I piselli, come le lenticchie oi ceci, appartengono alla famiglia dei legumi. Questi hanno grandi proprietà che apportano molti benefici alla nostra salute. Il loro grande apporto di minerali, vitamine e altri nutrienti li rende un superfood che non può mancare nella nostra dieta.
Proprietà dei piselli
I piselli sono una fonte importante di proteine vegetali, per questo motivo è un alimento ideale per chi segue diete vegetariane. È adatto ai più piccoli che sono in fase di crescita. È un legume con un più alto indice di proteine per quanto riguarda le verdure fresche. Inoltre, contengono fibra molto favorevole al transito intestinale ed è uno dei legumi con un maggior contenuto di carboidrati.
I piselli offrono un elevato apporto di vitamine e sali minerali. Contengono vitamina C, K, A e vitamine da Gruppo B.. Per quanto riguarda i minerali, sono presenti principalmente ferro, fosforo e magnesio.
Vantaggi dell'inclusione dei piselli nella dieta
Bilancia i livelli di colesterolo
I piselli riducono i livelli di colesterolo cattivo e lo sono anche vasodilatatori. Per questo consumarli aiuta a prendersi cura della salute del nostro cuore e a prevenirne eventuali malattia cardiovascolare.
Migliorano la digestione
Favorisce il transito intestinale essere una scelta ideale contro cui combattere costipazione. Inoltre, a differenza di altri legumi, non provoca digestioni pesanti, quindi favorisce il funzionamento dell'apparato digerente.
Promuovono il buon umore
Il consumo di piselli aiuta a combattere lo scoraggiamento nelle stagioni di riluttanza, come la nota astenia primaverile. Favoriscono il salute neurale e sono energizzanti e rivitalizzanti.
prevenire l'anemia
Sono un alto apporto di ferro e il suo contenuto di vitamina C e acido folico ne favoriscono l'assorbimento.
migliorare la circolazione
I piselli sono in grado di prevenire la formazione di placche nelle arterie, causando alcune malattie. In questo modo, insieme alla sua capacità di regolare i livelli di colesterolo, mantiene il nostro cuore sano e forte.
Favorisce la condizione della pelle
Migliora l'aspetto di unghie, pelle e capelli. Pertanto, è un chiaro esempio che la bellezza esteriore inizia con una cura ottimale dall'interno.
D'ora in poi tieni a mente le grandi proprietà e i benefici dei piselli e includili nella tua dieta. Sono un alimento stellare che porterà salute al tuo corpo e lo aiuterà ad essere apprezzato all'esterno.