La soda Aquarius, in linea di principio, è intesa come bevanda isotonica per gli sportivi. Tuttavia, l'uso di questa bevanda è diventato molto diffuso. Attualmente non è raro vedere persone sedentarie e persone con poca attività fisica utilizzare frequentemente questa bevanda. Soprattutto per i casi di diarrea e gastroenterite.
Uno degli usi che di solito viene data a questa bevanda è per il recupero dalla gastroenterite. Tuttavia, l'Acquario è utile per la gastroenterite? Questa è l'opzione migliore?
Cos'è l'Acquario?
Aquarius è una bibita analcolica appartenente a The Coca-Cola Company. Questa bibita è apparsa nel 1992 come a bevanda sportiva in coincidenza con i Giochi Olimpici di Barcellona 1992. Secondo le dichiarazioni di questa azienda su questa bibita:
"La sua composizione è studiata per aiutare a raggiungere un'adeguata idratazione durante la pratica dell'attività fisica."
L'elenco degli ingredienti di questa bevanda è: «acqua, zucchero, acidificanti: acido citrico e acido malico, esaltatori di sapidità: cloruro di sodio, fosfato di potassio e fosfato di calcio, correttore di acidità: citrato di sodio, acido ascorbico antiossidante, stabilizzanti: E-414 e E-445, gluconato di zinco, edulcoranti: sucralosio e acesulfame K, aromi naturali di limone e altri aromi naturali«.
Per quanto riguarda il suo valore nutritivo, per ogni 100 millilitri di prodotto ci fornisce:
- Valore energetico: 18 calorie
- Grasso: 0 grammi
- di cui Saturi: 0 grammi
- Carboidrati: 4.3 grammi
- di cui zuccheri: 4.3 grammi
- Proteine: 0 grammi
- Sale: 0.05 grammi
Analizzando il suo contenuto nutrizionale, questa bevanda è una miscela di acqua con zucchero e varie sostanze chimiche che danno sapore di agrumi. Le calorie provengono esclusivamente dal contenuto di zuccheri aggiunti, quindi in una bottiglia possiamo ingerire più di 40 grammi di zucchero libero.
Fa bene alla gastroenterite?
Principalmente, e riassumendo quanto argomenteremo di seguito: la distribuzione degli elettroliti contenuti in questo tipo di bevanda è indicata per la perdita di acqua attraverso il sudore, non per la disidratazione a livello digestivo. Queste due disidratazioni non sono equivalenti.
Per argomentare ciò, ci baseremo sui principali elettroliti che si perdono in ogni disidratazione:
- sudor. Viene rimosso soprattutto sodio e in misura minore potassio.
- Disordini gastrointestinali. Viene rimosso soprattutto potassio e in misura minore di sodio.
In base a ciò, possiamo vedere che bevande come Aquarius, che ci forniscono principalmente sodio, non sono l'opzione migliore. Inoltre, questi tipi di bevande, che hanno un'elevata quantità di glucosio, non gioveranno al nostro sistema digestivo. Potremmo anche assicurare che bere questo tipo di bevanda è abbastanza simile a bere una cola (anche se senza gas).
Infatti, è sconsigliato assumere Aquarius per ripristinare i livelli di idratazione dopo aver terminato l'attività sportiva. Non è una bevanda magica che fornisce micronutrienti ideali per il corpo. A meno che non siamo atleti professionisti o gareggiamo su lunghe distanze, sceglieremo sempre di bere acqua. Il resto dei nutrienti è meglio acquisirlo con una dieta adeguata.
Secondo l'Associazione spagnola di pediatria, possiamo osservare il seguente frammento esposto in un articolo sulla gastroenterite acuta, riferito a soluzioni di reidratazione orale:
"Devono comunque avere un adeguato rapporto glucosio/sodio (sempre inferiore a 2/1) e un'osmolarità simile a quella del plasma, condizioni che non sono soddisfatte da soluzioni industriali (Aquarius) o domiciliari che hanno carenza di elettroliti e un'elevata osmolarità”
* Per saperne di più sulla gastroenterite acuta, lascio il link al documento dell'Associazione spagnola di pediatria da cui è stato estratto il frammento precedente.
E per la diarrea?
Quando hai la diarrea, il tuo corpo perde acqua extra, oltre a elettroliti come sodio, potassio e cloruro. Le persone con diarrea infiammatoria (come il morbo di Crohn o la colite ulcerosa) o diarrea secretoria (come la sindrome carcinoide) possono avere perdite estreme di liquidi ed elettroliti, portando a una pericolosa forma di disidratazione che può essere pericolosa per la vita.
Molte persone con diarrea cronica trattano la loro disidratazione con bevande sportive come Aquarius. Tuttavia, come abbiamo discusso in precedenza, le bevande sportive sono formulate per sostituire gli elettroliti persi con il sudore durante l'esercizio. Le quantità di sodio e potassio non sono abbastanza elevate da sostituire quelle perse a causa della diarrea cronica. Tuttavia, le bevande sportive possono funzionare per le persone con lieve diarrea o se non puoi accedere a un'alternativa migliore.
Inoltre, ci sono studi che mostrano una carenza di potassio 48 ore dopo quando Aquarius viene assunto esclusivamente per migliorare la diarrea. Tieni presente che c'è così tanto zucchero e altri ingredienti in questa bevanda che la sua osmolalità è molto più alta di quella che un corpo normale può sopportare. Questa maggiore osmolalità in realtà estrae più fluido dalle cellule, peggiorando la disidratazione e la diarrea acquosa, non migliorandola.
Cosa prendo allora in caso di gastroenterite?
La risposta a questa domanda è molto semplice: abbiamo bisogno di un buon siero orale dalla farmacia. Questo siero ci fornirà le quantità di potassio cosa ci serve. Inoltre, questo siero avrà un bassa osmolarità (a basso contenuto di glucosio e sodio).
Alcuni sieri disponibili sul mercato sono:
- Recupero.
- Biosiero.
- Citorale.
Una cosa che possiamo vedere nelle soluzioni per la reidratazione orale e nella maggior parte delle bevande sportive è che entrambe contengono una qualche forma di zucchero, solitamente sotto forma di glucosio. Quando il glucosio è presente, l'assorbimento di sodio e potassio aumenta. Pertanto, si consigliano bevande reidratanti che contengano tutti e tre i componenti: sodio, potassio e glucosio.
La sostituzione degli elettroliti dipende dalla frequenza e dalla gravità della diarrea. Se qualcuno con diarrea cronica si lamenta di stanchezza continua e diarrea grave (15-25 viaggi in bagno al giorno), si raccomanda la sostituzione aggressiva di liquidi ed elettroliti con una soluzione di reidratazione orale.
Le persone con tre o quattro movimenti intestinali al giorno possono utilizzare bevande sportive o acqua addizionata di elettroliti, integrando con soluzioni di reidratazione orale secondo necessità.
Sfortunatamente, ci sono professionisti della salute che continuano a raccomandare questo tipo di bevande, oltre ad Actimel per "potenziare" il sistema immunitario e Danacol per migliorare il colesterolo. Nessuno di questi prodotti ultra elaborati ha effetti miracolosi sul corpo. Se hai voglia di bere una bevanda aromatizzata quando hai la gastroenterite, prova ad aggiungere un po' di succo di limone o di arancia al siero.