Che tu ci creda o no, gli orsetti gommosi sono uno dei migliori alimenti da avere con il tuo frullato proteico durante o dopo l'allenamento. È possibile ottenere sguardi strani quando qualcuno mangia caramelle in palestra, ma i bodybuilder hanno una spiegazione.
Solo perché qualcosa è generalmente classificato come "dolce", non significa che sia dannoso per noi. Non è un segreto che mangiare sano sia importante per gli atleti. Sebbene la dieta da 10.000 calorie al giorno di Michael Phelps possa essere stata esagerata, è chiaro che i nuotatori e altri atleti di resistenza richiedono grandi quantità di nutrienti per sopportare allenamenti estenuanti.
recupero del destrosio
Dopo un duro allenamento, i nostri corpi iniziano a chiedere a gran voce proteine e carboidrati per ricostituire i nostri muscoli esausti. Per le proteine, il siero di latte è la scelta facile. È a digestione rapida, il che significa che colpirà i tuoi muscoli senza bisogno di scomporlo prima.
Ma quando si tratta di carboidrati, molte persone optano erroneamente per opzioni alimentari come frutta. E sebbene sia un alimento essenziale, non è la scelta ottimale subito dopo un allenamento. Questo perché circa il 50% dello zucchero presente nella frutta è fruttosio. Prima che possa essere utilizzato, il fruttosio deve essere scomposto, il che rallenta il processo di alimentazione di quei muscoli affamati che stanno ancora tremando per l'allenamento delle gambe.
Opteremo invece per lo zucchero sotto forma di destrosio (noto anche come glucosio). Come il siero di latte, il destrosio non ha bisogno di essere scomposto prima di poterlo utilizzare, rendendolo un modo ancora più veloce per allenare i muscoli con alcuni carboidrati veloci. Gli orsetti gommosi sono l'ideale per questo, poiché la principale forma di zucchero utilizzata è il destrosio.
Massimo 17 orsetti gommosi
La ricerca mostra chiaramente che possiamo ancora mangiare le nostre prelibatezze preferite sulla strada per costruire un grande corpo. In effetti, farlo di solito porta a percentuali di successo molto più elevate rispetto al tentativo di "mangiare completamente pulito".
La dose raccomandata è di 17 orsetti gommosi, che equivale a 30 grammi di carboidrati. Questo è sufficiente per saziare la tua voglia di dolci e sentire di esserti ricompensato per esserti allenato duramente, senza intaccare troppo i tuoi obiettivi calorici giornalieri complessivi.
Inoltre, se la ricerca futura torna su se stessa e suggerisce che dovremmo aumentare l'insulina tramite i carboidrati nella finestra post-allenamento, 30 grammi di carboidrati sono sufficienti per farlo. Infatti, fornisce un picco di insulina fino a 90 grammi.
Quindi ci stiamo aggiudicando un premio, frenando i golosi e coprendo le basi per sostenere la crescita muscolare e la perdita di grasso. È vero che potremmo ottenere 30 grammi di carboidrati sotto forma di polvere di carboidrati, come la maltodestrina, e va bene. Ma vedi possibile che il frullato proteico finisca con un sapore disgustoso.