Oggi ci sono infinite opzioni per bevande isotoniche e gel energetici per gli atleti. Ora puoi alimentare i tuoi allenamenti con bevande sportive a base di tè matcha in polvere e gel che sanno di toast alla francese. I carboidrati ad assorbimento rapido in questi prodotti possono aiutarti a evitare il temuto incidente e gli elettroliti lavorano per mantenere l'equilibrio dei liquidi e la funzione muscolare quando ti alleni duramente.
Certo, i prodotti acquistati in negozio sono super convenienti, ma se puoi risparmiare un po' di tempo prima di uscire, puoi facilmente creare le tue bevande elettrolitiche e gel energetici fatti in casa nel comfort della tua cucina usando nient'altro che pochi ingredienti.
Quando il tuo allenamento dura più di un'ora, cerca una di queste opzioni fatte in casa per dare al tuo corpo una sferzata di energia.
Come preparare bevande isotoniche fatte in casa?
Gli elettroliti o le bevande sportive sono progettati per fornire liquidi per idratazione, carboidrati a digestione rapida fonte di energia e alcuni elettroliti (sodio) per sostituire parte di ciò che si perde con il sudore. Ma non è necessario fare affidamento sulle versioni acquistate in negozio quando creare il proprio elisir è facile (in più, ti fa risparmiare un po' di soldi guadagnati duramente).
Ognuna di queste ricette fornisce una concentrazione di carboidrati (circa il 5%) tale favorisce un migliore assorbimento intestinale per fornire rapidamente ai muscoli che lavorano l'energia di cui hanno bisogno e diminuire il rischio di problemi allo stomaco. Nessuno dei due è troppo dolce e c'è abbastanza sodio per aiutare a prevenire che i livelli scendano troppo drasticamente quando si suda.
Tuttavia, puoi sempre modificare ogni ricetta per creare la tua formula perfetta. Se vuoi meno carboidrati zuccherati e un po 'più di sodio (una buona opzione per condizioni di caldo e sudore), sostituisci semplicemente un po' di succo di frutta con acqua e aggiungi un pizzico di sale in più. Ma evita l'idea di utilizzare quasi tutti i succhi di frutta, in quanto ciò aumenterà notevolmente la concentrazione di carboidrati, portando a uno svuotamento gastrico ritardato e ad un aumento del rischio di problemi digestivi.
Questi trucchi per bevande isotoniche sono sufficienti per riempire una bottiglia d'acqua da 700 cl (3 tazze), quindi dovrai solo espandere gli ingredienti se vuoi riempire più bottiglie. Le bevande possono essere preparate con uno o due giorni di anticipo se conservate al freddo.
ananas al lime
- 2 tazze d'acqua
- 1 tazza di succo d'ananas
- 1 cucchiaio di succo di lime fresco
- 1/8 + 1/16 di cucchiaino di sale
Mettere tutti gli ingredienti in una grande bottiglia d'acqua e agitare bene per mescolare.
Nutrizione per bottiglia: 136 calorie, 1 g di proteine, 33 g di carboidrati, 0 g di grassi, 441 mg di sodio.
sidro con cannella
- 1 3/4 tazze d'acqua
- 1 1/4 tazze di sidro di mele
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1/8 di cucchiaino + 1/6 di cucchiaino di sale
Metti tutti gli ingredienti in una grande bottiglia d'acqua e agita bene per unire.
Nutrizione per bottiglia: 150 calorie, 0 g di proteine, 39 g di carboidrati, 0 g di grassi; 467 mg di sodio.
menta d'uva
- 2 tazze di tè alla menta preparato a freddo
- 1 tazza di succo d'uva 100%.
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 1/8 di cucchiaino + 1/16 di cucchiaino di sale
Metti tutti gli ingredienti in una grande bottiglia d'acqua e agita bene per mescolare.
Nutrizione per bottiglia: 156 calorie, 1 g di proteine, 39 g di carboidrati, 0 g di grassi; 449 mg di sodio.
Come fare i gel energetici?
I gel sono un'opzione per gli atleti quando hanno bisogno di una grande quantità di energia zuccherina in una volta per evitare quella sensazione di pre-morte. La bellezza di queste bombe di carboidrati simili a gel è che hanno acqua extra incorporata per aiutare con l'assorbimento e limitare le difficoltà digestive che possono derivare dall'assunzione di troppi gel preconfezionati.
Inoltre, forniscono a fonte naturale di elettroliti di potassio e un sapore fruttato per evitare l'affaticamento del palato. Puoi scegliere una ricetta energetica con più calorie di carboidrati quando lavori a intensità più elevate per periodi più lunghi e hai bisogno di carburante extra per evitare che il tuo serbatoio diventi rosso. I gel possono essere preparati uno o due giorni prima se tenuti al freddo. Mettili in un contenitore riutilizzabile in modo da poterli portare facilmente durante l'allenamento o la competizione.
Sapore di torta di mele
- 5 pezzi di mela essiccati, tritati
- 2/3 tazza di acqua bollita
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1 / 8 cucchiaino di sale
Metti la mela essiccata e l'acqua bollita in un frullatore e lasciala in ammollo per 30 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino a ottenere un composto il più omogeneo possibile. Lasciate raffreddare e poi mettete il tutto in un contenitore per gel. Coprire con altra acqua se c'è spazio.
Nutrizione: 110 calorie, 0 g di proteine, 29 g di carboidrati, 0 g di grassi, 320 mg di sodio
uvetta d'acero
- 1/3 tazza di uvetta
- 3/4 tazza di acqua bollita
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
- 1/2 cucchiaino di scorza d'arancia (opzionale)
- 1/4 cucchiaino di cannella
- 1 / 8 cucchiaino di sale
Metti l'uvetta e l'acqua bollita in un frullatore e lasciali in ammollo per 30 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino a ottenere un composto il più omogeneo possibile. Lascialo raffreddare e poi trasferiscilo in un contenitore per gel. Coprire con altra acqua se c'è spazio nel contenitore.
Nutrizione: 195 calorie, 2 g di proteine, 51 g di carboidrati, 0 g di grassi, 320 mg di sodio
mango con file
- 1/3 di tazza di mango essiccato tritato
- 2/3 tazza di acqua bollita
- 2 cucchiaini di miele
- 1 cucchiaino di scorza di lime
- 1 / 8 cucchiaino di sale
Metti il mango essiccato e l'acqua bollita in un frullatore e lascialo in ammollo per 30 minuti. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino a ottenere un composto il più omogeneo possibile. Lascia raffreddare e poi mettilo in un contenitore per gel. Coprire con altra acqua se c'è spazio.
Nutrizione: 152 calorie, 2 g di proteine, 40 g di carboidrati, 0 g di grassi, 291 mg di sodio