Више није тако чудно видети људе који се одлучују за вегански стил, како у храни, тако и у свему што их окружује. Али, иако је широко прихваћен, мамурлук је потпуно другачији код оних који једу само поврће или имају много већу флексибилност. Да ли волите да попијете неколико пића на крају недеље? Обратите пажњу на оно што се дешава у вашем телу.
Студија је показала да вегетаријанци и вегани имају јачи мамурлук од оних који једу месо. Сада сте сазнали зашто се сутрадан будите као крпа (поред година, наравно).
Зашто алкохол делује другачије?
У овој студији, ефекти алкохола су анализирани код 13 особа и праћена су 23 симптома мамурлука; који укључују класичне главобоље, мучнину, палпитације, повраћање, вртоглавицу, знојење, осетљивост на светлост и звук и жеђ. Наравно, било је битно знати шта су јели.
Студија је закључена рекавши да људи који су имали мање никотинске киселине (витамин Б3) и цинк у исхрани су имали јачи мамурлук. Конкретно, низак унос цинка је озлоглашено повезан са повраћањем, а низак ниво витамина Б3 доводи до озбиљнијих симптома мамурлука.
Ова два микронутријента налазе се у намирницама животињског порекла, због чега се истиче да вегани имају много другачију зору. Цинк се обично налази у месу, морским плодовима и махунаркама; док се витамин Б3 налази у животињским производима као што су месо, пилетина и риба, као и у интегралним житарицама, кикирики, авокаду и печуркама.
Према истраживачима, врло је уобичајено чути да вегани кажу да имају много мању толеранцију на алкохол, или пошто су променили стил исхране то утиче на њих много више. И витамин Б3 и цинк су неопходни за разградњу етанол, што је алкохол; па ако нам недостаје у организму, нормално је да ће мамурлук бити гори.
Да ли је витамински додатак довољан?
Можда мислите да ако сте веган и ако вам недостају неки микронутријенти, можда можете да ублажите тај дефицит витаминским суплементом, зар не? Па, истина је да узимање пуно цинка није дефинитиван лек за петак увече. Генетски састав, укупан унос хране и други фактори ће такође одредити какав ће бити ваш опоравак. Заборавите да верујете да постоји магични лек за избегавање буђења са својим телом ван свог места.
Уверите се да сте правилно хидрирали водом током целе ноћи и када дођете кући. Алкохол је пиће које дехидрира, тако да може угрозити функције вашег тела ако нисте добро хидрирани.