Fare uno spuntino tra i pasti o dopo l'allenamento è qualcosa che facciamo tutti. E a volte quello snack è quello che c'è nel distributore automatico o qualcosa di confezionato e gustoso (ma non sempre salutare). Tutto ciò che mangiamo può influire sulla nostra salute intestinale e sul rischio di malattie cardiache, quindi dovremmo essere più strategici riguardo ai nostri snack.
Secondo a nueva ricerca, pubblicato sul Journal of Nutrition, cambiando il tuo solito spuntino salato o dolce per noccioline può avere alcuni benefici per la salute del cuore.
I ricercatori hanno esaminato 42 partecipanti che erano in sovrappeso o obesi e avevano un'età compresa tra i 30 e i 65 anni. Prima dell'inizio dello studio, tutti dovevano seguire una dieta che rispecchiasse la dieta americana media (dove il 12% delle calorie giornaliere proveniva da grassi saturi) per due settimane. I partecipanti sono poi passati a diete a basso contenuto di grassi saturi, in cui il 7% delle calorie giornaliere proveniva da grassi saturi e incorporavano noci. Dopo mangiato due manciate di noci al giorno per sei settimane invece di snack come patatine o cracker, tutti i partecipanti hanno visto bassi livelli di colesterolo e batteri intestinali che ha migliorato il loro rischio di malattie cardiache.
Ciò è probabile perché mangiare noci intere ogni giorno abbassa i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna. E mentre i ricercatori hanno affermato che questo studio ha mostrato una correlazione, non causa ed effetto, ricerche precedenti hanno anche scoperto che l'aggiunta di noci alla dieta di una persona può aiutare a ridurre la pressione sanguigna, specialmente quando sostituiscono cibi ricchi di grassi saturi.
In che modo la salute dell'intestino influenza il rischio di malattie cardiache?
Ciò potrebbe essere dovuto in parte al fatto che le noci contengono fibre, che possono influenzare positivamente i batteri intestinali. Inoltre, i grassi insaturi e gli Omega-3 nelle noci possono contribuire a microbiomi intestinali favorevoli, che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna, portando a un minor rischio di malattie cardiache.
In generale, sostituisci gli snack malsani con una porzione di noci o altro frutta secca È un cambiamento relativamente piccolo che avrà grandi benefici per la salute ed è più facile che seguire una dieta drastica o un intenso esercizio fisico.
E non sono solo le persone a rischio di malattie cardiache, hanno spiegato gli autori dello studio. Le noci sono consigliate in molte diete salutari per il cuore, come ad esempio Dieta mediterranea. Inoltre, l'aggiunta di questo frutto alla tua dieta promuove a invecchiamento sano e può aiutare a prevenire il rischio di malattie croniche, ha trovato una precedente ricerca pubblicata sul Journal of the American College of Cardiology. Quindi, anche se sei in buona salute tra i 20 ei 30 anni, man mano che invecchi la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo aumentano, quindi seguire una dieta sana per il cuore è importante, indipendentemente dall'età o dal livello di attività.