У супермаркетима већ почињемо да виђамо прве смокве у сезони, или су смокве? Ову малу дебату воде многи људи. Не само да је немогуће разумети разлику између њих, већ имају и различита својства. Али зар не потичу са истог дрвета? Не плашите се, у наставку ћемо објаснити разлику између ова два воћа и који је најкориснији за здравље.
„Од смокава до смокава“
Волимо ову народну изреку која се односи на период сазревања смокава и смокава. Шта ако, оба плода потичу од смокве. Међутим, постоје смокве које дају две жетве годишње: једну смоква у пролеће и другу смоква у јесен. Мада има и смокава које само дају смокве.
Карактеристика која највише разликује ове плодове је њихова боја. Тхе бревас Љубичасте су, нешто крупније и мање слатке, а месо им може бити од белог до тамно ружичастог. Уместо тога, тхе смокве Споља су зелене боје, ситније, веома слатке, а унутра беле и розе боје. Иако смо говорили о 'воћу', у стварности нису.
Својства и користи смокава
Многи људи мисле да су смокве висококалорично воће због своје слаткоће и сочности. Али реалност је да ако их једете свеже, њихов калоријски унос може бити мало већи од калоријског уноса јабука. Логично, оне су много мање величине и увек вам се допада више од једног. Ту је проблем.
Смокве имају добар допринос од азуцарес натуралеси прилично мало масти и протеина. У око 100 грама налазимо 74 калорија, од чега су 14 грама угљени хидрати, што га чини добрим извором енергије. Поред тога, они такође доприносе puno vlakana (3 грама на 100 гр) и микроелементи, као што су магнезијум, калијум, фосфор, гвожђе, манган и калцијум. Као и витамин К, Б1, Б5 и Б6.
Постоји сјајна разлика између сувих и свежих смокава, а углавном је у нутритивном садржају. Суве елиминишу велики део свог садржаја воде, па ћемо у истој дози количине њихов садржај помножити са три. Увек је боље да их конзумирате свеже, да контролишете и унос калорија.
То је веома благотворно воће за тело. Његова растворљива влакна помажу контролишу ниво холестерола и глукозе у крви, поред тога што регулише цревни транзит. Наравно, и они те чувају засићен дуже, тако да постаје добар савезник за дијете за мршављење.
Особине и предности смокве
Пре него што останете са смоквама, потребно је да знате и својства смокава. Хоће ли бити боље од смокава? Ово воће такође има висок садржај угљених хидрата, што га чини савршеном опцијом за енергију пре или после тренинга.
Једна од његових великих предности је то што је воће које врло се лако вари, док помаже у омекшавању слузокоже црева. То јест, могло би се сматрати воћем са лаксативни ефекат због садржаја влакана. У 100 грама производа налазимо 2 грама влакана. Зато се препоручује трудницама, деци и спортистима.
Поред тога, можете смањити крвни притисак због високог процента калијума. Такође, овај минерал је фундаменталан у нервном преносу.
Смокве садрже протеине, масти, угљене хидрате, калцијум, гвожђе, фосфор, влакна, рибофлавин, ниацин, витамине А и Ц. Дакле, ако бисмо морали да бирамо између смокава и смокава, одлука би била да узмемо и једно и друго. Искористите сезону сваке од њих и унесите разноврсност у своју исхрану.