Melk of melkderivaten beginnen bij veel mensen enige afwijzing te geven. Hetzij voor onverdraagzaamheid, hetzij voor ethische en morele doeleinden. Jarenlang werd het beschouwd als een fundamenteel onderdeel van het dieet, maar er zijn steeds meer dranken die de perfecte vervanger zijn voor melk.
Plantaardige dranken We vertelden je al dat het niet bepaald melk is, want er zitten geen zuivelproducten in, maar die worden meestal beter verteerd door onze maag en darm. Welbekend bij iedereen is de "melk" van amandelen, soja, rijst of haver, hoe zou je willen weten dat kanariezaadmelk ook bestaat? Wij vertellen je wat het is en wat de voordelen zijn.
Wat is kanariezaadmelk?
Kanariezaadmelk is heel gebruikelijk om het verpakt te vinden in supermarkten en herboristen, hoewel je het drankje altijd zelf kunt maken. Zoals bij al deze soorten groentedranken, is de basis het betreffende zaadje. In dit geval moeten de vogelzaadzaden voor de menselijke consumptie, niet voor vogels zoals je zou denken.
Door ze met water te mengen en fijn te maken, krijgen we de drank waar we naar uitkijken. Als je deze melk nog nooit hebt geprobeerd, is het normaal dat de smaak voor jou anders lijkt.
Welke voordelen levert het ons op?
Groentedranken hebben veel voordelen voor het lichaam, zolang we er maar op letten dat de verkopers geen kilo's suiker hebben toegevoegd om voor een betere smaak te zorgen. Het verdient de voorkeur om het zelfgemaakt te maken om de ingrediënten waaruit het bestaat volledig te begrijpen.
Kanariezaadmelk heeft een hoog gehalte aan plantaardige eiwitten, naast antioxidanten die u zullen helpen de cellulaire veroudering van het organisme te verminderen.
Deze drank is met name perfect om te elimineren vochtretentie, helpen vet te verbranden en niveaus van te verminderen colesterol. Het is zeer rijk aan lipase (enzym dat betrokken is bij vetopname) en helpt de insulinespiegels in het bloed onder controle te houden.
Wat betreft de mineralen die het levert, vinden we een goede dosis voetbal (50 mg) en fosfor (300 mg per kop). Het bevat ook geen gluten, dus het is ideaal voor celiacs.