weet.
Dus technisch gezien kun je banaan met melk mengen, ofwel afzonderlijk, in shakes, in een kom, met volle, semi-, lactosevrije of plantaardige melk. Het belangrijkste is om een uitgebalanceerd en gevarieerd dieet te hebben met groenten, fruit, peulvruchten, zaden, eiwitten (dierlijk of plantaardig), zuivelproducten en water, veel water.