We hebben ons hele leven honing gegeten en gezien hoe het wordt geproduceerd, natuurlijk, de overgrote meerderheid van de honing die in supermarkten wordt verkocht, is niet erg natuurlijk, maar we zullen dat onderwerp een andere keer behandelen. Honing wordt toch opgevat als een product van plantaardige oorsprong? Omdat het uit bloemen komt, maar misschien hebben we een belangrijke stap gemist en is daar het antwoord op waarom honing niet is toegestaan in het veganistische dieet.
Het veganistische dieet is niet een van de strengste die we momenteel hebben, laten we niet vergeten dat er een zogenaamde rauwe veganist is, en ook een andere die alleen het eten van fruit en groenten toestaat die bekend staan als frugivorous.
Het veganistische dieet is in grote lijnen een levensstijl waarbij de rechten van dieren en mensen gelijk zijn en iedereen gelijk wordt gerespecteerd, of het nu een hond, een duif, een goudvis, een kikker of een worm is. Een dieet waar elimineert radicaal alle voedingsproducten die van dierlijke oorsprong zijn, op het punt komen iets niet te kopen als op het etiket staat "kan sporen van melk of eieren bevatten".
So far so good, en het is een voedingsmiddel dat tegenwoordig in opkomst is en zeer wordt gerespecteerd, hoewel het nog steeds het voorwerp is van spot en het perfecte excuus om iemand te onderschatten.
Binnen het huidige veganistische dieet kunnen we eieren, melk, kaas, worstjes, salami, paté, hamburgers, etc. eten. Aangezien de huidige voedingsindustrie dezelfde producten van dierlijke oorsprong heeft gemaakt, maar op basis van planten, is het wat bekend staat als plantaardig, maar het wordt niet sterk aanbevolen om ons dieet te baseren op processors en ultraverwerkte voedingsmiddelen, ook al hebben ze goede ingrediënten.
Honing is niet van plantaardige oorsprong
Terugkomend op het onderwerp honing, in het veganistische dieet wordt het niet geaccepteerd omdat honing niet hetzelfde is als thuis een cake maken die 3 ingrediënten met wat staafjes mengt en deze 20 minuten bakt. Honing krijgen is een bovenmenselijke inspanning voor bijen.
Verder is het niet zomaar stuifmeel vermengd met water, maar eigenlijk, en hoewel het heel lelijk is om het zo te zeggen, de bijen braken de nectar een tijdje uit en het verandert in honing. Het is geen braken, aangezien de maag waar de nectar die honing vormt zich bevindt, niet de maag als zodanig is, maar een ander orgaan dat speciaal is ontworpen om honing te maken, genaamd honing gewas.
Zoals we kunnen zien, kan het worden beschouwd als een product van dierlijke oorsprong, omdat de bij nodig is om dit te bereiken. Een andere reden is dat de bijenteelt behoorlijk wreed is tegen deze insecten.
Bijen worden gemanipuleerd en uitgebuit om de maximale hoeveelheid honing te bereiken, zoals het gebeurt met kippen en eieren. Uit bijen kunnen we honing, propolis, stuifmeel, royal jelly, was en vergif. De bijenkoningin wordt zo gemarteld dat ze haar vleugels afknipt om te voorkomen dat de koningin weggaat en de hele troep meeneemt, waardoor de imker geen bijenkorf meer onder controle heeft.
Als we veganist zijn, weten we al dat we geen honing kunnen consumeren en hebben we sindsdien een andere zoetstof nodig witte suiker is ongezond. We kunnen erythritol, stevia gebruiken of zoeten met dadels en ander fruit.