In Zuid-Spanje zijn hittegolven gemeengoed geworden, met alle ongemakken van dien. Er zijn veel mensen die naar buiten gaan op momenten dat de temperaturen erg hoog zijn en ze geen goede hydratatie hebben. Het resultaat is hyperthermie of hitteberoerte. Dit gebeurt wanneer ons lichaam de temperatuur niet kan verlagen en de 40ºC overschrijdt. De meest voorkomende symptomen zijn duizeligheid, misselijkheid of hoofdpijn, maar het kan ook een fatale afloop hebben.
Kinderen en ouderen vormen de bevolkingsgroep met het grootste risico, maar het kan iedereen overkomen die wordt blootgesteld aan hoge temperaturen of grote lichamelijke inspanning. U zult bijvoorbeeld gevallen hebben gezien van mensen die flauwvielen door lang te wachten op een concert. Logischerwijs is de zomer de tijd waarin er meer hitteberoerte is, vooral als we niet weten hoe we goed moeten hydrateren.
Ik wacht tot je me de vraag stelt "hoeveel water moet ik drinken?" U zult graag weten dat hydratatie niet alleen door water wordt bereikt, er zijn tal van voedingsmiddelen met een hoog watergehalte die cruciaal zijn om uitdroging te voorkomen.
Welke opties voorkomen hitteberoerte?
Als we de negatieve effecten van hitte willen vermijden, is het eerste waar we aan denken vergezeld te gaan van een koele fles water. Dit zal ons aanmoedigen om continu te drinken en kleine slokjes te nemen, zelfs als we geen "dorst" hebben. Deze truc is echter niet de enige die we kunnen doen om de hydratatie te verbeteren.
Het is waar dat water de belangrijkste bron van hydratatie is, maar er zijn varianten om je te motiveren om te drinken. Hoewel ze niet erg gebruikelijk zijn, zijn de hete infusies Ze helpen de controle van de lichaamstemperatuur te verbeteren. Verwar het natuurlijk niet met het eten van warme maaltijden (zoals een stoofpotje), aangezien de infusies snel verteerd worden maar het eten niet.
Bovendien vermindert water hoofdpijn, bevordert het een goede darmtransit en verbetert het de spijsvertering, waardoor je de kans op een hitteberoerte verkleint.
Aan de andere kant kun je ook opnemen natuurlijke sappen en smoothies. Hoewel ze bekend staan als "detox", moet u niet denken aan ontgiften en wedden op een hydratatie vol voedingsstoffen. Maak ze met groenten en fruit, naast het toevoegen van koud water om het smakelijker te maken.
Onthoud echter dat alles wat te veel is, contraproductief is voor uw gezondheid. Ook al gebruik je gezond voedsel, je verwijdert de vezels van allemaal door ze te pureren om te drinken. Het ideaal is om het fruit of de groenten in hun originele versie te nemen om volledige voedingsstoffen aan te vullen.
Kies voedingsmiddelen die rijk zijn aan water
Als je onbewerkt voedsel gaat eten, denk dan aan voedsel met een hoog percentage water. Deze helpen je om gehydrateerd te blijven als je gaat trainen bij hoge temperaturen, en om een fles water mee te nemen. Enkele zeer toepasselijke voorbeelden zijn de komkommer (95% water), de watermeloen (94%), de selderij (94%), de tomaat (93,9%), spinazie (90%) of oranje (86'34%).
Een andere truc, nogal opvallend, is om matig te consumeren gekruid voedsel. Dit zorgt ervoor dat u vaker drinkt tijdens de maaltijden en bevordert de processen van temperatuurregulatie en het genereren van zweet door de stimulatie van de thermosensoren in de mond.
Kan voedsel hyperthermie veroorzaken?
Er is geen onderzoek dat bevestigt dat voedsel een hitteberoerte veroorzaakt, maar het kan de symptomen en hun uiterlijk versterken. Het is bijvoorbeeld noodzakelijk om te voorkomen dat u degenen consumeert die de voorkeur geven aan de vochtretentie (koffie of zout). Aan de andere kant raden experts af om in korte tijd erg koude dranken te drinken. Een paar dagen geleden hebben we het uitgelegd waarom geeft het ons plezier om koud water te drinken, maar altijd met mate.
Voedingsmiddelen rijk aan verzadigde vetten Ze helpen ook niet, omdat ze een zware spijsvertering veroorzaken. Het vlees dat bijvoorbeeld wordt gebruikt voor typische zomerbarbecues, biedt niet veel gezonde voordelen. Dit soort voedsel versnelt de thermogenese (het proces waarbij het menselijk lichaam warmte genereert) en bemoeilijkt de spijsvertering vanwege het hoge eiwitgehalte.