Прављење воде са укусом је најлакша ствар коју можемо да урадимо, чак и ако смо катастрофа у кухињи и имамо мало маште. Наравно, технички не вреди ниједно воће, само оно које има добар сок. У сваком случају, ми ћемо вас научити непогрешивом методу да направите 100% природну и здраву воду са укусом.
Познато је да се сокови који се продају у продавницама праве од концентрата и да су пуни шећера, штавише, лоша су опција чак и они сокови за које се тврди да су 100% природни и да имају низак ниво шећера и висок проценат свежег воћа.
Данас ћемо научити како да направимо неку врсту сока, али где је главни састојак вода, најбоље минерална или филтрирана вода. То не мора бити флаширана вода у пластици, јер на тај начин штедимо отпад у животној средини. Можемо да користимо филтер бокал попут оног из Брита или многе друге филтере врчеве који се продају на Амазону иу великим продавницама.
Друга опција је да одете корак даље и користите главу која директно филтрира воду. Тренутно постоји много брендова, али сигурно смо неке видели на Инстаграму. То је веома добра опција са којом штедимо новац и стичемо здравље.
Будући да је јасно да је квалитетна вода неопходна у овом рецепту, у потпуности ћемо ући у све остало. Објаснићемо од каквог воћа можемо да направимо ове рецепте, како добијамо воду са укусом и како да је чувамо неколико дана у фрижидеру.
Најбоље воће за прављење воде са укусом
Сада ћемо видети које је најбоље воће које можемо користити да направимо добар бокал воде са укусом. Одлична је идеја да подстакнемо нашу децу да једу воће, да се расхладе лети, да повећамо ниво исхране, да мало варирамо, итд.
Постоји много врста воћа, па чак и поврћа које можемо користити за нашу ароматизовану воду, али није добро претеривати са мешањем, јер бисмо могли покварити резултат. Можемо помешати 3 воћа са ароматичним биљем или 2 воћа, поврће и користити ароматично биље итд.
Неке занимљиве мешавине су следеће:
- Лимун и мента.
- Цоцо.
- Наранџа и мента.
- Крушка и цимет.
- Лубеница и мента или мента.
- Купине и киви.
- Краставац, шаргарепа и мента.
- Крушка, киви и јабука.
- Лимун, наранџа и ђумбир.
- Краставац, креч и мента.
- Диња, киви и мента.
- Диња, наранџа и лимун.
- Диња са лубеницом и наном.
- Краставац са лубеницом и наном.
- Ананас, папаја, манго и мента.
- Ананас, грожђе и малине.
- Грожђе, диња и лимун.
- Лубеница, лимун и рузмарин.
- Јагоде, киви и лубеница.
- Лубеница са босиљком.
- Грејпфрут, лимун и лимун.
- Грејпфрут и јагоде.
- Грејпфрут, грожђе и крушка.
- Малина, лимун и мента.
- Малине, јагоде и лимун са наном.
- Купине, малине, јагоде и листови нане.
- Јабука и цимет.
- Јабука, шљива, боровница и мента.
- Купине, јагоде, боровнице и босиљак
- Јабука, крушка и цимет.
- Шаргарепа, шипак и цвекла.
- Шаргарепа са јабуком, лимуном и ђумбиром.
- Бресква, банана и јабука.
- Наранџе и боровнице.
Постоји безброј комбинација, али све оне имају трик који ћемо објаснити у следећем одељку и у самом рецепту.
Како добити воду са укусом
Не, не ради се о сипању воде у чашу и стављању 2 кришке лимуна, иза тога стоји процес познат као мацерација а што више сати прође, то ће наша вода са воћем и поврћем бити укуснија.
Па, оно што треба да урадимо је да употребимо бокал или неку врсту посуде са херметичким поклопцем, унесемо филтрирану воду и комбинацију воћа, поврћа и ароматичног биља коју желимо и да се укуси добро упију у воду, ту мешавину морамо чувати око 12 сати у фрижидеру.
Што више сати прође, то ће имати више укуса и боље ће се састојци слегнути. морате имати много пазите на мешано воће. На пример, у претходном одељку дали смо бесконачан број идеја, али је скоро боље да их прилагодимо нашим укусима и потребама. Оно што не препоручујемо јесте да превише експериментишете, јер ако помешамо, на пример, кокос и папају, може бити добро, али уз мацерацију интензитет оба укуса можда неће бити баш пријатан.
Истина је да можемо да користимо бокал и додамо воду, лед, кришке лимуна и неку ароматичну травку, и тај напитак ће бити освежавајући, укусан и хранљив, али ако поштујемо процес мацерације, резултат ће бити бескрајно бољи.
Како сачувати воду са укусом
Имамо добре вести, а то је да, за разлику од других рецепата, ароматизована вода коју данас доносимо траје у фрижидеру до 7 дана. Након сазнања да постоји процес мацерације, све што остане може се поново чувати у херметички затвореној посуди и користити највише 7 дана.
Ве рецомменд немојте додавати заслађиваче, сирупе или шећере у посуду, само на чашу коју ћемо попити, јер би то могло покварити укусе док се чува у фрижидеру.
Не заборавимо да користимо стаклену посуду, не само зато што је хигијенскија, већ зато што боље чува храну и држи је хладном. Такође препоручујемо да не отварате и затварате чамац, не користите поново прибор за јело или други прибор, нити да пијете директно на уста. Све ово може довести до контаминације хране и лошег варења и других гастроинтестиналних и здравствених проблема.
Увек препоручујемо да не правите превише хране, већ да учините довољно да избегнете производњу отпада од хране и да не заузимате фрижидер посуђем и посудама. Добра ствар овог рецепта је што га могу јести сви, од деце којима је вода досадна до старијих који желе да пију нешто друго осим воде.
Наравно, морате бити опрезни са мешавинама, јер су многе веома киселе, па могу да изазову одређене стомачне тегобе код пацијената са проблемима са варењем, оралним проблемима и сл. кући, најбоље је не експериментисати превише, или питати унапред.
