Подстичем вас да одете у супермаркет и изаберете кутију житарица на којој пише „здраво“ или „100% природно“. Многи људи су збуњени овим слоганима, који заправо нису показатељи доказаних здравствених користи. Међутим, то што вам то говорим не спречава вас да сутра одете и направите исту грешку. У ствари, ово је показало недавна студија објављена у Јоурнал оф Публиц Полици & Маркетинг.
Како поруке на кутијама житарица утичу?
Ако бисте морали да кажете колико врста житарица има, да ли би ваш број био око 600? Баш тако, више од 600 кутија најосновнију храну за доручак проучавали су научници. Поделили су их у 4 различите студије, са циљем да утврде да ли су маркетиншке кампање, попут „без адитива“ или „богате витаминима“, заиста биле корисне за здравље. Поред тога, посебно интересовање су показали и за мршављење.
Истраживачи су открили да ниједан од тих слогана није имао везу са нутритивни квалитет житарица. Међутим, то не спречава потрошаче да купују житарице за које сматрају да су „здравије“. конкретно, Људи се одлучују за производе који тврде да су направљени од здравих састојака, као што су интегралне житарице, преко производа који имају за циљ да елиминишу нешто потенцијално "лоше", као што је глутен.
«Открили смо да потрошачи имају позитивнији став према етикетама на основу присуства нечег доброг, у поређењу са тврдњама о одсуству нечег лошег.“коментарисао је у изјави коаутор студије Пјер Шандон. То је открио и његов истраживачки тим Те рекламне поруке утицале су на начин на који су људи пробали ту храну.. То јест, потрошачи верују да храна означена са „цасерос» или чињенице «без конзерванса» су укусније. Исто тако, мисле да су житарице означене са "низак садржај масти«,«без додатка шећера"Или"светло» помозите им да изгубе тежину.
Једини начин да постанете паметнији купац је да игноришете поруке на паковању и окренете кутију да прочитате етикету о исхрани. Научите да читате листе састојака и етикете на храни да бисте сазнали колико додатог шећера, протеина, влакана и масти добијате од „здравог“ производа.