Sunny Delight è una bevanda che mi ricorda le vacanze estive di quando ero piccola; Non so davvero se è stato perché i miei genitori l'hanno mai comprato per me o per il numero di volte in cui ho visto la pubblicità in televisione. Qualche giorno fa mi è successa la stessa cosa, stavo cenando ed è spuntata fuori una pubblicità di Sunny che mi parlava delle nuove proprietà. Senza conservanti né coloranti, con più vitamine e con il 55% di zucchero in meno, cosa chiedere di più a un succo industriale?
Sono molti i genitori che vogliono cambiare le abitudini alimentari dei propri figli e ricorrono a prodotti che giocano con la quantità di ingredienti che contengono. Analizziamo se è vero che questa nuova versione di Sunny Delight è migliore dell'originale e se vale la pena continuare a investire denaro in questo succo (spoiler: no!).
Devi essere molto attento a tutte le informazioni perché scopriremo qualcosa che ci ha lasciato sbalorditi, poiché non è un nuovo prodotto ma lo stesso, con informazioni eccezionali in modo tale da creare una confusione molto grave .
Bibita con meno zucchero?
È molto sorprendente che la prima frase dell'annuncio sia "È incredibile che a tuo figlio piaccia una bibita con meno zucchero«. Basso contenuto di zucchero significa che non è dolce? Forse il problema sta nel fatto che abbiamo un palato abituato a sapori con eccesso di zucchero, e questo è un errore che viene dall'infanzia.
Sunny Delight è pubblicizzato con il 55% di zucchero in meno, ma c'è una stampa fine! Meno zucchero rispetto ad altre bevande alla frutta non gassate già esistenti sul mercato. La cosa grave della questione è che questo 55% di zucchero in meno che pubblicizzano con clamore e piattino non significa che sia la quantità che ne hanno preso rispetto al precedente, ma che hanno fatto uno studio di mercato e hanno si rese conto che il loro succo con coloranti chiamato Sunny Delight ha il 55% di zucchero in meno rispetto alla concorrenza.
Giocano con la disinformazione, manipolano il consumatore e ci ingannano perché vogliono e possono. Ecco perché è importante essere informati e leggere tutte le etichette. Normalmente quando mette un asterisco è che di solito lo spiegano sul retro, anche se di solito è una lettera quasi illeggibile e pochissime informazioni.
Nella tabella nutrizionale sono solitamente esposti gli ingredienti e dobbiamo essere chiari sul fatto che, se tra i primi 3 ingredienti compaiono zucchero o dolcificanti artificiali, è meglio non acquistare quel prodotto. Inoltre, bisogna guardare i valori medi per ogni 100 grammi di prodotto. 100 grammi è solitamente la quantità standardizzata per le informazioni nutrizionali in Spagna, anche se è meglio guardare la quantità esatta, ad esempio 200 ml nel caso di Sunny Delight.
Un altro dettaglio importante è la quantità di frutta che apporta, in questo caso solo il 5% dei 200 ml è contenuto di frutta e anche di concentrati, cosa sconsigliata in nessun caso.
Analisi degli ingredienti
Ora che sappiamo che non c'è davvero alcuna riduzione degli zuccheri presenti, analizziamo tutti i componenti:
- Acqua.
- Succhi di frutta da concentrati. Solo il 5% di tutto il contenuto e, inoltre, non è nemmeno naturale. I succhi a base di concentrati sono quelli che subiscono un trattamento su un succo spremuto per disidratarlo e poi mescolarlo nuovamente con acqua. Di solito aggiungono conservanti, zuccheri e coloranti per farlo sembrare di nuovo succo appena spremuto. Vale a dire, è il modo peggiore per bere un succo di frutta.
- Zucchero.
- Regolatori di acidità.
- Stabilizzatori:
- E-452i (polifosfato di sodio). Viene utilizzato come stabilizzante ed emulsionante. Questo tipo di additivo a base di fosfati può alterare alcuni processi metabolici e persino essere dannoso per la salute dei reni.
- Gomma Xanthan
- gomma di cellulosa
- Fragranza naturale.
- Vitamine: B6, C, D, E. Sono i terzultimi nella lista degli ingredienti, quindi la presenza di queste vitamine è così minima che non vale la pena di segnalarlo sulla copertina del prodotto.
- dolcificanti: ciclamato di sodio e sucralosio
- Coloranti: blu acceso. Occhio! Sostenevano che fosse senza coloranti artificiali, ma è difficile credere a quanto il blu brillante (come il detergente per pavimenti) venga aggiunto a una bevanda.
È fondamentalmente una bevanda malsana per i bambini. Nonostante abbia l'acqua come ingrediente principale, è seguita da due tipi di zuccheri che hanno poco a che fare con un succo naturale. È vero che ha meno zucchero della ricetta originale, ma sono bilanciati con i dolcificanti. Queste sostanze non sono così aggressive per il corpo, ma hanno lo stesso effetto in termini di creazione di picchi di insulina dopo averla consumata.
Inoltre, queste bevande non vengono solitamente assunte isolatamente, poiché i bambini di solito mangiano qualche tipo di snack o biscotto. Questo genera un apporto energetico molto elevato, basato su carboidrati a rapido assorbimento. Con cui, è normale che dopo poco tempo si sentano più affamati e i loro livelli di energia precipitino.
Non è invece notevole la presenza di frutti. Nonostante contengano arancia, pompelmo, mandarino, mirtillo e lime, questi si presentano sotto forma di succo concentrato. Cioè, i nutrienti benefici di questi alimenti non vengono ingeriti. Nel caso in cui si voglia aumentare l'assunzione di frutta nella vita di un bambino, si sconsiglia di farlo attraverso i succhi. È meglio consumarli al naturale o, nel caso in cui il bambino non riesca ad addentare correttamente, possono essere trasformati in puree di frutta.
Alternative salutari a Sunny Delight
La bottiglia più piccola di Sunny Delight è un formato da 200 ml, che contiene 6 g di zucchero. Normalmente, questa bevanda viene consumata con uno spuntino (biscotti, patatine, tramezzini...), che aumenta l'assunzione di zucchero in un unico pasto.
Secondo l'OMS, la quantità massima di zucchero aggiunto che un bambino può mangiare al giorno è di 25 grammi. Ma la stragrande maggioranza tende addirittura a triplicare quella cifra, visto che i genitori propongono ai propri figli questo tipo di succo, oltre ad altri frullati zuccherati, biscotti e pasticcini industriali di ogni tipo e gusto.
Questa dieta aumenta le possibilità che i bambini sviluppino obesità infantile e anche nella loro età adulta diabete di tipo 2 e colesterolo A causa delle cattive abitudini alimentari acquisite fin dall'infanzia, possono sviluppare problemi cardiaci e cancro.
Non si tratta solo di mangiare sano e vario, l'esercizio fisico deve andare di pari passo con quelle abitudini alimentari. Uno stile di vita sedentario è distruttivo per bambini e adulti quanto una dieta basata su alimenti ultra-elaborati.
Se la nostra intenzione è quella di bere un succo di frutta (anche se in realtà è acqua con il 5% di succo concentrato), è meglio scegliere di farlo a casa. Diamo sempre lo stesso consiglio, quando andiamo a scegliere un alimento che ne sostituisca un altro, l'opzione migliore è prendere il prodotto o l'ingrediente originale.
Tra le principali opzioni salutari o alternative a Sunny Delight troviamo l'acqua con pezzi di frutta naturale, limonata o aranciata con Stevia. Puoi anche fare succhi naturali in un frullatore (elimina le ossa grandi e le bucce non commestibili), fare ghiaccioli con acqua minerale e pezzi di frutta o con yogurt greco naturale (senza zucchero). Possiamo persino mettere pezzi di frutta in un secchiello del ghiaccio, riempire i fori con acqua e creare bevande rinfrescanti con frutta, tra le altre opzioni.