El Almendro, het beroemde merk van amandelnougat, moet het hele jaar door volgers krijgen om niet exclusief bij de kerstperiode te blijven. Terwijl de wereld van eiwitten booming is, kon hun versie van eiwitrepen niet ontbreken.
Hoewel ze andere soorten repen hebben, heeft El Almendro tot nu toe maar één type eiwit. Deze zijn gemaakt met amandelen en 70% glutenvrije chocolade en geen palmolie. Elke doos bevat 4 eiwitrepen van 35 gram, voor een prijs van 2 €.
Ingrediënten en voedingsstoffen
Om te weten of ze echt gezond en rijk aan eiwitten zijn, is het handig om te weten uit welk voedsel het bestaat en wat hun voedingswaarde is.
Concreet zijn deze repen gemaakt van: «amandel (34%), donkere chocolade (25%) [cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (soja- en zonnebloemlecithine), natuurlijk vanillearoma], erwteneiwitextrudaat (12%) [eiwitisolaat erwt, erwteneiwitconcentraat, tapiocazetmeel], pompoenpitten (10%), glucosestroop, fructo-oligosacchariden, honing, zonnebloemolie, zout, stabilisator (sorbitol), emulgator (sija en zonnebloemlecithinen)".
Per El Almendro eiwitreep (35 gram) vinden we de volgende voedingswaarden:
- Energiewaarde: 177 calorieën
- Vet: 11 gram
- Waarvan verzadigd: 3 gram
- Koolhydraten: 9 gram
- Waarvan suikers: 6 gram
- Voedingsvezel: 3 gram
- Eiwitten: 8 gram
- Zout: 0 gram
Zijn ze gezond?
Wil een eiwitreep gezond zijn, dan moet hij veel eiwitten bevatten, weinig vet bevatten en geen toegevoegde suikers bevatten. In dit geval is het eiwit afkomstig van de groene erwten. Daarom is het veganistisch en heeft het meestal een hoge voedingswaarde. Het heden in deze reep is echter niet volledig geïsoleerd en bevat slechts 12%. Dit vertaalt zich naar slechts 9 gram eiwit per reep van 35 gram. Ondanks dat het geen laag bedrag is, is het ook niet heel hoog. Ter vergelijking: een natuurlijke yoghurt levert ongeveer 10 gram eiwit.
Aan de andere kant is het nodig om dat te benadrukken bevat toegevoegde suikers in de vorm van glucosestroop en honing. In feite bereikt elke reep 6 gram toegevoegde suikers, het equivalent van anderhalve kubus.
Eigenlijk is deze reep een product waar we wel tegen kunnen, maar niet als eiwitbron. Het wordt niet aanbevolen voor atleten die hun eiwitreserves willen herstellen, noch voor degenen die een gezond gewicht willen behouden. Het wordt aangeraden om andere te nemen producten en voedingsmiddelen om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid te bereiken.