Кафа је један од најконзумиранијих напитака на свету и веома добро прихваћен међу спортистима и људима који воде рачуна о свом животном стилу. Његова конзумација је у неколико наврата повезивана са мањим ризиком од дијабетеса типа 2 и кардиоваскуларних болести, иако је сада, un студио је додао нову предност: могао би спречити падове код старијих особа.
Кафа би могла бити савезник старијих
Истраживање има велику тежину од стране Аутономног универзитета у Мадриду (УАМ), Института за здравствена истраживања Универзитетске болнице Ла Паз (ИдиПАЗ), Конзорцијума за биомедицинска истраживања у Мрежи за епидемиологију и јавно здравље и Мадридског института за напредне студије у храни. Резултати показују да је испијање кафе било повезано са мањим ризиком од падова код учесника Сениорс-ЕНРИЦА (Естудио де Нутрицион и Риесго Цардиовасцулар ен Еспана) и УК Биобанк (Уједињено Краљевство).
Падови су веома чести међу старијим људима и један су од водећих узрока повреда, инвалидитета и преране смрти. «Ови резултати показују да конзумација кафе не представља ризик од пада у овој популацији.“, каже Маркос Д. Мацхадо-Фрагуа, аутор студије.
Студија Сениори-ЕНРИЦА Почело је 2008-2010 са око 3.290 Шпанаца старијих од 60 година из целе земље. С друге стране, студија УК Биобанк Почео је 2006-2010 уз учешће 81.720 учесника, такође старијих од 60 година и из целог Уједињеног Краљевства.
Обе студије су прикупиле социодемографске информације; начина живота, здравственог стања и дијагностике болести, као и узорака крви и урина. Затим су праћени у наредних 7 година. «Коначно, приметили смо да су учесници који су конзумирали више укупне кафе и кафе са кофеином имали мањи ризик од пада. Штавише, у студији Сениорс-ЕНРИЦА такође је примећено да учесници који су имали већи унос кофеина имали су мањи ризик од падова са лакшим физичким последицама“, коментарише Естхер Лопез-Гарциа, коауторка студије.
Аутори цене да «Иако су резултати конзистентни у ове две популације са различитим стиловима живота и социодемографским карактеристикама, потребно је више студија да би се потврдиле ове асоцијације у другим популацијама и да би се утврдило који су састојци кафе одговорни за уочену повезаност.«. Истина је да би испијање кафе могло бити корисно и безбедно за старије, али био би потребан лични савет о томе колико треба да узимају тако да не представљају друге здравствене тегобе.