Grazie alle tendenze alimentari come la dieta chetogenica, i grassi sono tornati nella "moda" nutrizionale, ma c'è una ragione legittima per cui gli uomini potrebbero voler aggiungere più grassi sani ai loro piatti: quelli che seguono una dieta ipocalorica e i grassi possono rischiare di abbassare i livelli di testosterone , soprattutto se sei già un peso sano. Ciò è particolarmente importante per gli amanti della resistenza, che sono già a rischio di livelli leggermente inferiori di questo importante ormone.
Lo studio, che è stato pubblicato su The Journal of Urology, ha esaminato la relazione tra diete popolari e livelli di testosterone in 3.128 uomini, di età compresa tra 18 e 80 anni.
«Abbiamo scoperto che gli uomini che seguivano una dieta povera di grassi avevano un livello di testosterone sierico inferiore rispetto agli uomini che seguivano una dieta non restrittiva.ha detto l'investigatore capo Jake Fantus.
I livelli di testosterone negli uomini diminuiscono dell'1-2% all'anno dopo i 40 anni. Sebbene un certo calo sia naturale, se i livelli scendono troppo in basso, possono portare a sintomi come affaticamento, perdita muscolare, depressione, disfunzione erettile e basso desiderio sessuale, tra gli altri problemi di salute.
L'intervallo normale per il testosterone per gli adulti è compreso tra 300 ng/dL e 1.000 ng/dL, secondo la FDA. Quando i livelli scendono sotto i 300 ng/dL, sono considerati carenti, secondo l'American Urological Association.
Essere in sovrappeso aumenta il rischio di bassi livelli di testosterone. La ricerca mostra che gli uomini che sono oltre il 20% più pesanti del loro peso ideale hanno livelli di testosterone inferiori del 30% rispetto agli uomini magri.
L'esercizio fisico e la perdita di peso, per coloro che sono in sovrappeso, generalmente aiutano ad aumentare i livelli di testosterone. Ma il ruolo della dieta è meno chiaro.
Lo studio di cui sopra è stato originariamente progettato per esaminare gli effetti di quattro diete: a basso contenuto di grassi (<30%), a basso contenuto di carboidrati (<20 grammi), mediterranea (40% di grassi) e una dieta non restrittiva, sui livelli di testosterone. , ma non c'erano abbastanza uomini nel gruppo a basso contenuto di carboidrati su cui basare i risultati, quindi la dieta non è stata inclusa.
Il livello medio di testosterone degli uomini nello studio era di 435 ng/dL. Il testosterone era nettamente inferiore negli uomini con le due diete restrittive: una media di 411 ng/dL per chi segue una dieta povera di grassi e 413 ng/dL per chi segue una dieta mediterranea.
Dopo che i ricercatori hanno aggiustato i dati per i fattori che possono influenzare il testosterone, tra cui età, indice di massa corporea (BMI), attività fisica e condizioni mediche, la dieta a basso contenuto di grassi era significativamente associata a una riduzione del testosteroneanche se la dieta mediterranea no.
Non è ancora chiaro agli scienziati quanto siano importanti queste piccole differenze di testosterone nelle diete, ed è importante ricordarlo I benefici di aumento del testosterone della perdita di peso possono superare la piccola diminuzione associata a una dieta a basso contenuto di grassi. Tuttavia, se sei già attivo e non stai cercando di perdere peso, potresti prendere in considerazione una dieta più moderata di grassi per la salute ormonale.