Non potresti vivere senza la tua tazza di caffè mattutina o le quattro successive durante la giornata. Potrebbe essere solo la cosa che ti fa alzare dal letto la mattina, ti aiuta a sbarazzarti della sonnolenza e affina la tua mente in modo da poter fare le cose. La caffeina è uno stimolante. Per la maggior parte delle persone, il consumo di una quantità ragionevole causerà effetti collaterali minimi.
Tuttavia, se si esagera con la caffeina o si è particolarmente sensibili ad essa, è possibile che si verifichino spiacevoli effetti mentali e fisici. Ad esempio, se sei così fatto e nervoso per la caffeina che stai lottando per tenere la tazza, probabilmente sai che stai bevendo troppo. Ma ci sono altri segni e sintomi che potrebbero non essere direttamente correlati alla tua tazza di caffè.
Sintomi
Dosi molto elevate di questa sostanza possono causare effetti collaterali che interferiscono con la vita quotidiana e possono anche causare seri problemi di salute. Anche se le risposte variano da persona a persona, gli effetti di un consumo elevato mostrano che più non è necessariamente meglio.
Problemi digestivi
La caffeina è una droga e consumarne troppa può sovrastimolare il sistema nervoso centrale, portando a quello che viene chiamato intossicazione da caffeina. I sintomi includono irrequietezza, nervosismo, insonnia, battito cardiaco irregolare e disturbi gastrointestinali.
Inoltre, la caffeina può innescare la produzione di gastrina, Aumenta il movimento del colon. Non solo puoi avere mal di stomaco o nausea, ma puoi anche avere la diarrea. Tuttavia, la caffeina stessa sembra anche stimolare i movimenti intestinali aumentando la peristalsi, le contrazioni che spostano il cibo attraverso il tratto digestivo. Dato questo effetto, non sorprende che grandi dosi di caffeina possano causare feci molli o addirittura diarrea in alcune persone.
D'altra parte, alcuni studi suggeriscono che le bevande contenenti caffeina possono peggiorare la malattia da reflusso gastroesofageo (GERD) in alcune persone. Questo sembra essere particolarmente vero nel caso del caffè.
Irritabilità e ansia
La caffeina ti dà quell'effetto di risveglio perché blocca l'adenosina, una sostanza chimica nel tuo corpo che ti fa sentire stanco. Allo stesso tempo, innesca il rilascio di adrenalina, l'ormone "combatti o fuggi" associato all'aumento di energia. Tuttavia, a dosi più elevate, questi effetti possono diventare più pronunciati, portando ad ansia e nervosismo.
È stato riportato che assunzioni giornaliere estremamente elevate di 1000 mg o più al giorno causano nervosismo, irrequietezza e sintomi simili nella maggior parte delle persone, mentre anche assunzioni moderate possono causare effetti simili negli individui sensibili alla caffeina.
Inoltre, è stato dimostrato che dosi moderate causano respiro veloce e aumentare i livelli di stress se consumati in una sola seduta. È interessante notare che i livelli di stress sono simili tra i consumatori regolari e meno frequenti di caffeina, suggerendo che il composto può avere lo stesso effetto sui livelli di stress indipendentemente dal fatto che si beva regolarmente.
Se ne consumi troppo o lo bevi troppo tardi durante la giornata, può facilmente influire sul tuo sonno notturno. La mancanza di sonno è una ricetta per il cattivo umore generale durante il giorno, ma può anche alimentare disturbi d'ansia.
mal di testa
La cosa divertente della caffeina è che è sia un trattamento per il mal di testa che una sua causa. Troverai la caffeina aggiunta ai farmaci per il mal di testa e l'emicrania poiché aiuta a restringere i vasi sanguigni per alleviare il mal di testa.
Tuttavia, il mal di testa è un sintomo comune di astinenza da caffeina. Potresti provare mal di testa dopo aver bevuto più o meno caffè del solito o in orari diversi da quelli a cui sei abituato. La caffeina può innescare quello che è noto come "rimbalzo della caffeina". Ciò significa che dopo aver bevuto molta caffeina, potremmo avvertire sintomi di astinenza dopo che i benefici iniziali sono svaniti. In generale, va bene consumare caffeina con moderazione. Tuttavia, è meglio evitare l'uso quotidiano se si verificano frequenti mal di testa.
Fatiga
È noto che caffè, tè e altre bevande contenenti caffeina aumentano i livelli di energia. Spero che ti sentirai sollevato, ma bere troppo caffè può causare stanchezza di rimbalzo.
Ti senti eccitato dopo aver bevuto caffeina, ma quando gli effetti svaniscono, ottieni questo rimbalzo che ti fa sentire molto più stanco. L'unico modo per evitarlo è continuare a bere caffè, ma se lo fai, non dormire mai.
È normale che abbia l'effetto opposto causando affaticamento da rimbalzo dopo che la caffeina ha lasciato il sistema. Alcuni studi hanno rilevato che sebbene le bevande energetiche contenenti caffeina aumentino la vigilanza e migliorino l'umore per diverse ore, le persone sono spesso più stanche del solito il giorno successivo.
Naturalmente, se continuiamo a bere molta caffeina durante il giorno, possiamo evitare l'effetto di rimbalzo. D'altra parte, questo può influire sulla capacità di dormire.
Insonnia
La capacità della caffeina di aiutare le persone a rimanere sveglie è una delle sue qualità più apprezzate. D'altra parte, troppa caffeina può rendere difficile dormire a sufficienza.
Gli studi hanno scoperto che una maggiore assunzione di caffeina sembra aumentare il tempo necessario per addormentarsi. Può anche ridurre il tempo totale di sonno, specialmente negli anziani. Al contrario, quantità di caffeina da basse a moderate non sembrano influenzare molto il sonno nelle persone che non pensano di avere problemi di sonno.
Potremmo non renderci conto che troppa caffeina sta interferendo con il sonno se sottovalutiamo la quantità di caffeina che stiamo consumando. Sebbene caffè e tè siano le fonti più concentrate di caffeina, si trova anche in bibite, cacao, bevande energetiche e vari tipi di farmaci. Ad esempio, una bevanda energetica può contenere fino a 350 mg di caffeina, mentre alcune bevande energetiche forniscono fino a 500 mg per lattina.
La scienza ha dimostrato che sebbene la caffeina rimanga nel sistema per una media di cinque ore, il periodo di tempo può variare da un'ora e mezza a nove ore, a seconda della persona.
stordimento
Avere "nervosismo" è il risultato di cambiamenti nella pressione sanguigna e aumento della frequenza cardiaca, che possono verificarsi dopo aver consumato questa sostanza. Se riesci a sentire il tuo battito cardiaco, dovresti assolutamente ridurne la quantità. Ma puoi anche avvertire sintomi più sottili, come stordimento o vertigini.
È noto che caffè, tè e altre bevande contenenti caffeina aumentano i livelli di energia. Tuttavia, possono anche avere l'effetto opposto causando affaticamento da rimbalzo dopo che la caffeina ha lasciato il nostro sistema. Naturalmente, se continuiamo a bere molta caffeina durante il giorno, possiamo evitare l'effetto di rimbalzo. D'altra parte, questo può influire sulla capacità di dormire. Per massimizzare i benefici energetici della caffeina ed evitare l'affaticamento da rimbalzo, si consiglia di consumarla a dosi moderate piuttosto che elevate.
disgregazione muscolare
La rabdomiolisi è una condizione molto grave in cui le fibre muscolari danneggiate entrano nel flusso sanguigno, causando insufficienza renale e altri problemi. Cause comuni di rabdomiolisi includono traumi, infezioni, abuso di droghe, affaticamento muscolare e punture di serpenti o insetti velenosi.
Inoltre, ci sono state diverse segnalazioni di rabdomiolisi legate al consumo eccessivo di caffeina, anche se questo è relativamente raro. Per ridurre il rischio di rabdomiolisi, è meglio limitare l'assunzione a circa 250 mg di caffeina al giorno, a meno che non si sia abituati a consumarne di più.
Ipertensione arteriosa
In generale, la caffeina non sembra aumentare il rischio di malattie cardiache o ictus nella maggior parte delle persone. Tuttavia, in diversi studi è stato dimostrato che aumenta la pressione sanguigna grazie al suo effetto stimolante sul sistema nervoso.
La pressione sanguigna elevata è un fattore di rischio per infarto e ictus perché può danneggiare le arterie nel tempo, limitando il flusso sanguigno al cuore e al cervello. Fortunatamente, l'effetto della caffeina sulla pressione sanguigna sembra essere temporaneo. Inoltre, sembra avere il maggiore impatto sulle persone che non sono abituate a consumarlo.
È stato anche dimostrato che il sovradosaggio di caffeina aumenta la pressione sanguigna durante l'esercizio nelle persone sane, così come in quelle con pressione sanguigna leggermente elevata. Pertanto, è importante prestare attenzione alla dose e ai tempi della caffeina, soprattutto se abbiamo già la pressione alta.
voglia di urinare
L'aumento della minzione è un effetto collaterale comune dell'elevata assunzione di caffeina a causa degli effetti stimolanti del composto sulla vescica. Potremmo aver notato che abbiamo bisogno di urinare frequentemente quando beviamo più caffè o tè del solito.
La maggior parte della ricerca sugli effetti del composto sulla frequenza urinaria si è concentrata sugli anziani e su quelli con vescica iperattiva o incontinenza. Inoltre, un'assunzione elevata può aumentare la probabilità di sviluppare incontinenza nelle persone con vesciche sane.
Se beviamo molte bevande contenenti caffeina e sentiamo di urinare più frequentemente o con urgenza di quanto dovremmo, potrebbe essere una buona idea ridurre per vedere se i sintomi migliorano.
Sintomi simili a los de la gripe
Bere molto durante il giorno può portare all'astinenza da caffeina, che è una diagnosi medica che si riferisce a ciò che accade al tuo corpo quando esce da un flusso costante di caffeina. Oltre alle cose che potresti aspettarti, come irritabilità o mal di testa, possono comparire anche sintomi simil-influenzali (nausea, dolori muscolari).
Sed
La ricerca mostra che anche un basso consumo di caffeina può aumentare la sete in alcune persone. La sete era più evidente per i consumatori occasionali di caffeina, anche dopo una tazza di caffè. Quelli con l'assunzione giornaliera di caffeina non potevano rilevare la sete a questo livello.
Non ci sono prove di come il sovradosaggio di caffeina influisca sulla sete. Tuttavia, è possibile che la sete sia dovuta agli alti livelli di caffeina.
Quanto è troppo?
Gli esperti raccomandano di limitare la caffeina a 400 milligrammi al giorno, che equivale a quattro o cinque tazze di caffè fatto in casa. Per riferimento, un grande caffè di Starbucks contiene 235 milligrammi di questa sostanza. La quantità nella tua marca di caffè può variare.
Tuttavia, se ritieni di essere più sensibile, potresti voler mantenere una quantità inferiore. Si consiglia di limitare la caffeina a 250 milligrammi al giorno per ridurre al minimo i potenziali effetti collaterali. Alcune persone possono persino pensare che una tazza al giorno sia troppo per loro. In tal caso, prova mezzo caffè o un piccolo caffelatte (un singolo bicchierino di espresso contiene solo 75 milligrammi di caffeina).
Cibo e bevande possono variare nella quantità di caffeina che contengono. Queste sono le quantità approssimative per prodotto:
- 354 ml di soda con caffeina: 30-40 milligrammi
- 235 ml di tè verde o nero: 30-50 milligrammi
- 235 ml di caffè: 80-100 milligrammi
- 235 ml di caffè decaffeinato: 2-15 milligrammi
- 235 bevanda energetica: 40-250 milligrammi
- 1 oncia di cioccolato fondente: 12 milligrammi
La caffeina può uccidere?
A livelli tossici, specialmente se assunta per un breve periodo di tempo, la caffeina può iniziare a causare una serie di spiacevoli effetti collaterali: mal di testa, nausea, vomito, nervosismo e irritabilità. Gli effetti più gravi della tossicità della caffeina includono dolore addominale, convulsioni, aumento dei livelli di acido nel sangue, battiti cardiaci veloci o irregolari e riduzione del flusso sanguigno al cuore, che aumentano il rischio di morte.
Tuttavia, la morte per caffeina è rara. Molti dei decessi correlati alla caffeina sono stati associati a esposizioni di 10 grammi di caffeina o più, il che è parecchio. Ad esempio, una persona morta ha ingerito 51 grammi di caffeina. In molti di questi casi, si trattava del consumo di una grande quantità in un periodo di tempo molto breve e da una fonte come una pillola di caffeina o una forma di caffeina in polvere, piuttosto che bevande energetiche o caffè.
D'altra parte, bere molte bevande energetiche in un breve periodo di tempo, anche se non provoca la morte, può portare a problemi cardiaci. Inoltre, alcune persone sembrano risentire maggiormente della caffeina rispetto ad altre, anche a dosi più elevate. Ciò rende difficile prevedere chi avrà una reazione negativa.
La scienza mostra che c'erano alcune persone sensibili, o qualcuno che ha una condizione che le rende più suscettibili, qualcosa che interagisce in modo diverso con i recettori della caffeina, o forse la metabolizzano in modo diverso. In un caso, una persona è andata in arresto cardiaco ed è morta dopo aver ingerito solo 240 mg di caffeina. I ricercatori scrivono che questo caso è insolito e potrebbe essere correlato a condizioni preesistenti.
Le bevande energetiche possono anche contenere altri stimolanti come guaranà, L-carnitina e taurina che complicano la reazione del corpo.