Je zou niet kunnen leven zonder je kopje koffie in de ochtend, of de volgende vier gedurende de dag. Het is misschien net datgene waardoor je 's ochtends uit bed komt, je slaperigheid kwijtraakt en je geest scherpt zodat je dingen voor elkaar kunt krijgen. Cafeïne is een stimulerend middel. Voor de meeste mensen zal het consumeren van een redelijke hoeveelheid minimale bijwerkingen veroorzaken.
Als u echter te veel cafeïne binnenkrijgt of er bijzonder gevoelig voor bent, kunt u ongemakkelijke mentale en fysieke effecten ervaren. Als je bijvoorbeeld zo high en nerveus bent van cafeïne dat je moeite hebt om je kopje vast te houden, dan weet je waarschijnlijk dat je te veel drinkt. Maar er zijn andere tekenen en symptomen die mogelijk niet direct verband houden met uw kopje koffie.
Symptomen
Zeer hoge doses van deze stof kunnen bijwerkingen veroorzaken die het dagelijks leven verstoren en zelfs ernstige gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken. Hoewel de antwoorden van persoon tot persoon verschillen, laten de effecten van hoge consumptie zien dat meer niet noodzakelijkerwijs beter is.
Spijsverteringsproblemen
Cafeïne is een drug en te veel ervan kan het centrale zenuwstelsel overstimuleren, wat leidt tot zogenaamde cafeïne intoxicatie. Symptomen zijn onder meer rusteloosheid, nervositeit, slapeloosheid, onregelmatige hartslag en gastro-intestinale klachten.
Bovendien kan cafeïne de productie van stimuleren gastrine, Het verhoogt de beweging van de dikke darm. U kunt niet alleen maagklachten of misselijkheid hebben, maar u kunt ook diarree krijgen. Cafeïne zelf lijkt echter ook de stoelgang te stimuleren door de peristaltiek te verhogen, de samentrekkingen die voedsel door het spijsverteringskanaal verplaatsen. Gezien dit effect is het niet verwonderlijk dat grote doses cafeïne bij sommige mensen dunne ontlasting of zelfs diarree kunnen veroorzaken.
Aan de andere kant suggereren sommige onderzoeken dat cafeïnehoudende dranken bij sommige mensen gastro-oesofageale refluxziekte (GORZ) kunnen verergeren. Dit lijkt vooral het geval te zijn in het geval van koffie.
Prikkelbaarheid en angst
Cafeïne geeft je dat wakker-effect omdat het adenosine blokkeert, een chemische stof in je lichaam die ervoor zorgt dat je je moe voelt. Tegelijkertijd triggert het de afgifte van adrenaline, het "vecht- of vluchthormoon" dat geassocieerd wordt met verhoogde energie. Bij hogere doses kunnen deze effecten echter meer uitgesproken worden, wat kan leiden tot angst en nervositeit.
Van extreem hoge dagelijkse innames van 1000 mg of meer per dag is gemeld dat ze bij de meeste mensen nervositeit, rusteloosheid en soortgelijke symptomen veroorzaken, terwijl zelfs matige innames vergelijkbare effecten kunnen veroorzaken bij personen die gevoelig zijn voor cafeïne.
Bovendien is aangetoond dat gematigde doses veroorzaken snelle ademhaling en verhoog het stressniveau wanneer het in één keer wordt geconsumeerd. Interessant is dat de stressniveaus vergelijkbaar zijn tussen regelmatige en minder frequente cafeïnegebruikers, wat suggereert dat de verbinding hetzelfde effect kan hebben op stressniveaus, ongeacht of u regelmatig drinkt.
Als u te veel consumeert of te laat op de dag drinkt, kan dit gemakkelijk van invloed zijn op hoe goed u 's nachts slaapt. Gebrek aan slaap is een recept voor algemeen slecht humeur gedurende de dag, maar het kan ook angststoornissen aanwakkeren.
Hoofdpijn
Het grappige aan cafeïne is dat het zowel een behandeling is voor hoofdpijn als een oorzaak ervan. U vindt cafeïne toegevoegd aan medicijnen tegen hoofdpijn en migraine, omdat het helpt de bloedvaten te vernauwen om hoofdpijn te verlichten.
Hoofdpijn is echter een veel voorkomend symptoom van terugtrekking van cafeïne. U kunt hoofdpijn krijgen nadat u meer of minder koffie heeft gedronken dan normaal, of op andere momenten dan u gewend bent. Cafeïne kan leiden tot wat bekend staat als een 'cafeïne-rebound'. Dit betekent dat we na het drinken van veel cafeïne ontwenningsverschijnselen kunnen ervaren nadat de aanvankelijke voordelen zijn uitgewerkt. Over het algemeen is het prima om cafeïne met mate te consumeren. Het is echter het beste om dagelijks gebruik te vermijden als u regelmatig hoofdpijn ervaart.
Fatiga
Van koffie, thee en andere cafeïnehoudende dranken is bekend dat ze het energieniveau verhogen. Hopelijk voel je je opgewekt, maar te veel koffie drinken kan dit veroorzaken rebound vermoeidheid.
Je voelt je energiek na het drinken van cafeïne, maar wanneer de effecten afnemen, krijg je een opleving waardoor je je veel vermoeider voelt. De enige manier om het te vermijden is door koffie te blijven drinken, maar als je dat deed, ga dan nooit slapen.
Het is normaal dat het dat tegenovergestelde effect heeft door rebound-moeheid te veroorzaken nadat de cafeïne het systeem heeft verlaten. Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat hoewel energiedrankjes met cafeïne de alertheid en het humeur gedurende enkele uren verhoogden, mensen de volgende dag vaak vermoeider waren dan normaal.
Als we de hele dag door veel cafeïne blijven drinken, kunnen we natuurlijk het rebound-effect vermijden. Aan de andere kant kan dit het slaapvermogen aantasten.
Insomnio
Het vermogen van cafeïne om mensen te helpen wakker te blijven, is een van de meest gewaardeerde eigenschappen. Aan de andere kant kan te veel cafeïne het moeilijk maken om voldoende rustgevende slaap te krijgen.
Studies hebben aangetoond dat een hogere inname van cafeïne de hoeveelheid tijd die nodig is om in slaap te vallen lijkt te verlengen. Het kan ook de totale slaaptijd verkorten, vooral bij oudere volwassenen. Daarentegen lijken lage tot matige hoeveelheden cafeïne de slaap niet veel te beïnvloeden bij mensen die denken dat ze geen slaapproblemen hebben.
We realiseren ons misschien niet dat te veel cafeïne de slaap verstoort als we onderschatten hoeveel cafeïne we consumeren. Hoewel koffie en thee de meest geconcentreerde bronnen van cafeïne zijn, wordt het ook aangetroffen in frisdranken, cacao, energiedrankjes en verschillende soorten medicijnen. Zo kan een energiedrank tot 350 mg cafeïne bevatten, terwijl sommige energiedranken tot 500 mg per blikje bevatten.
De wetenschap heeft aangetoond dat hoewel cafeïne gemiddeld vijf uur in het systeem blijft, de tijdsduur kan variëren van anderhalf tot negen uur, afhankelijk van de persoon.
Daze
Het hebben van "kriebels" is het resultaat van veranderingen in bloeddruk en verhoogde hartslag, die kunnen optreden na consumptie van deze stof. Als u uw hartslag kunt voelen, moet u absoluut de hoeveelheid verminderen. Maar u kunt ook meer subtiele symptomen voelen, zoals een licht gevoel in het hoofd of duizeligheid.
Van koffie, thee en andere cafeïnehoudende dranken is bekend dat ze het energieniveau verhogen. Ze kunnen echter ook het tegenovergestelde effect hebben door rebound-vermoeidheid te veroorzaken nadat de cafeïne ons systeem heeft verlaten. Als we de hele dag door veel cafeïne blijven drinken, kunnen we natuurlijk het rebound-effect vermijden. Aan de andere kant kan dit het slaapvermogen aantasten. Om de energievoordelen van cafeïne te maximaliseren en rebound-vermoeidheid te voorkomen, wordt aanbevolen om het in gematigde in plaats van hoge doses te consumeren.
afbraak van spieren
Rabdomyolyse is een zeer ernstige aandoening waarbij beschadigde spiervezels in de bloedbaan terechtkomen, wat leidt tot nierfalen en andere problemen. Veelvoorkomende oorzaken van rabdomyolyse zijn trauma, infectie, drugsmisbruik, spierspanning en giftige slangen- of insectenbeten.
Bovendien zijn er verschillende meldingen geweest van rabdomyolyse die verband houdt met overmatig cafeïnegebruik, hoewel dit relatief zeldzaam is. Om het risico op rabdomyolyse te verkleinen, kunt u uw inname het beste beperken tot ongeveer 250 mg cafeïne per dag, tenzij u gewend bent meer te consumeren.
Hoge bloeddruk
Over het algemeen lijkt cafeïne bij de meeste mensen het risico op hartaandoeningen of beroertes niet te verhogen. In verschillende onderzoeken is echter aangetoond dat het de bloeddruk verhoogt vanwege het stimulerende effect op het zenuwstelsel.
Verhoogde bloeddruk is een risicofactor voor een hartaanval en beroerte, omdat het na verloop van tijd de slagaders kan beschadigen, waardoor de bloedtoevoer naar het hart en de hersenen wordt beperkt. Gelukkig blijkt het effect van cafeïne op de bloeddruk tijdelijk te zijn. Het lijkt ook de grootste impact te hebben op mensen die het niet gewend zijn om het te consumeren.
Er is ook aangetoond dat een overdosis cafeïne de bloeddruk verhoogt tijdens inspanning bij gezonde mensen, evenals bij mensen met een licht verhoogde bloeddruk. Daarom is het belangrijk om aandacht te besteden aan de dosis en timing van cafeïne, vooral als we al een hoge bloeddruk hebben.
aandrang om te plassen
Meer plassen is een veel voorkomende bijwerking van een hoge inname van cafeïne vanwege de stimulerende effecten van de stof op de blaas. We hebben misschien gemerkt dat we vaak moeten plassen als we meer koffie of thee drinken dan normaal.
Het meeste onderzoek naar de effecten van de stof op de urinefrequentie is gericht op ouderen en mensen met een overactieve blaas of incontinentie. Bovendien kan een hoge inname de kans op het ontwikkelen van incontinentie vergroten bij mensen met een gezonde blaas.
Als we veel cafeïnehoudende dranken drinken en het gevoel hebben dat we vaker of dringender plassen dan zou moeten, kan het een goed idee zijn om minder te plassen om te zien of de symptomen verbeteren.
Griepachtige symptomen
Veel drinken gedurende de dag kan leiden tot cafeïneontwenning, wat een medische diagnose is die verwijst naar wat er met je lichaam gebeurt als het uit een gestage stroom cafeïne komt. Naast dingen die u zou verwachten, zoals prikkelbaarheid of hoofdpijn, kunnen ook griepachtige symptomen (misselijkheid, spierpijn) optreden.
Sed
Onderzoek toont aan dat zelfs een lage cafeïne-inname bij sommige mensen de dorst kan vergroten. Dorst was het meest merkbaar voor de incidentele cafeïnegebruikers, zelfs na een kopje koffie. Degenen met dagelijkse inname van cafeïne konden op dit niveau geen dorst detecteren.
Er is geen bewijs van hoe een overdosis cafeïne de dorst beïnvloedt. Het is echter mogelijk dat dorst hebben te wijten is aan het hoge gehalte aan cafeïne.
Hoe veel is te veel?
Experts raden aan om cafeïne te beperken tot 400 milligram per dag, wat overeenkomt met tussen de vier en vijf koppen zelfgebrouwen koffie. Ter referentie: een grote koffie bij Starbucks bevat 235 milligram van deze stof. De hoeveelheid in uw merk koffie kan variëren.
Als u echter merkt dat u gevoeliger bent, wilt u misschien een kleinere hoeveelheid gebruiken. Het wordt aanbevolen om cafeïne te beperken tot 250 milligram per dag om mogelijke bijwerkingen tot een minimum te beperken. Sommige mensen vinden misschien zelfs dat één kopje per dag teveel voor ze is. Probeer dan eens een halve koffie of een kleine latte (een enkele shot espresso bevat slechts 75 milligram cafeïne).
Eten en drinken kan variëren in de hoeveelheid cafeïne die ze bevatten. Dit zijn de geschatte bedragen per product:
- 354 ml frisdrank met cafeïne: 30-40 milligram
- 235 ml groene of zwarte thee: 30-50 milligram
- 235 ml koffie: 80-100 milligram
- 235 ml cafeïnevrije koffie: 2-15 milligram
- 235 energiedrank: 40-250 milligram
- 1 ounce donkere chocolade: 12 milligram
Kan cafeïne doden?
Bij toxische niveaus, vooral wanneer het gedurende een korte periode wordt ingenomen, kan cafeïne een groot aantal onaangename bijwerkingen veroorzaken: hoofdpijn, misselijkheid, braken, nervositeit en prikkelbaarheid. De ernstigste effecten van cafeïnetoxiciteit zijn onder meer buikpijn, toevallen, verhoogde zuurwaarden in het bloed, snelle of onregelmatige hartslag en verminderde bloedtoevoer naar het hart, die allemaal het risico op overlijden vergroten.
Echter dood door cafeïne is zeldzaam. Veel van de cafeïnegerelateerde sterfgevallen werden in verband gebracht met blootstellingen van 10 gram cafeïne of meer, wat best veel is. Een overleden persoon heeft bijvoorbeeld 51 gram cafeïne ingenomen. In veel van deze gevallen was het de consumptie van een grote hoeveelheid in zeer korte tijd, en van een bron zoals een cafeïnepil of poedervorm van cafeïne, in plaats van energiedrankjes of koffie.
Aan de andere kant kan het drinken van veel energiedrankjes in korte tijd, ook al leidt dit niet tot de dood, tot hartproblemen leiden. Ook lijken sommige mensen meer last te hebben van cafeïne dan andere, zelfs in hogere doses. Dat maakt het moeilijk te voorspellen wie een slechte reactie zal hebben.
De wetenschap toont aan dat sommige mensen gevoelig zijn, ofwel iemand die een aandoening heeft waardoor ze vatbaarder zijn, iets dat anders interageert met de cafeïnereceptoren, of misschien wordt het op een andere manier gemetaboliseerd. In één geval kreeg een persoon een hartstilstand en stierf na inname van slechts 240 mg cafeïne. De onderzoekers schrijven dat dit geval ongebruikelijk is en mogelijk verband houdt met reeds bestaande aandoeningen.
Energiedrankjes kunnen ook andere stimulerende middelen bevatten, zoals guarana, L-carnitine en taurine, die de reactie van het lichaam bemoeilijken.