Insieme ai nostri propositi di settembre, è arrivato l'autunno. È una stagione in cui, simbolicamente, salutiamo il vecchio per accogliere nuovi inizi. La natura ci fornisce tutto il cibo di cui abbiamo bisogno per affrontare il graduale arrivo del freddo. Scoprire 5 ingredienti di stagione per le tue insalate e goditi la nuova stagione in tutta la sua essenza.
Se l'estate ci ha portato una grande quantità di frutta e verdura con un'alta percentuale di acqua, per rinfrescare il nostro corpo e promuovere un'efficace idratazione; l'autunno è carico di vitamine che rafforzano il nostro sistema immunitario di fronte alle temperature più basse. Approfittare di frutta e verdura di stagione è un'ottima opzione poiché, in questo modo, ne godiamo tutto il sapore e l'aroma e, inoltre, acquisiamo i loro nutrienti in modo più completo ed efficace.
Successivamente, ti diamo alcune idee per completare il tuo insalate autunnali, dai loro un tocco di stagione e prenditi cura del tuo corpo in modo naturale. Ormai sai che un'insalata può essere un piatto molto completo, delizioso e nutriente, se sei creativo e ti piace innovare.
5 ingredienti di stagione per le tue insalate
- Granada: L' melagrana È un autentico superfood ricco di proprietà che favoriscono il tuo stato di salute. È un potente antiruggine che si prende cura del tuo corpo contro possibili malattie e riduce i segni dell'invecchiamento precoce. Aggiungere i chicchi di melograno alle tue insalate darà loro un tocco di colore e un sapore dolce che si prende cura di te anche dall'interno, riflettendolo all'esterno.
- carciofo: verdura di stagione ricca di minerali, come calcio, ferro, fosforo, magnesio e potassio; e vitamine. Fonte di fibra, ha proprietà antiossidanti e si prende cura della salute del cuore e dell'apparato digerente.
- noccioline: Indispensabili nelle tue insalate autunnali, sono una fonte di grassi buoni, fibre, proteine vegetali, sali minerali e vitamine. Hanno proprietà antiossidanti che combattono i danni causati dai radicali liberi. Sono ingredienti stagionali essenziali per la tua salute.
- arancione: ricco di minerali e vitamine, soprattutto Vitamina C, prendersi cura del corpo e rafforzare il sistema immunitario. Ha proprietà antiossidanti e una fonte di fibre, che si prendono cura dell'apparato digerente e mantengono il transito intestinale regolare.
- fichi: un ingrediente da tenere in considerazione quando crei le tue insalate. È una fonte di minerali come potassio, ferro, magnesio, calcio, fosforo e manganese. Evidenzia anche il vitamina K e Gruppo B. Si prendono cura, tra gli altri, della salute delle ossa, della pelle e dell'apparato digerente.