Здравље црева је прилично климаво (ко би помислио?), а чини се да су пробиотици, иако су свакако велики део оптималног микробиома, у последње време додани свему. Али шта су они тачно? Да ли су заиста толико важни као што кажу?
Пробиотици добијају добру репутацију за добробит здравља црева, али потенцијално могу помоћи вашем целом телу. Иако су природни део људског система, повећање њиховог уноса, кроз храну или суплементе, може бити добар начин за побољшање здравља.
Шта су пробиотици?
Његово живи микроорганизми (или микроби) који природно постоје у гастроинтестиналном тракту и такође се налазе у неким намирницама. Супротно популарном веровању, пробиотици су бактерије и/или квасац, не целе намирнице. Односно, одређене намирнице их садрже, али саме по себи нису пробиотици.
Они се сматрају врстом "добре" бактерије. То је зато што дају безбројне здравствене предности, као што су побољшано варење и имунитет, према Харвард Хеалтх Публисхинг.
Црево (мало и дебело) природно садржи добре бактерије, пробиотике и лоше бактерије, као што је сој бактерија који изазива тешку дијареју и упалу у дебелом цреву. Црева генерално садржи око 100 трилиона бактерија. То звучи пуно, зар не?
prednosti
Једна од најочигледнијих предности пробиотика је њихова способност да одржавају микробиом у равнотежи. Када се разболите, повећава се количина патогених или лоших бактерија које виси у вашем дигестивном тракту. Пробиотици помажу у уклањању лоших бактерија и враћању здравог односа добрих и лоших бактерија у цревима.
Наука је већ показала да је здравље црева вероватно:
Побољшава орално здравље
Нашим устима бактерије нису непознате, али чини се да додавање више добрих врста има неку исплату. Наука сугерише да пробиотици могу помоћи у уклањању лошег задаха.
Орални пробиотици, укључујући К12 и М18 сојеве Стрептоцоццус саливариус, укључени су у борбу против раста бактерија повезаних са халитоза. После недељу дана коришћења пробиотичких пастила, 85 одсто учесника студије показало је смањење испарљивих сумпорних једињења повезаних са лошим задахом.
Смрдљиви мириси нису једино стање у устима са којим се пробиотици могу борити. Пилот студија клиничке пародонтологије из октобра 2009. тестирала је ефекат свакодневног пијења пробиотичког млека током осам недеља и открила да су они који су пили пробиотике видели смањено запаљење десни.
Регулише метаболизам и варење
Бактерије у цревима су одговорне за претварање непробављивих угљених хидрата или влакана, конзумираних у исхрани у кратколанчане масне киселине које служе као извор горива за цревне ћелије и такође могу спречити цревне поремећаје.
Много је обећања у вези са здравственим предностима пробиотика за варење. Они могу уравнотежити цревну микрофлору и потенцијално посредовати код надимања, дијареје или затвора. може да помогне спречити дијареју повезан са антибиотицима и пародонталном болешћу и помаже у изазивању или одржавању ремисије улцерозног колитиса.
Заиста је важно размислити о врсти пробиотичког соја који узимате, јер погрешна врста може погоршати ваше стање. Пробиотици нису универзални лек јер је микробиом код сваког различит. Из тог разлога, најбоље је разговарати са гастроентерологом и дијететичаром како бисте утврдили да ли су ферментисана храна или суплементи прикладни за вас.
Узимање пробиотика може да обезбеди телу више бактерија које су добре за вас, што може помоћи у обнављању равнотеже у цревима. Такође, имају потенцијал да ублаже затвор.
Спречити гојазност
Нека истраживања повезују смањење микробне разноликости у цревима са повећаним ризиком од гојазности. Налази о пробиотицима и тежини су помало помешани, али одређени пробиотици могу бити корисно средство за мршављење и смањење масти на стомаку.
Сој зове Лацтобациллус гассери може успорити апсорпцију масти из исхране и уместо тога повећати количину масти коју тело излучује.
Конзумирање јогурта са пробиотиком Лацтобациллус ферментум или Лацтобациллус амиловорус повезано је са смањењем телесне масти од три до четири процента током периода од шест недеља. Иако пробиотици за губитак тежине могу звучати повољно, одређени сојеви пробиотика су повезани са промоцијом повећања телесне тежине, према студији микробне патогенезе из августа 2012.
Одржава здравље срца
Постоје докази да они могу дати вашем срцу чишћење за које сте куцали.
За људе са високим холестеролом, одређени сојеви пробиотика, као што су Лацтобацилли, могу помоћи спречити производњу холестерола и разбити вишак који већ постоји. Пробиотици Лацтобациллус значајно су снизили ниво укупног холестерола и ЛДЛ холестерола (лоше врсте) у прегледу студије из јуна 2017. објављеној у ПЛОС Оне.
Они такође могу позитивно утицати на крвни притисак. Људи који су сваки дан пили пиће које садржи пробиотик Л. плантарум током шест недеља приметили су значајно смањење нивоа крвног притиска, док су нивои у контролним групама остали непромењени.
Иако је потребно више истраживања да би се разумео тачан утицај цревног микробиома када је у питању здравље срца, сада знамо да наша црева утичу не само на варење.
Помаже у одржавању шећера у крви. Већа концентрација одређених бактеријских сојева у цревима повезана је са већим ризиком од дијабетеса типа 2, док су други повезани са нижим ризиком.
Доприноси менталном здрављу
На пример, пробиотици могу повећати производњу хормона који побољшавају расположење у телу као што је серотонин.
Можда сте чули за везу црева и мозга, термин који се користи да опише везу између наше микробиоте и нашег мозга. Иако је наука још увек у раној фази, нове студије сугеришу да пробиотици могу имати благотворно дејство на ментално здравље.
Студија из августа 2017. објављена у часопису Гастроентерологи открила је да је 64 одсто учесника са синдромом иритабилног црева (ИБС) и благом до умереном анксиозношћу и/или депресијом који су узимали пробиотички додатак сваки дан током шест недеља пријавило смањење симптома депресије током тог времена. .
Само 32 процента људи који су узимали неактивни плацебо показало је сличне резултате. Студија је такође показала, уз МР скенирање, да су они који су узимали пробиотик имали веће промене у деловима мозга који се баве расположењем. Налази сугеришу да они могу имати антидепресивна својства, напомињу истраживачи.
Нема много доказа о томе шта се дешава са мозгом након узимања пробиотика у кратком временском периоду, али истраживања су показала непосредније позитивне ефекте узимања бактерија.
Које су најбоље пробиотичке намирнице?
Микробиом црева је буквално и фигуративно језгро укупног здравља, тако да је једење хране која је добра за микробиом добро за ваше здравље.
У неким се пробиотици природно јављају ферментисана хранамеђутим, могу се додати и храни. Различите групе пробиотичких бактерија и квасца које можете видети на етикетама хране укључују Лацтобациллус, Бифидобацтериум и Саццхаромицес боулардии.
Једите ове намирнице које садрже природне пробиотике:
- Јогурт
- кефир
- мисо
- Темпех
- Кимцхи
- Комбуха
- Кисели купус
Неки лаки начини да укључите ове намирнице у своју исхрану су да користите јогурт уместо мајонеза за домаћу салату од туњевине или пилетине, баците кисели купус или кимчи преко супа и салата од житарица и додате мисо у преливе за салату и сосове.
Само запамти конзумирају сирове пробиотике. Процес кувања убија корисне бактерије живе у овој храни.
Ко треба да узима суплементе?
Иако пробиотички суплементи могу бити корисни за неке, они се формално не препоручују. Много је боље дати приоритет храни која садржи пробиотике, а не суплементе, посебно ако се борите са одређеним проблемима са ГИ.
Одређени пробиотички сојеви су истакнути због њихове потенцијалне улоге у побољшању гастроинтестиналних проблема као што су гасови, надимање и затвор.
Многи стручњаци не препоручују употребу пробиотика за већину дигестивних стања. Нема довољно доказа да би се дале препоруке о употреби пробиотика за лечење Кронове болести, улцерозног колитиса или синдрома иритабилног црева. Суплементација се такође не препоручује особама које су озбиљно болесне или особама које су имунокомпромитоване или узимају имуносупресиве.
Али неће све бити негативно. Постоје јаки докази да одрасли и деца узимају антибиотике да би спречили Ц. Дифф, бебе са малом порођајном тежином и пацијенти са стањем тзв поуцхитис или упала џепа настала операцијом за улцерозни колитис може имати користи од узимања пробиотика. Такође могу помоћи у одржавању оралног здравља, контроли одређених кожних проблема као што је екцем и смањењу одређених алергија код деце.
Како одабрати пробиотички додатак?
Као и код већине здравствених препорука, не постоје јединствене смернице за одабир правог пробиотичког суплемента.
Они су ефикасни у променљивим количинама. Научне студије су утврдиле здравствене предности 50 милиона до преко 1 милијарде ЦФУ дневно. ЦФУ је скраћеница за јединице за формирање колонија; То је мера концентрације микроба у додатку. Другим речима, пробиотик са већим ЦФУ не значи нужно бољи квалитет или ефикасност.
Још увек треба да се уради истраживање о томе који со сојеви пробиотика најбољи за одређена стања. Показало се да Лацтобациллус рхамносус смањује тежину и трајање дијареје антибиотска и акутна инфективна дијареја.
Паметнији приступ суплементацији: Пратите упутства свог лекара или регистрованог нутриционисте како би вам они могли помоћи да утврдите да ли је додатак исправан за вас и препоручити бренд од поверења.