Емботитс д'Оик је компанија за месо у Каталонији где су здравствене власти лоцирали бактерију листериа моноцитогенес у различитим серијама кобасица. Покренута је оштра истрага, чак и елиминисано до 9 серија кобасица са тржишта и (привремено) затварање делатности предузећа.
За сада, на срећу, у Шпанији нема случајева листерије у вези са овом компанијом. Здравствене власти Каталоније обавестиле су Шпанску агенцију за безбедност хране и исхрану (Аесан) о присуству листерије у различитим месним производима које је произвела Емботитс Д'Оик (компанија са седиштем у Ђирони).
9 лотова је повучено, а компанија затворена до даљњег
Повучени производи су ботифарра д'оу, булл бланц, ботифарра негра, ботифарра де фетге, ботифарра алл и јуливерт и лотови укључени су 2106, 2107, 2108, 2109, 2110, 2111, 2112, 2113 и 2114. Продају се само у Каталонији, али су власти објавиле обавештење широм земље.
Ако ове производе имамо код куће, најбоље је да их вратимо у продавницу у којој смо их купили и да не размишљамо о конзумирању. Пошто је то здравствено упозорење, не би требало да буде проблема са враћањем новца.
Агенција за јавно здравље Каталоније је обуставио делатност предузећаТо је зато што је присуство листерије изазвало аларм због недостатка санитарних гаранција у компанији и њеним производима.
Занимљива ствар код листерије, за разлику од других бактерија, је да може да расте чак и у замрзивачима. Након узимања производа са бактеријама, осећамо језу, грозницу, повраћање, општа слабост, бол у стомаку итд.
Ако се придржавамо ових симптома, морамо брзо да одемо у болницу да нас прегледају специјалисти и да почнемо са лечењем антибиотиком што је пре могуће.
листериа може бити у непастеризованим млечним производима, месне намирнице направљене од меса које је већ било контаминирано, непастеризована месна храна, куване и сушене кобасице, јела припремљена од контаминиране хране итд.