Che si tratti di una banana con del burro di arachidi o di una veloce barretta proteica, puoi fare lo spuntino pre-allenamento. Ma quello che mangi dopo un allenamento è importante tanto quanto quello che consumi prima. Dopotutto, i tuoi muscoli hanno bisogno di nutrienti importanti, come proteine e carboidrati, per diventare più grandi e più forti.
Se vuoi ottenere il massimo dal tuo allenamento e rimanere energico per le tue prossime sessioni di allenamento, ti consigliamo di alimentare il tuo corpo con cibo nutriente. Sfortunatamente, ciò significa che potresti dover saltare alcuni dei tuoi normali spuntini post-allenamento (almeno per la maggior parte). Evita questi alimenti dopo una faticosa routine per reintegrare adeguatamente il tuo corpo e mantenere felice il tuo sistema digestivo.
4 cibi (e bevande) da non mangiare dopo l'allenamento
Conserva le ciambelle per dopo
Se sei un corridore mattutino, è allettante prendere una o due ciambelle mentre torni a casa. Ma sfortunatamente, i cibi ricchi di zuccheri e grassi sono uno dei cibi peggiori da mangiare, soprattutto dopo un'estenuante sessione di allenamento mattutina.
Dopo un allenamento, la tua priorità principale è fare il pieno per la tua prossima sessione in palestra. Sicuramente ne vuoi prendere un po' carboidrati di alta qualità nei muscoli per ricostituire le riserve di glicogeno esaurite. Ma i cibi ricchi di grassi, sì, incluse le ciambelle, possono effettivamente rallentare la digestione, il che influisce sulla capacità del tuo corpo di scomporre i carboidrati in glicogeno.
Invece, opta per alcune fonti di carboidrati a digestione rapida a basso contenuto di grassi. Se hai un debole per i dolci dopo l'allenamento, scambia la tua ciambella mattutina con un po' di farina d'avena e una banana (o qualunque frutto tu preferisca). L'avena notturna è un'altra buona opzione se le tue mattine sono impegnate e non hai abbastanza tempo per preparare un pasto post-allenamento.
Salta le patatine
Mentre ti potrebbe piacere un hamburger dopo l'allenamento, saltare le patatine è probabilmente una buona idea (anche se va bene concedersele anche una volta ogni tanto). In generale, i cibi fritti sono dannosi per l'apparato digerente e persino può causare mal di stomaco in alcuni casi.
Poiché richiedono molta energia per essere digeriti, anche i cibi fritti possono farti sentire pesante, invece di darti energia con il tuo allenamento. Gli alimenti più difficili da abbattere possono farti sentire pigro e impedirti di sentirti pieno e sazio in tempi relativamente brevi.
Anche i cibi grassi possono causare sintomi di reflusso gastroesofageo. Se sei già incline al reflusso, goderti alcuni chip post-allenamento può esacerbare i sintomi.
Invece di patatine fritte, prova a cuocerle con yogurt greco o ricotta. Una patata al forno ti fornirà alcuni carboidrati facili da digerire e reintegratori di glicogeno, mentre lo yogurt e la ricotta contengono alcune proteine, aiutandoti a frenare la fame e a sentirti sazio.
Non aprire una bibita o una birra
Il tuo rituale post-allenamento potrebbe includere una bibita fredda o una birra, ma non è il modo migliore per reidratarsi dopo una dura sessione di sudore. In seguito è necessaria un'adeguata idratazione, ma le bevande sono ricche di zuccheri e, nel caso dell'alcol, possono ulteriormente disidratare il corpo.
Le bevande analcoliche offrono zucchero puro senza altri benefici nutrizionali, quindi non dovrebbero essere la tua priorità dopo l'allenamento.
L'alcol può anche influire sulla capacità dei muscoli di riparare e rigenerarsi dopo l'esercizio. Inoltre, può rallentare l'immagazzinamento di glicogeno del tuo corpo, che può influenzare i tuoi livelli di energia durante il tuo prossimo allenamento.
Mentre puoi sicuramente goderti una birra o una soda celebrativa dopo una corsa di tanto in tanto, è meglio non fare di queste bevande un'abitudine. Se vuoi reidratarti con qualcosa di più gustoso, prova il acqua di cocco. L'acqua di cocco idrata il tuo corpo e fornisce elettroliti dandoti un pizzico di dolcezza.
Salta le barrette proteiche trasformate
Ovviamente le proteine sono necessarie dopo un allenamento, ma le barre altamente lavorate possono essere caricati con ingredienti indesiderati.
Oltre allo zucchero aggiunto che troverai nella maggior parte delle barrette, molte contengono anche alcoli di zucchero e dolcificanti artificiali, che può causare disturbi allo stomaco. Gli zuccheri artificiali, in alcuni casi, possono anche avere un effetto lassativo, causando gonfiore, gas e diarrea. Ricerca acesulfame potassio, aspartame e sucralosio sulle etichette.
Se ti piace mangiare barrette proteiche, cerca un'opzione formulata con ingredienti integrali di qualità superiore, inclusi cereali integrali, noci e semi e frutta secca. Seleziona una barretta ricca di proteine ma anche povera di zuccheri aggiunti.