Più di un anno fa abbiamo vissuto un vero boom a Mercadona con il lancio di un nuovo burro di arachidi. Siamo stanchi di dover guardare gli ingredienti e il valore nutritivo di ogni prodotto, e ancora di più di questo tipo di burro.
Fino a poco tempo fa nei supermercati si trovavano solo versioni ricche di zucchero e oli di bassa qualità, ma la richiesta da parte di chi vuole curare la propria alimentazione (senza trascurare i capricci) ha fatto salire i produttori. Ma perché c'è così tanta follia con questo burro di arachidi Mercadona? Non ce n'è un altro simile sul mercato?
Ingredienti e valori nutrizionali
Con il marchio bianco Hacendado, Mercadona ha lanciato il mese scorso un burro di arachidi sul mercato in alcune province spagnole. I privilegiati che hanno avuto la fortuna di pescarlo in tempo, prima che si esaurissero tutte le scorte, assicurano che ha ingredienti molto più sani ea buon prezzo.
Capitán Maní aveva il monopolio di questo tipo di crema fino a pochi mesi fa, ma le sue qualità nutrizionali lasciano talmente a desiderare che è meglio lasciarla sullo scaffale del supermercato. Questa nuova versione sano Non contiene zuccheri aggiunti, olio di palma, coloranti, conservanti o additivi. Vale a dire, 100% burro di arachidi.
Gli ingredienti del burro di arachidi Mercadona sono solo noccioline. Il grasso della frutta secca stessa è quello che mantiene in buono stato la crema, senza bisogno di aggiungere alcun tipo di conservante. Lo zucchero presente è tutto naturale e il temuto olio di palma viene eliminato. Quindi potremmo dire che è un prodotto molto salutare, adatto ad introdurlo nella dieta di bambini e adulti. Soprattutto è interessante inserirlo nelle diete per gli sportivi che hanno bisogno di aumentare l'apporto calorico in modo naturale e salutare.
I valori nutrizionali sono molto migliori rispetto a quelli di altri burri commerciali. È vero che sono ricchi di calorie, ma forniscono anche una grande quantità di proteine di origine vegetale. E devi renderti conto che non mangerai l'intera barca in una volta sola (o non dovresti).
Per ogni 100 grammi di burro di arachidi troviamo i seguenti nutrienti:
- Energia: 618 calorie.
- Grasso: 50 grammi
- Di cui saturi: 6.8 grammi
- Carboidrati: 7 grammi
- Di cui zuccheri: 3.6 grammi
- Fibra alimentare: 9.9 grammi
- Proteine: 30 grammi
- Sale: 0.02 grammi
Rispettando i nutrienti della frutta secca, questa crema è ricca di proteine e grassi sani. Logicamente ricco di calorie perché il grasso fornisce troppa energia. Tuttavia, non è consuetudine assumere 100 grammi in una porzione. Di solito viene presa una quantità inferiore, quindi anche le calorie saranno inferiori. Tuttavia, è una crema calorica, quindi dovremmo controllarne l'assunzione. Si consiglia prima dell'allenamento di avere una buona scorta di energia durante l'allenamento.
Come puoi vedere, è un'opzione molto salutare, che puoi consumare frequentemente in quantità moderate. Può anche essere facilmente aggiunto a frullati e yogurt. Si può anche abbinare spalmato sulla frutta o sul pane integrale. Anche se sei un vero amante delle arachidi, potresti preferire assaggiarne un cucchiaio senza nient'altro.
versione croccante
Il burro di arachidi croccante al 100% di Mercadona è anche un'alternativa salutare. L'unico ingrediente che vediamo sono le arachidi, non c'è nulla di aggiunto. È privo di addensanti, zuccheri, additivi, oli e conservanti. Solo arachidi in crema e con pezzetti per dargli il tocco croccante.
Per quanto riguarda il valore nutrizionale di questa crema, per ogni 100 grammi di burro di arachidi Mercadona:
- Valore energetico: 618 calorie.
- Grasso: 50 grammi.
- Di cui saturi: 6.8 grammi.
- Carboidrati: 7 grammi.
- Di cui zuccheri: 3.6 grammi.
- Fibra alimentare: 9.9 grammi.
- Proteine: 30 grammi.
- Sale: 0.02 grammi.
Questa versione ha gli stessi ingredienti della morbida consistenza di Mercadona ed è disponibile nello stesso formato di 500 grammi a soli 3 euro. Possiamo quindi scegliere la versione che meglio si adatta alle nostre preferenze, poiché entrambe hanno la stessa quantità e gli stessi valori nutrizionali. Va ricordato che, sebbene sia una crema ad alto contenuto proteico, non dovrebbe essere la nostra fonte principale. Può aiutare a raggiungere l'apporto proteico giornaliero, ma bisogna tener conto del suo alto contenuto calorico.
È una crema proteica?
Il burro di arachidi è una fonte di energia abbastanza equilibrata, che fornisce tutti e tre i principali macronutrienti. Potrebbe essere considerata una crema proteica, poiché in una porzione fornisce 30 grammi di proteine, che è parecchio rispetto alla maggior parte degli altri alimenti vegetali.
Sebbene il burro di arachidi sia piuttosto ricco di proteine, è povero di amminoacidi essenziali. metionina. Le arachidi appartengono alla famiglia dei legumi. Le proteine dei legumi sono molto più basse in metionina e cisteina rispetto alle proteine animali. La carenza di metionina è generalmente associata a carenza proteica generale o a determinati stati patologici. La carenza di metionina è estremamente rara nelle persone generalmente in buona salute.
E sebbene non contenga tutti e nove gli aminoacidi essenziali per renderlo una proteina completa, fornisce nutrienti essenziali come fibre alimentari, vitamine e minerali. Non dobbiamo consumare aminoacidi essenziali ad ogni pasto, a patto che ne otteniamo un equilibrio di tutti e nove nell'arco della giornata.
Il burro contiene anche grassi sani, come i grassi monoinsaturi e polinsaturi, di cui il corpo ha bisogno per mantenerci in salute. Quindi è ancora un'ottima fonte di proteine.
Di valore? prezzo del burro di arachidi
Questo prodotto bramoso e desiderato è già facilmente reperibile in tutti i negozi Mercadona in Spagna. All'inizio del suo lancio era difficile prevedere che sarebbe durato a lungo sullo scaffale del supermercato, perché i nutrizionisti più influenti del Paese lo consigliavano già.
Noi, dopo aver fatto il primo assaggio e aver bevuto per diversi anni burri di noci di altre marche, pensiamo che sia uno dei migliori che abbiamo provato. Ha una consistenza molto morbida e leggera. non stucchevole e facile da spalmare. Inoltre, ha un potente sapore di arachidi, ma senza il retrogusto salato (altre marche hanno questo difetto).
Sarebbe bello se la stessa azienda lanciasse più varietà, come mandorla, nocciola o anacardi, in modo da poter soddisfare vari gusti. Sebbene attualmente continuino a lanciare novità legate alla vita sana, come il tahini o la polvere di arachidi sgrassate.
La bottiglia è da 475 grammi di sole arachidi macinate, cosa difficile da trovare nei prodotti ultra lavorati. Inoltre ci sono noti marchi che lo vendono a prezzo d'oro, quindi diventa una voglia quasi di lusso. Ma nel caso di Hacendado, per 3€ puoi portarlo a casa. Anche così, di seguito vi mostriamo alcune alternative, con un grande valore nutrizionale e con prezzi simili.
Ci sono altre creme di noci a Mercadona?
Ci sono altre creme di noci a Mercadona, anche se non sono molto salutari. Esistono più versioni di burro di arachidi, ma spesso sono realizzate con grandi quantità di zucchero o grassi malsani.
Mentre aspettiamo che Mercadona commercializzi la crema di anacardi, possiamo goderci l'unico burro di alta qualità che hanno. Tahini è una crema di semi di sesamo che possiamo consumare in diverse ricette. Sebbene non sia così dolce o appetitoso da mangiare a cucchiaiate come il burro di arachidi, può aggiungere un tocco speciale a toast o altri piatti.
Altri burri di arachidi sani
Non solo possiamo trovare burro di arachidi disponibile in questo supermercato. La maggior parte delle aziende che si dedicano all'integrazione sportiva hanno a disposizione diversi burri di noci, anche mescolati con cioccolatini e altra frutta. Tuttavia, devi controllare l'etichetta nutrizionale per assicurarti che il contenuto più alto provenga dall'arachide. Al massimo puoi aggiungere il sale.
Prozis Burro di Arachidi
Prozis ha il proprio sito Web da cui vende tutti i prodotti, ma possiamo trovarli anche su Carrefour. Pur non avendo tutto a disposizione sugli scaffali, il burro di arachidi è facile da trovare. I suoi ingredienti sono solo la frutta secca, quindi è un'opzione salutare e altamente raccomandata.
Certo, il suo prezzo è superiore a quello di Mercadona. Il barattolo da 500 grammi costa circa 4€, quindi 20€ in più per 1 grammi.
Vedi l'offerta su AmazonBurro di arachidi HSN
Il vasetto da 250 grammi del marchio HSN costa più di 3€, anche se in occasioni selezionate sono previsti sconti sul prezzo di circa il 40%. Questo marchio è specializzato anche nell'integrazione sportiva e puoi trovare questo tipo di crema in formato Crunchy (con pezzi) o Smooth (completamente montata).
Vedi l'offerta su AmazonCaptain Peanut 100% naturale
Nonostante il burro di arachidi sia diventato popolare in tutto il mondo grazie a questo marchio, ci è voluto molto tempo per presentare una versione salutare. In questo barattolo troverai il 100% della frutta secca tritata, senza oli o conservanti. Tuttavia, anche il suo prezzo è leggermente superiore rispetto alla versione Mercadona.
Vedi l'offerta su AmazonBurro di arachidi Weider
Classicamente realizzato solo con arachidi tostate della migliore qualità e un irresistibile sapore originale. Le sue caratteristiche fanno di questa crema un prodotto molto appetitoso con un ottimo profilo nutrizionale. Con il 26% di proteine dell'arachide tostata stessa e senza zuccheri aggiunti, solo quelli contenuti nelle arachidi.
Ovviamente è adatto ai vegani, poiché non contiene nulla di aggiuntivo. Non avendo nessun tipo di ingrediente aggiunto, non avremo nemmeno il rischio di consumare olio di palma.
Vedi l'offerta su AmazonBody Genius, 100% burro di arachidi
Questo burro di arachidi è uno dei più cremosi, senza pezzi, senza pelle e con un solo ingrediente. In ogni vasetto di Burro di Arachidi ci sono più di 1.400 arachidi selezionate, tostate e sgusciate. Si macinano ore e ore fino ad ottenere una crema liquida, morbida e deliziosa. Non contiene sale, zucchero o oli.
È ideale per merende e colazioni, poiché fornisce energia e grassi sani che aiutano a proteggerti da malattie e incidenti cardiovascolari. Le arachidi sono un legume molto proteico e ricco di vitamine del gruppo B, fosforo, potassio e zinco, inoltre sono molto gustose.
Il prezzo può sembrare un po' alto, anche se dobbiamo tenere presente che si tratta di un formato XXL. Tutto 1kg di Burro di Arachidi perché non manchi mai nelle tue colazioni e merende. Incredibile per le tue ricette di pasticceria e per bagnare la frutta.
Vedi l'offerta su AmazonLa proteina funziona
Questo è un burro di arachidi vegano, fatto con arachidi naturali al 100% e nient'altro. A differenza di altri prodotti simili, il burro di arachidi TPW è privo di olio di palma, contribuendo alla lotta contro la deforestazione.
Inoltre, contiene un impressionante contenuto proteico di almeno 25 grammi per porzione da 100 grammi, contribuendo alla crescita muscolare e al recupero. È ricco di grassi sani e contiene una miriade di vitamine e minerali. È anche completamente privo di glutine, aromi artificiali e conservanti.
Vedi l'offerta su AmazonBurro di arachidi di Natruly
Questo è uno dei migliori burri di arachidi naturali. Non contiene zucchero, glutine, olio di palma, lattosio o additivi artificiali. Solo 100% arachidi. Il marchio si è preso cura di ottenere un sapore e una consistenza reali, poiché utilizza solo arachidi della migliore qualità, leggermente tostate e schiacciate per ottenere un sapore naturale al 100% e una consistenza morbida e cremosa che si scioglie in bocca.
Ha un alto contenuto proteico in quanto fonte di proteine vegetali naturali a basso contenuto di carboidrati. Il burro di arachidi di Natruly contiene 24 grammi di proteine e 8 grammi di fibre per 100 grammi di prodotto. I grassi sani delle arachidi lo rendono ideale per lo sport e le diete sane.
Vedi l'offerta su AmazonBurro di arachidi Foodspring
Foodspring utilizza arachidi intere biologiche al 100% in ogni barattolo. Il loro burro di arachidi biologico certificato è un'ottima fonte di proteine e fibre, nonché di acidi grassi polinsaturi. Usano solo il sapore naturale delle arachidi ed evitano ingredienti come olio di palma, sale o zucchero.
Garantiscono che sia della massima qualità, poiché subisce un attento processo per preservare tutte le sue vitamine e minerali essenziali.
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