Камен је тврд материјал који се формира у бубрезима када се калцијум, оксалат или фосфор концентришу у урину. Камен у бубрегу је један од најчешћих поремећаја уринарног тракта и може бити изузетно болан. Истраживања су открила да одређена храна, минерали и течности могу заправо да подстичу стварање камена у бубрегу, посебно код осетљивих особа. Научио сам3 које намирнице треба избегавати да би се спречило поновно појављивање каменца.
Како знати да ли имате камен у бубрегу?
Бубрежни каменци су тврде масе у облику шљунка које се формирају у једном или оба бубрега. Они се веома разликују по величини и могу бити мали као једно зрно песка или, у неким ретким случајевима, велики као лоптица за голф.
Мали каменци у бубрегу обично пролазе кроз бубреге и уринарни тракт без изазивања симптома, али већи каменци могу да се заробе и блокирају проток урина, што може изазвати бол или крварење.
Постоје различите врсте камена у бубрегу, а свака врста може захтевати другачији план лечења, заједно са различитим типом дијете за камен у бубрегу. Неке намирнице које су добре за камен у бубрегу узроковане калцијумом и оксалатом није добро за камен у бубрегу изазвана мокраћном киселином, и обрнуто.
Ако сумњате да имате камен у бубрегу, ваш лекар може потврдити (или искључити) дијагнозу и рећи вам која је врста камена како бисте знали који план исхране најбоље одговара за вас. Наравно, најбоље је да добијете конкретан савет о исхрани од свог лекара или квалификованог нутриционисте који је упознат са вашим случајем.
Дијета може утицати на две врсте камена: камење калцијум, који укључује камење калцијум оксалата и калцијум фосфата, и камење мокраћне киселине. Калцијум оксалатни каменци су најчешћи и могу бити узроковани високим излучивањем калцијума и оксалата. Калцијум фосфатни каменци могу бити узроковани високим нивоом калцијума и пХ у урину. Камење мокраћне киселине се формира када кисели урин који има низак пХ постане концентрисан са мокраћном киселином.
4 намирнице које треба избегавати ако имате камен у бубрегу
Ограничите животињске протеине
Протеини животињског порекла могу повећати ризик од камена калцијума и мокраћне киселине. Тхе пурин То је једињење које се налази у животињским протеинима које се разлаже у мокраћну киселину у урину и може довести до стварања камена мокраћне киселине. Намирнице најбогатије пуринима укључују месо органа, као нпр јетра, срце и бубрези; инћуни; сардине и скуша; бакалар; харинга; дагње; Скољке; шкампи; телетина; сланина; и сосове. Избегавајте ову храну ако сте у опасности од камена мокраћне киселине. Киселина у животињским протеинима такође може повећати калцијум и смањити излучивање цитрата у урину, што може бити повезано са повећаним ризиком од калцијумових каменаца. Да бисте спречили поновно појављивање камена мокраћне киселине и калцијума, ограничите унос животињских протеина на 170 грама дневно.
Избегавајте натријум
Натријум може повећати ризик од калцијум-оксалата и фосфатних каменаца тако што узрокује да ваши бубрези излучују више калцијума у урину. Калцијум може комбинују са оксалатом и фосфором за креирање прорачуна. Да бисте ограничили натријум на 2,300 милиграма дневно, избегавајте типичну храну са високим садржајем натријума, као нпр. брза храна, конзервиране супе и поврће, кисела храна, прерађена смрзнута храна, деликатесно месо, виршле и сендвичи. Потражите скривене изворе натријума на листи састојака, као што су мононатријум глутамат, натријум алгинат, натријум нитрат или нитрит, прашак за пециво, натријум бикарбонат и динатријум фосфат.
Ограничите оксалате и витамин Ц
Ограничите оксалат у исхрани ако сте у опасности од калцијум оксалатних каменаца. Храна са високим садржајем оксалата може повећати нивое у урину. Када се оксалат комбинује са калцијумом, формирају се каменци калцијум оксалата. Намирнице са високим садржајем оксалата укључују спанаћ, цвекла, рабарбара, ораси, пшеничне мекиње, хељда и чоколада. Постоје и неки докази да дозе витамина Ц или суплемената аскорбинске киселине веће од 2,000 мг могу повећати стварање камена код оних који су у опасности.
Течности за подстицање камена
Унос течности је изузетно важан за особе са каменом у бубрегу. Течности разблажују урин и смањују концентрацију минерала који формирају камен. Одабир правих течности је кључан. Нека истраживања показују да одређене течности, као што су кола пића, садрже фосфорну киселину и могу повећати ризик од камена у бубрегу. Тхе унос безалкохолних пића Генерално је повезан са повећањем телесне тежине, што такође повећава ризик од камена у бубрегу. Избегавајте потпуно безалкохолна пића како бисте смањили поновну појаву камена. Пијте углавном воду током дана како бисте спречили све врсте камена у бубрегу.