У јужној Шпанији топлотни таласи су постали уобичајени, са свим непријатностима које то подразумева. Много је људи који излазе напоље када су температуре веома високе и немају добру хидратацију. Резултат је хипертермија или топлотни удар. То се дешава када наше тело није у стању да снизи своју температуру и пређе 40ºЦ. Најчешћи симптоми су вртоглавица, мучнина или главобоља, али може имати и фаталан исход.
Деца и стари су сектор становништва са највећим ризиком, али се то може десити сваком ко је изложен високој температури или великом физичком напору. Видели сте случајеве када су људи падали у несвест због дугог чекања на концерт, на пример. Логично, лето је време када је већи број топлотних удара, поготово ако не знамо добро да се хидрирамо.
Чекам да ми поставите питање "колико воде морам да попијем?" Волећете да знате да се хидратација не постиже само водом, већ постоје бројне намирнице са високим садржајем воде и које су кључне за избегавање дехидрације.
Које опције спречавају топлотни удар?
Када желимо да избегнемо било какве негативне последице изазване топлотом, прво на шта помислимо је да нас прати хладна флаша воде. Ово ће нас подстаћи да пијемо непрекидно, и узимамо мале гутљаје, чак и ако нисмо "жедни". Међутим, овај трик није једини који можемо да урадимо да побољшамо хидратацију.
Истина је да је вода главни извор хидратације, али постоје варијанте које ће вас мотивисати да пијете. Иако нису чести, вруће инфузије Они помажу у побољшању контроле телесне температуре. Наравно, немојте то мешати са топлим јелима (као што је чорба), јер се инфузије брзо вари, а храна не.
Поред тога, вода смањује главобоље, погодује правилном цревном транзиту и побољшава варење, па ћете смањити шансе да патите од топлотног удара.
С друге стране, такође можете да се укључите природни сокови и слаткиши. Иако су познати као "детокс", избегавајте размишљање о детоксикацији и кладите се на хидратацију пуну хранљивих материја. Направите их са поврћем и воћем, поред тога што додајте хладну воду да би биле укусније.
Упркос томе, запамтите да је све што је прекомерно контрапродуктивно за ваше здравље. Иако користите здраву храну, уклањате влакна из свих њих тако што ћете их гњечити за пиће. Идеално је да воће или поврће узмете у оригиналној верзији да бисте надокнадили комплетне хранљиве материје.
Бирајте храну богату водом
Ако ћете јести непрерађену храну, размислите о оној која има висок проценат воде. Ово ће вам помоћи да останете хидрирани када изађете на тренинг на високим температурама, као и да понесете са собом флашу воде. Неки веома погодни примери су пепино (95% воде), в лубеница (94%), в целер (94%), в парадајз (93,9%), спанаћ (90%) или наранџаста (86'34%).
Још један трик, прилично упечатљив, је да се конзумира умерено зачињену храну. Ово ће учинити да пијете чешће у време оброка и подстаћете процесе регулације температуре и стварање зноја услед стимулације термосензора у устима.
Може ли храна изазвати хипертермију?
Не постоји студија која потврђује да храна изазива топлотни удар, али може да појача симптоме и њихов изглед. На пример, потребно је избегавати конзумирање оних који фаворизују задржавање течности (кафа или со). С друге стране, стручњаци саветују да не пијете веома хладна пића за кратко време. Пре неколико дана смо објаснили зашто нам причињава задовољство да пијемо хладну воду, али увек умерено.
Храна богата Засићене масти Ни они не помажу, јер изазивају тешка варења. На пример, месо које се користи за типичне летње роштиљање не пружа много здравих користи. Ова врста хране убрзава термогенезу (процес којим људско тело ствара топлоту) и отежава варење због високог садржаја протеина.