Quasi tutti sanno cosa vuol dire sentirsi eccessivamente pieni o gonfi dopo aver mangiato troppo; infatti, un articolo del gennaio di quest'anno in Gastroenterologia clinica e traslazionale afferma che il gonfiore addominale è uno dei sintomi gastrointestinali più comuni negli esseri umani. Ma se sei costantemente gonfio o hai una sensazione di pienezza dopo ogni pasto, potrebbe esserci qualcosa di più che mangiare troppo.
In alcuni casi, la colpa potrebbe essere del modo in cui mangi o di ciò che mangi, mentre in altri potrebbe esserci una condizione medica che contribuisce ai tuoi sintomi.
Ecco tutto su cosa puoi fare quando ti senti eccessivamente pieno o gonfio dopo aver mangiato, quali alimenti potrebbero essere la colpa e quando dovresti consultare un medico.
Stai mangiando troppo velocemente o troppo
Ci sono diversi motivi per cui le persone possono finire con il gonfiore. Potrebbe sorprenderti apprendere che non è solo il cibo che mangi, ma anche il modo in cui mangi.
Ci sono tre modi comuni che possono favorire quell'addome gonfio:
- Mangia molto velocemente. Se stai mangiando troppo velocemente, potresti ritrovarti con il gonfiore mentre lo stomaco cerca di recuperare l'improvviso afflusso di cibo o bevande.
- mangiare troppo Mangiare troppo e troppo velocemente ti mette anche a rischio di gonfiore perché non dai al tuo corpo abbastanza tempo per ricevere il "segnale" di sazietà. Di solito il tuo stomaco impiega circa 20 minuti per dire al tuo cervello che hai mangiato abbastanza. Quindi, se stai mangiando velocemente, potresti anche finire per mangiare troppo, perché il tuo cervello non ha ancora ricevuto il messaggio che lo stomaco è pieno.
- hai aria in eccesso. È facile inghiottire aria nello stomaco bevendo con una cannuccia o mangiando troppo velocemente, il che può causare gonfiore. Assicurati di masticare bene il cibo. La saliva viene scomposta in particelle facilmente digeribili.
Stai mangiando cibi che causano gas
Come puoi intuire, non è solo il modo in cui mangi che influisce su come ti senti dopo un pasto, ma anche il cibo che mangi. Gli alimenti comuni che possono causare gonfiore includono alcune verdure, dolcificanti artificiali e cibi con fruttani, un tipo specifico di zucchero che può essere difficile da digerire.
verdure crocifere
Abbiamo tutti sentito la canzone sui fagioli che sono il "frutto magico". Ma in questo caso, potrebbero essere "verdure" magiche a sabotare la tua salute. Il gonfiore è comune con le verdure crocifere, come broccoli, cavolfiori, cavoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli e spinaci.
Dolcificanti artificiali
Ecco qualcosa che la maggior parte delle persone non sa: i dolcificanti artificiali come l'aspartame rimangono invariati nel sistema digestivo. Non si rompono come il cibo normale. Questo diventa un problema quando i batteri intestinali cercano di nutrirsi di loro. Il fatto che i tuoi insetti intestinali non riescano a scomporli porta a gas e gonfiore.
Alimenti ricchi di fruttosio
Il fruttosio, uno zucchero naturale aggiunto a molti alimenti trasformati, è difficile da digerire per molte persone. Si sospetta che poiché il fruttosio è diventato più comune nelle nostre diete, più persone soffrano di un'incapacità di digerire correttamente lo zucchero. molti pensano di averlo sindrome dell'intestino irritabile (IBS), ma in realtà hanno malassorbimento e intolleranza al fruttosio, perché gli esseri umani hanno una capacità limitata di assorbire il fruttosio.
Alcuni cibi comuni ad alto contenuto di fruttosio sono uva, broccoli, asparagi, funghi, cipolle, piselli, prodotti a base di pomodoro, alimenti con grano come ingrediente principale e, naturalmente, qualsiasi cosa con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio.
Inoltre, l'aglio e la cipolla tendono ad essere i colpevoli del gonfiore perché contengono un doppio colpo di fruttani e fibre solubili.
FODMAP
mangiarne troppi FODMAP (acronimo di oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli) può portare a gonfiore se una persona è sensibile a questi tipi di carboidrati. Questi includono:
- Frutta fruttosio, miele e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio
- Lattosio (nei latticini)
- Fruttani (inulina) di grano, cipolla e aglio.
- Galattani di fagioli, lenticchie e legumi (soia)
- Polioli, che sono edulcoranti che contengono sorbitolo, mannitolo, xilitolo, maltitolo
- Frutta a nocciolo, come avocado, albicocche, ciliegie, nettarine, pesche e prugne.
Alimenti ricchi di grassi
I cibi ricchi di grassi possono farti sentire sgradevolmente sazio. Il grasso richiede più tempo per essere digerito rispetto ai carboidrati o alle proteine, quindi mantiene lo stomaco pieno più a lungo. Potresti considerare di ridurre il contenuto di grassi ad ogni pasto per sentirti meno gonfio.
alcol
Se bevi troppo alcol, soprattutto birra, che è gassata, ti sentirai gonfio. L'importo, per sapere se è troppo, varia a seconda della persona.
Glutine
Oltre alla carbonatazione, la birra contiene anche carboidrati fermentati e glutine che possono causare gonfiore se si è sensibili a questa proteina. Anche il grano, l'orzo e la segale possono causare problemi ad alcune persone, a causa del glutine.
carbonatazione
Le bevande gassate, come la soda, creano più aria nello stomaco, che porta a gonfiore o addirittura eruttazione e gas.
Diete ricche di fibre e proteine
Lo studio che abbiamo citato da gennaio 2020 ha scoperto che seguire una dieta ricca di fibre e proteine può contribuire al gonfiore più che mangiare una dieta ricca di fibre e carboidrati.
Fino a quando non verranno condotte ulteriori ricerche, sembra che un'elevata assunzione di fibra solubile con un apporto proteico più elevato può essere il comune denominatore del gonfiore.
hai un problema gastrointestinale
E non importa cosa mangi o come lo mangi, un disturbo gastrointestinale come l'intolleranza al lattosio, l'IBS o la celiachia può anche causare gonfiore o peggiorarlo.
Sindrome dell'intestino irritabile
L'IBS è un disturbo intestinale estremamente comune che colpisce dal 10 al 15% di tutte le persone negli Stati Uniti, secondo l'American College of Gastroenterology.
Fino al 96% delle persone con IBS riferisce di gonfiore come sintomo principale, secondo un rapporto di settembre 2014 in Gastroenterology and Hepatology. Altri sintomi comuni includono fastidio o dolore addominale ricorrente insieme a costipazione, diarrea o entrambi.
L'IBS tende ad essere più comune nelle donne e, sebbene non esistano test esatti per diagnosticare la sindrome o esatte opzioni di trattamento, spesso può essere alleviata con cose come la dieta, la riduzione dei livelli di stress e alcuni cambiamenti nello stile di vita. Ecco perché è importante parlare con un medico del gonfiore regolare o di altri sintomi addominali che potresti avere.
Celiachia
Il National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases elenca il gonfiore, o una sensazione di pienezza nell'addome, come il primo sintomo della celiachia, che è un disturbo digestivo che danneggia l'intestino tenue ed è scatenato dal glutine, una proteina nel grano , orzo e segale.
Si stima che fino a 1 persona su 141 soffra di celiachia. Altri sintomi della celiachia includono diarrea, costipazione, gas, mal di stomaco, vomito e feci pallide, maleodoranti o unte che galleggiano nella toilette.
Intolleranza al lattosio
L'intolleranza al lattosio è una condizione comune causata dal malassorbimento del lattosio, il che significa che il tuo corpo non può digerire efficacemente il lattosio, uno zucchero presente nei latticini.
I sintomi più comuni che accompagnano l'intolleranza al lattosio sono gonfiore, diarrea, dolore addominale e gas poco dopo aver mangiato latticini o qualsiasi cosa che contenga lattosio, come latte vaccino, gelato, yogurt o formaggio.
sei stitico
Circa l'80% delle persone con stitichezza riferisce sintomi di grave gonfiore, secondo il rapporto di settembre 2014 in Gastroenterology & Hepatology. È considerata stitichezza se hai avuto meno di tre movimenti intestinali in una settimana.
Molte persone con stitichezza cercano di "risolvere" la condizione da sole senza consultare un medico. Ma nella maggior parte dei casi, la stitichezza ha molti fattori, quindi se soffri di stitichezza regolare o cronica, dovresti consultare un medico digestivo per elaborare un piano d'azione per controllare i sintomi e arrivare alla causa principale.
È qualcosa di più
Al di fuori delle condizioni mediche e delle abitudini alimentari che possono causare gonfiore, alcuni fattori dello stile di vita potrebbero contribuire al gonfiore. Uno qualsiasi dei seguenti potrebbe causare gonfiore addominale o peggiorarlo:
- chicle
- fumo
- Indossare dentiere allentate (questo può farti inghiottire aria quando mangi)
- Non mangiare abbastanza fibre