Иако је веома неугодно лечити слуз или слуз, то је заправо добра ствар за ваше тело. Делује као лубрикант који помаже храни да се креће кроз гастроинтестинални тракт и штити та ткива од киселина и страних честица.
Нашим телима је потребна слуз, али ако је превише производите (нешто што се може десити када се борите против прехладе, имате инфекцију синуса или се чак борите са рефлуксом), можда ћете желети да се окренете својој исхрани за неко олакшање.
Храна која може погоршати слуз
Храна коју једемо може помоћи да се побољша или погорша стање слузи и, у неким случајевима, може бити главни узрок. Покушајте да смањите потрошњу ових намирница, како директно тако и у рецептима. Иако су углавном здрави, могу повећати количину слузи у респираторном тракту.
Чоколада
Најомиљенији десерт и ужина могу допринети вашем сталном проблему са слузом, посебно ако имате ларингофарингеални рефлукс (ЛПР) или гастроезофагеални рефлукс (ГЕРБ).
Чоколада може ослабити горњи и доњи сфинктер једњака. Ови сфинктери делују као чувари врата, држећи храну и течност у исправном смеру (надоле) и спречавајући да се желудачна киселина помери према горе у једњак, ждрело и ларинкс.
Ако су сфинктери ослабљени и желудачна киселина заврши тамо где јој није место, можете развити промуклост, губитак гласа, хронични кашаљ и слуз у задњем делу грла. Да ствари буду још горе, једење чоколаде такође може повећати производњу желудачне киселине, погоршавајући проблем.
Мента
Као и чоколада, пеперминт може погоршати слуз, посебно ако имате ларингофарингеални рефлукс или гастроезофагеални рефлукс. Упркос свим изгледима, биљка менте такође може ослабити горњи и доњи сфинктер једњака, што погоршава ситуацију. Можда нисте схватили ово, јер многи хладни лекови садрже неку базу ментола.
Обично није посебно опасна намирница јер ни ми не конзумирамо велике количине нане. Међутим, може бити занимљиво смањити његову потрошњу у одређеним тренуцима алергија или прехладе.
кафе
Извините љубитељи кафе, али кафа може да погорша ваше проблеме са слузом.
Као чоколада и мента, кафа такође слаби горње и доње сфинктере једњака, омогућавајући желудачној киселини да тече назад у једњак и грло. Ова иритација може довести до стварања слузи. Поред тога, ово пиће је моћан диуретик који може да подстакне дехидрацију тела. Пазите на дневни унос кафе како не бисте погоршали симптоме алергије или обичне прехладе.
Алкохол, главни непријатељ слузи
Као и друга храна и пића на овој листи, алкохол такође може ослабити горњи и доњи сфинктер једњака, што доводи до иритације и слузи.
Ова супстанца је такође диуретик, што значи да може да вас дехидрира ако претерате. Када сте добро хидрирани, слуз се више опушта и креће се брже; када сте дехидрирани, имате тенденцију да се дуже задржавате. Зато је важно да смањите или потпуно елиминишете унос када имате прехладу или друго стање које узрокује стварање слузи.
Вино садржи хистамин који се природно појављује и може изазвати отицање носног ткива, што доводи до те иритантне конгестије. У међувремену, већина пива има глутен, а друга жестока пића (попут вискија) стварају проблеме људима иако се глутен наводно уклања у процесу дестилације.
Млечни производи
Многим генерацијама се сматрало да млечни производи подстичу производњу слузи и слузи, што се обично назива „ефекат млечне слузи“. Међутим, неки кажу да је то само стара заблуда. Неке студије закључују да је теорија ефекта млечне слузи веродостојна, али је потребно више истраживања.
Друга студија је показала да алергијске реакције на млеко могу повећати производњу назалних полипа, што је чест узрок синуситиса. Чини се да чак изазива већу инциденцу хроничног синуситиса код људи са алергијом на млеко.
Ипак, постоји ограничено истраживање на ову тему. Ако се сумња да млеко погоршава симптоме, разговарајте са здравственим радником. Они могу препоручити ограничавање млечних производа како би видели да ли симптоми нестају. Међутим, ако немате алергију или преосетљивост на млечне производе, вероватно их није потребно елиминисати из исхране.
Храна са високим садржајем хистамина
Иако веома ретко (погађа око један проценат популације), други узрок накупљања слузи у исхрани може бити последица нетолеранције на хистамин.
Наша тела садрже хистамин, али постоје храна и пића која га такође садрже, наводи се у чланку из новембра 2014. у часопису Академије за исхрану и дијететику. Ове намирнице укључују многе ферментирани (као што су сир, јогурт и кисели купус), као и месо y риба обрађено, трешње, патлиџани, међу осталима.
Ако постанете нетолерантни, могли бисте да доживите симптоме сличне алергији на храну, укључујући повећану производњу слузи или слузи. Ово накупљање може довести до многих симптома, укључујући оне који се односе на синуситис, као што су кијање, назална конгестија, цурење из носа и кратак дах. Стога, ако имамо нетолеранцију на хистамин, конзумирање хране са високим садржајем хистамина може погоршати симптоме.
Газирана пића
Можда ће вам се допасти ваша дијетална сода или минерална вода, али можда ћете учинити више штете него користи ако имате упорни проблем са слузи. Газирана пића имају више гаса па нас терају да подригнемо више.
Иако за већину ово није проблем, за друге може бити јер подригивање подстиче рефлукс нашег желудачног садржаја.
Топ 9 алергија на храну
La млеко, их јаја, их кикирики, la соја, el пшеница, их ораси, Плодови мора, el риба и сезам Они чине „Топ 9“, међу девет најчешћих алергија на храну. Неки класични симптоми алергија на храну укључују свраб очију и коже, копривњачу, оток око очију или на језику, вртоглавицу, мучнину и повраћање.
Ако сте алергични на неку од ових намирница, такође можете осетити симптоме у плућима и региону грла, као што су повећана производња слузи, потешкоће у уласку и изласку ваздуха, кашаљ, пискање и отицање грла, између осталог. Симптоми се обично јављају одмах или у року од неколико минута до два сата након једења хране.
Храна која помаже у уклањању слузи
Сви смо различити, и оно што функционише за једну особу можда неће радити за другу. Пре преласка на дијету против слузи, препоручује се да разговарате са лекаром. Тражићемо храну која може смањити производњу слузи. Воће и поврће су богати антиоксидансима. У ствари, антиоксиданси помажу у подршци способности вашег тела да остане здраво и да се излечи ако се разболите. Витамин Ц, на пример, има антиинфламаторна својства и може помоћи у отварању дисајних путева и смањењу звиждања.
Постоје и одређене намирнице које побољшавају избацивање слузокоже и смирују дисајне путеве. Поред тога, они ће умирити грло и хидрирати тело како би помогли у уклањању досадне слузи.
супе на бази бујона
Пара и хидратантне течности из врућих супа на бази бујона, попут поврћа, пилећих резанаца и слично, могу помоћи у отпуштању слузи која се накупља у грлу. А када сте дехидрирани, слуз вам не прочишћава грло тако лако. Због тога су овакви рецепти корисни и препоручују се у хладним сезонама.
Осим тога, веома су хранљиве и могу се комбиновати са другим врстама хране, као што су сецкана јаја, махунарке или комади пилетине.
Бистре течности за избацивање слузи
Као супа, Вода, el те и друга хидратантна пића могу помоћи у уклањању загушења грла и такође помоћи у спречавању дехидрације. Они такође могу умирити грло. Можда желите да прескочите цитрус (лимун у води, сок од поморанџе, итд.), ако имате проблема са протоком. Газирана пића попут бистре соде или газиране воде такође могу бити иритантна.
Такође, ако их пијете вруће (попут инфузије) имаћете користи од испарења и њихових својстава на слузокожи.
Зачињена храна за цурење из носа
Можда ћете желети да избегавате зачињену храну ако имате проблема са рефлуксом (што може погоршати проблеме са слузом), али у супротном бисте могли да размислите о чинији зачињеног рамена.
У чланку објављеном у Цоцхране библиотеци у јулу 2015. утврђено је да је капсаицин, једињење које даје топлоту љутим папричицама, може смањити дебљину слузи. Међутим, морате бити опрезни са његовом конзумацијом, јер обилно узимање може изазвати проблеме са стомаком.
Храна богата влакнима
Једење хране испуњене влакнима, као што је воће, поврће, махунарке y Интегралне житарице, може помоћи у смањењу слузи. Ранија студија из априла 2004, објављена у Америцан Јоурнал оф Респиратори анд Цритицал Царе Медицине, открила је корелацију између повећаног уноса влакана и смањеног искашљавања слузи.
Постојала је и веза са конзумацијом воћа и хране на бази соје. Имајте на уму да је ово била студија која је посматрала повезаност између исхране и преваленције искашљавања слузи; потребно је више истраживања у овој области.
Док је воће добро, поврће је још боље. Избор у исхрани треба да се фокусира на конзумацију разноврсног свежег поврћа, лагано кувано на пари је савршено. Свеже поврће у сезони посебно је моћно средство за јачање имунитета јер садржи хлорофил. Препоручљиво је укључити што више белог и црног лука; познато је да оба подржавају вашу имунолошку функцију. Кверцетин (још један биофлавоноид) у луку делује противупално и такође помаже у разбијању слузи.
Риба
Рибе богате омега-3 као што су дивљи лосос, туњевина, харинга, сардине и скуша су добри извори протеина за смањење слузи. Омега-3 масне киселине подржавају имунолошку функцију и смањују упалу, и добар су избор за смањење оптерећења слузи.
На овај начин неће бити потребно да се конзумира већа количина маслиновог уља да би се добило више Омега-3 и 6. Осим тога, ове рибе обезбеђују и друге витамине и минерале, попут витамина Д.
Ђумбир
Ђумбир може помоћи у разбијању токсина и слузи веома брзо због својих специфичних ензимских предности.
Такође производи антиинфламаторни ефекат у телу што значи за имуни систем да је безбедан и да уопште не мора да производи заштитни механизам као што је слуз. Користићемо свеж ђумбир где је то могуће и додати мало куркуме за даљу корист.