Шта је листериоза? Болест која је ставила Севиљу у стање приправности

месо са листериозом

Јуче је Министарство здравља и породице Андалузије упозорило на избијање листериозе која је захватила 37 људи из Севиље и Хуелве, због конзумирања марке месне штруце «Фитиљ«. Андалузијске болнице су последњих недеља лечиле неколико особа од ове болести, иако је пре два месеца а епидемиолошка ситуација листериозе у Шпанији. Повећан је број хоспитализација због ове болести, која обично изазива гастроентеритис, али може довести до сепсе, менингитиса или смрти код новорођенчади и особа са слабим имунолошким системом.

Шта је листериоза?

Листериоза је болест узрокована а бактерије која контаминира сирову храну и која када се конзумира изазива симптоме као што су грозница, главобоља или дијареја. Нормално нису озбиљни, већ групе као нпр деца, труднице или особе са слабим имунолошким системом. 

Бактерија (листериа моноцитогенес) се налази у земљишту и води, али је такође честа у Анималес као што су живина или говеда. Можемо га чак пронаћи у сирово млеко или у храни направљеној од сировог млека, или у областима за прераду хране. То је бактерија која расте чак и на ниским температурама и убија се само кувањем и процесима пастеризације.

Људи са инвазивна листериоза (када се бактерија шири изван црева) показују различите симптоме, у зависности од тога да ли сте трудни или не. Код жена, симптоми су обично симптоми обичног грипа, али се мора имати на уму да зараза током трудноће може имати фаталне последице по бебу.
Већини људи са овом инвазивном верзијом потребна је болничка нега, јер до 1 од 5 особа може умрети. Да бисмо сазнали да ли имамо листериозу, ради се бактеријска култура и она се лечи давањем антибиотици.

Може ли се то избећи?

Стручњаци препоручују добро прање руку након контакта са животињама и добро кување хране на високим температурама. С друге стране, листериоза може погодити свакога, јер је у питању тровање храном, али је обично склонија у групама које су горе поменуте. Поред тога, треба напоменути да трудница може пренети болест на фетус, а то може довести до абортуса или мртворођења.

Идите код доктора да бисте били сигурни да то није ваш случај, и никада не самолечите.


Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. Одговоран за податке: Ацтуалидад Блог
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.