L'uvetta è un alimento molto salutare, ma chi segue una dieta cheto potrebbe aver bisogno di limitarne l'assunzione. Quanti idrati contengono? Sono considerati chetogenici?
Se stiamo seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati come dieta chetogenica, probabilmente vorremo mantenere la nostra assunzione giornaliera netta di carboidrati tra 15 e 30 grammi totali, a seconda dei nostri obiettivi personali. Questo varierà se vogliamo aumentare di peso, perdere peso o mantenerlo.
Quanti carboidrati ha l'uvetta?
La verità è che non possiamo mangiare uvetta con una dieta chetogenica. Sebbene abbiano molti benefici per la salute, non sono nell'elenco degli alimenti cheto approvati a causa del loro alto contenuto di zuccheri e carboidrati.
Ci sono circa 217 calorie e 47 grammi di zucchero in mezzo bicchiere di uvetta. D'altra parte, una porzione da 100 grammi ha un enorme 79 grammi di carboidrati. Di conseguenza, l'uvetta non è uno spuntino ipocalorico o a basso contenuto di zucchero. Quindi non sorprende che non siano ammessi nella dieta cheto. Tuttavia, non contengono ingredienti non cheto come zucchero, dolcificanti artificiali e oli raffinati, ma sono ricchi di carboidrati.
Allo stesso modo, anche l'uva è ricca di carboidrati prima dell'appassimento. I carboidrati nell'uva sono troppo alti per essere gustati in porzioni regolari con una dieta cheto, ma ci sono molti sostituti che possono catturare un sapore fruttato. Quindi si consiglia di scegliere opzioni senza zucchero con meno carboidrati.
non sono cheto
Sebbene gli zuccheri nell'uvetta siano zuccheri presenti in natura, sono ancora significativamente alti per un alimento così piccolo. L'unico modo in cui potremmo includere l'uvetta nella nostra dieta quotidiana sarebbe in quantità molto piccole, probabilmente da metà a un quarto della porzione sopra descritta.
Sebbene l'uvetta abbia numerosi benefici per la salute, dovrebbe essere evitata perché ha un ricca di carboidrati e povera di grassi.
L'uvetta dovrebbe essere evitata nella dieta cheto a causa del loro alto contenuto di carboidrati netti. Per rimanere in chetosi, manterremo il nostro apporto netto di carboidrati tra 20 e 30 grammi al giorno. Possiamo anche cercare altri frutti che sono a basso contenuto di carboidrati come opzione.
L'uvetta è ricca di carboidrati e povera di grassi, che sono gli opposti polari delle macro necessarie nella dieta cheto. Questo tipo di dieta raccomanda il 70% di grassi, il 20-25% di proteine e il 5-10% di carboidrati come rapporto raccomandato tra i macronutrienti. Ciò significa che la maggior parte dei pasti dovrebbe essere ricca di grassi e povera di carboidrati.