L'horchata è una delle bevande più consumate a Valencia e nelle Isole Baleari. Per fortuna di molti, la sua commercializzazione nei supermercati ne consente l'assunzione durante tutto l'anno, e non solo in estate. La Mercadona horchata sarà di buona qualità?
Al prezzo di 1 € al litro di mattone, il horchata È diventata una bevanda adatta per spuntini o dolcetti. Analizziamo se è davvero una bevanda salutare che possiamo bere regolarmente.
Ingredienti e valori nutrizionali
L'horchata di Mercadona è composta da: «acqua, tigernuts (10%), zucchero, emulsionante, stabilizzanti e aromi«. Alcune marche usano il riso per infondere questa bevanda, ma in questo caso vengono utilizzate solo acqua e noci tigre. È la ricetta più fedele all'originale ed evita un aumento di calorie senza la bevanda di riso. Inoltre, è ancora vegano, senza lattosio e senza glutine.
Inoltre, per ogni 100 ml di prodotto troviamo i seguenti nutrienti:
- Energia: 84 calorie
- Grassi: 2 grammi
- di cui saturi: 0 grammi
- Carboidrati: 14 grammi
- di cui zuccheri: 12 grammi
- Fibra alimentare: 0 grammi
- Proteine: 0 grammi
- Sale: 0 grammi
Altre versioni di horchata
Non esiste solo la versione brick da un litro. Mercadona vende anche horchata fresca in bottiglia e bicchiere, granite, gelati e una bevanda alla noce di tigre. Tutti differiscono leggermente nel contenuto nutrizionale, quindi dobbiamo scegliere in modo appropriato.
La orzata fresca È un'ottima opzione, anche se dobbiamo consumarla entro 24 ore dall'apertura. Gli ingredienti e i nutrienti sono molto simili a quello del brick, ma in questa versione ha un sapore più dolce grazie alla cannella. Il suo prezzo è di 2€ e il suo contenuto è di 750 ml. È disponibile anche in bicchiere da 250 ml da bere singolarmente e senza il rischio di andare a male prima del tempo.
La bevanda alla noce di tigre È praticamente uguale all'horchata in brick di Mercadona, solo che in questo caso contiene dolcificanti. Questo riduce notevolmente la presenza di calorie e zuccheri aggiunti. Gli ingredienti sono gli stessi, quindi avremo ancora quella deliziosa sapore di noce di tigre in ogni bicchiere. Si presenta anche in un brick da un litro, al prezzo di 1€.
Infine, sia la granita che il gelato all'horchata sono ricchi di zuccheri aggiunti. Forse saranno deliziosi nel gusto, ma i valori nutrizionali non ne valgono la pena. Occasionalmente potrebbe essere consumato come regalo, ma non deve essere confuso con il bere horchata di buona qualità.